Лично отражение!

спортисти

Както много мои приятели и клиенти знаят, аз имах работа със счупен пръст на лявата ръка. Претърпях няколко операции, като последната беше в края на 2017 г. Не съм доволна от резултата. Първите думи от ортопедичната уста бяха, че костите ми са в катастрофално състояние. Наистина аз, фитнес модел (добре почти, нали, хаха), експерт по хранене (всички знаем какво означава това, нали?) И дори „професорът“. Е, излишно е да казвам, че проблемите с болката и костите са постоянни. Моят контролен списък с подходящи решения свърши. Второ мнение - проверка (все още лоши кости), ръчна терапия - проверка, водене на дневници за храна - проверка. Добре, последно в списъка ... следете!

Е, само за да размислим върху хранителната страна на това, което се случва тук. Перфектно хранене - mmm…. това не беше ли отметнато преди години? Така че да, разбрахте ме. Беше, но е жизненоважно да споменем тук, че перфектното хранене на един човек може да е катастрофа на друг. Храненето е много индивидуална концепция и макар да знам изключително много за науката за метаболизма и стойността на храната като лекарство, аз също непрекъснато научавам нови пробиви. Вече една година преподавам клинично хранене в програмата за висше образование на Life University. Моето лично размишление: Оказва се, че въз основа на калорийния прием за индивидуалния ми базален метаболизъм, аз съм този, който на този етап от живота и тренировката, калциева добавка и витамин D може да се окаже от съществено значение в моя профил. Добавките не са необходими за всички и все още отработвам принципа, че храната е един от най-бионаличните източници на хранителни вещества и най-доброто лекарство за повечето заболявания. Добавките са точно това - добавки. И по дефиниция: „за допълване на диетата, в която липсва.“ Не е заместител на добри източници на хранителни вещества чрез храната.

Така че с това казано, това може да е идеалното място да пишете за калций и здравина на костите:

Науката зад моя опит:

Костите имат двойна функция за съхранение и използване на калций. Те не само служат като резервен резервоар за попълване на калция в кръвта, но те действат като депо за съхранение на калция, събран през годините на растеж. Недостатъкът на това е, че когато резервоарът освобождава калций в кръвта, когато е необходимо, костите отслабват. След растежа калцият не може да се върне обратно в костите и по този начин резервът се изчерпва, тъй като калцият е необходим в кръвта за ежедневното му функциониране. Следователно калциевият баланс се определя от приема на калций чрез диета, за да се поддържа високо ниво на калций в кръвта и освен това, за да се предотврати загубата на калций от костите. Също така е важно да се отбележи, че приемът на излишен калций не води до повишено задържане на калций.

Стресова фрактура се дефинира като частична или пълна костна фрактура, в резултат на която костта не може да издържи на определен стрес, като например прекалено удряне с течение на времето. Натрупването на костни увреждания, което не се възстановява адекватно едновременно с намаляване на здравината на костите, увеличава риска от фрактури при стрес.

Така че Док ... какво ми казваш. Не ям достатъчно калций? Трябва ли да тренирам повече? Костите ми са слаби? За съжаление, с история на нарушено хранене, генетика и режим на тренировка за издръжливост, всичко по-горе играе роля. Спортистите с нисък прием на калории, вероятно имат ниски нива на калций в кръвта и са изложени на висок риск от загуба на калций в костите и остеопороза.

Звучи познато на някой от вас? ... особено жени спортисти, които се борят с връзката си с храната? Дългосрочните последици от нискокалоричния прием, аменорея (дефинирана като несъществуващ менструален цикъл за повече от 6 месеца) трябва да се консултира със спортен диетолог (като в, аз;-)) или спортен лекар за оценка. Предотвратете необратима загуба на кост, преди да е станало твърде късно. Ще бъде направена оценка на приема на калций. Тук ще бъде препоръчана само малко вътрешна информация, минимум 800 mg на ден. Освен това, за жени, които имат аменорея, може да се препоръча 1500 mg/ден. Всичко в рамките на препоръчителния дневен прием на калций гарантира калциева добавка. Жените спортисти в постменопауза също са сигурни, че са на калциев режим 1500 mg/ден. По време на юношеството или по-добре описано в този случай като години на връх на костната плътност, е важно спортистите да получават достатъчен прием на калций, за да осигурят максимален резерв от калций в костите през целия живот. Прекомерното количество натрий, протеини и кофеин увеличават загубата на калций, поради което те ще бъдат оценени и променени във вашата ежедневна диета.

В обобщение, следните промени в начина на живот могат да помогнат за поддържане на оптимално ниво на калций както в кръвта за ежедневно функциониране, така и в костите за максимални резерви:

Препратки:

  1. Клинично спортно хранене. Луиз Бърк и Вики Дийкън. 3-то издание. Издателите на McGraw и Hill.
  2. Heaney RP et al. Променливост на абсорбцията на калций. Am J Clin Nutr, 47: 262-4.
  3. Bennell et al. Рискови фактори за стрес фрактури при жени спортисти. Clin J от Sports Med. 5: 229-3