котлети

Ако опитате тази рецепта, оставете коментар за тази публикация долу и не забравяйте да й дадете звезден рейтинг! Това наистина ще помогне на повече читатели да открият моите рецепти! Не забравяйте да разгледате най-новите ми видеоклипове в моя канал в YouTube. Ако харесвате това, което виждате, дайте ми палец (харесайте), споделете и коментирайте и се абонирайте за моя канал, така че боговете на YouTube (известни още като алгоритми) да препоръчват моя канал на по-широка аудитория със сходни вкусове и още и още хората могат да открият видеоклиповете ми!

И докато сте тук, следвайте ме в Instagram, Pinterest, Facebook и Twitter. Ако искате да поздравите или имате подробни запитвания, изпратете имейл на [email protected]. Ще се радвам да се чуем от вас!

  • 500 грама пилешка или телешка кайма
  • 2 средно големи лука, фино смлени
  • 2 малки зелени люти чушки, фино смлени, се приспособяват към вкуса
  • 1 инч джинджифил фино смлян
  • 5 малки скилидки чесън, ситно смлени
  • 3/4 чаша кориандър на ситно нарязани листа
  • 1/2 чаша листа от мента
  • 3/4 чаена лъжичка пипер на прах коригирайте според вкуса си
  • 1/4 чаена лъжичка канела на прах
  • 1/4 чаена лъжичка кимион на прах
  • 1 чаена лъжичка гарам масала на прах
  • 1/4 чаена лъжичка куркума
  • сок от малка вар или 1 ч. л. оцет
  • 1 средно голям картоф варен
  • Сол на вкус
  • Масло за пържене
  • 1 филия хляб по желание
  • Трохи хляб или фина рава
  • 2 белтъка

Ако използвате мляно/смляно говеждо месо, тогава ще трябва да го готвите отделно в тенджера под налягане. Готвенето на крехкото месо ще отнеме около 12-15 минути.
Ако възнамерявате да замразите сместа за по-късна употреба, не добавяйте картофите към нея, тъй като сместа може да стане влажна. Вместо това замразявайте на порции и след размразяване добавете необходимото количество варен картоф към него

Читателски взаимодействия

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Коментари

мммм ... звучи вкусно, благодаря!

вашите рецепти просто вкусни.лесни за направа и страхотен вкус.

Саври: Опитах това вчера. Доста амбициозен за делничен ден 🙂
Оказа се страхотно въпреки пропускането на няколко съставки като листа от мента, канела на прах.
Придирчивата дъщеря глътна 2.5. Направих ги прекалено буци, но определено виждам как правя сместа предишния ден и сервирам като предястия на парти.
Заместена кайма с пиле без кости (без кайма под ръка у дома!). Готвено пиле под налягане, моркови, моркови, за да се ускорят и те вкусиха fabbbbbbb!
Благодаря ти! Този е пазач!

Саври: Опитах това вчера. Доста амбициозен за делничен ден 🙂
Оказа се страхотно въпреки пропускането на няколко съставки като листа от мента, канела на прах.
Придирчивата дъщеря отпи 2,5. Направих ги прекалено буци, но определено виждам как правя сместа предишния ден и сервирам като предястия на парти.
Заместена кайма с пиле без кости (без кайма под ръка у дома!). Готвено пилешко месо, моркови, моркови под налягане, за да се ускорят и те вкусиха fabbbbbbb!
Благодаря ти! Този е пазач!

Ага! Благодаря тон Savri за вашата обратна връзка! Толкова се радвам, че сте харесали тази рецепта, да, опитайте я с кайма следващия път (за предпочитане направете си ур, ако имате приспособление за месо). Късмет!

Здравей, Ширийн, още един тук не готвих месото, тъй като тук получаваме допълнително постно месо, смесено изцяло според твоята рецепта и те бяха толкова вкусни, децата ми ще се насладят, когато дойдат от университетския дом за уикенда, 3 ястия от вашето яйце къри, пилешки сукха и котлети. Всичко за един ден. Сега съм пристрастен към вашия уебсайт. Благодаря Анита

Здравей Анита, благодаря много ! Толкова се радвам да разбера, че сте опитали и сте харесали това ястие до останалите три ! Чувствам се чест, когато получа подобна обратна връзка!

Здравей Shireen, Благодаря ти за толкова прекрасни рецепти и улесняването ни да бъдем звездата на нашата кухня:). Имам въпрос обаче, мога ли да използвам мляно козе месо тук вместо пиле и говеждо месо?
Благодаря, Прадня

Здравейте Прадня, да, определено можете да използвате мляно козе месо - ще трябва да го готвите до омекване - в зависимост от качеството (колко е нежно) можете да използвате тенджера под налягане или просто да го готвите в тиган. Успех и ме уведомете как излиза!

Здравей Shireen,
Наистина харесвам всичките ви рецепти и ги правя често. Сега свекърва ми е тук с мен за няколко дни и вашият сайт е благословия да готвите автентична мангалорска храна.

@ Деби: Благодаря много за вашите прекрасни комплименти!

колко cutlate може да се направи от 1 кг биф

Казва Ширин Секейра

Можете да направите около 26-28 средно големи котлети

Опитах тези котлети и се получи страхотно. И по-рано съм приготвял телешки котлети, но идеята за първо варене на месо с оцет и дори пържене на лук ... придаваше много приятен вкус на котлетите. Благодаря .... Опитах много от вашите рецепти и точно миналата неделя опитах пилешкото кори роти рецепти ... беше идеално ... Благодаря тон за споделяне на такива прекрасни рецепти ...

Казва Ширин Секейра

Благодаря ви много за вашата прекрасна обратна връзка! Толкова се радвам да чуя това 🙂 Останете на линия за още рецепти!

Вашата рецепта е страхотна. Днес направих картофи и боб за вечеря. Вкусно е. Благодаря ти за това. Ще се опитам да ги направя дори с добавянето на червен пипер на прах, чух, че и те имат страхотен вкус.

Казва Ширин Секейра

Благодаря много за отзивите ви!

Основна странична лента

Търся нещо?

Останете свързани

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Аз съм Ширин Секейра, мангалорец, живеещ в Дубай. Обичам да изпробвам нови рецепти и да им дам своя обрат. Въпреки това се опитвам с всички сили да запазя автентичността на традиционните мангалорски рецепти. Знам повече.