прах чаена

Соята е с високо съдържание на протеини и заместител на месото за вегетарианци. Соята помага при отслабване и тази рецепта може да се превърне в рецепта за отслабване с няколко промени. (Вижте по-долу.) След това можете да хапвате тези котлети винаги, когато сте гладни и отслабнете. Помага при загуба на тегло, тъй като не се чувствате гладни и се чувствате сити поради високото съдържание на протеин в соята и тъй като протеините отнемат 5-6 часа за храносмилане.

Ако сте любител на paneer, тогава можете да замените соята с извара (paneer) в тази рецепта.

Състав:

1 чаша соеви хапки
2 големи лука нарязани
На сантиметър парче джинджифил нарязан
4 скилидки чесън нарязани
Няколко къри листа, нарязани на ситно
1/2 чаена лъжичка кориандър на прах
1 супена лъжица ситно нарязан кантарион
1 чаена лъжичка хладен прах
1 чаена лъжичка гарам масала на прах
1/4 чаена лъжичка куркума на прах
1/2 чаена лъжичка пипер на прах
2 картофа сварени
Сол на вкус
4 супени лъжици олио
1/2 чаша трохи хляб или рава
1/2 чаша мляко или 1 яйце

Метод на приготвяне:

Накиснете соеви парчета във вряща вода и дръжте затворени с капак за 20-30 минути. Уверете се, че парчетата са напоени добре и абсорбират вода, като се разбърква веднъж на 10 минути.

Отцедете, изцедете вода от соевите парчета и кайма в микс.

Загрейте тиган, добавете 2 супени лъжици олио и сотирайте джинджифил и чесън за минута.

Добавете лук, зелени люти чушки и листа от къри и сотирайте, докато лукът започне да кафяв.

Добавете сол, куркума, кориандър на прах, хладен прах и разбъркайте добре.

Добавете смлените соеви хапки и задушете за минута, за да се смесят. На този етап сместа прилича на бъркани яйца. Поръсете няколко капки вода и гответе затворено за 5 минути на минимален огън.

Внимавайте да не добавяте излишна вода, тъй като се нуждаем от много суха смес за твърди банички.

Добавете garam masala, пипер на прах и накълцано кориандър и разбъркайте добре.

Добавете белени, варени и пюрета и разбъркайте добре. Погасете пламъка.

Когато сместа се охлади малко, оформете ги на котлети, потопете баничките в разбити яйца или мляко, оваляйте в трохи хляб или рава и плитко запържете с олио до златисто кафяво от двете страни.

Традиционно баничките се пържат дълбоко в масло на средна температура. Плитката пържене е здравословен заместител.

Сервирайте горещо с пудина чатни и кетчуп от домати.

Как да използваме тази рецепта за отслабване:

За тези, които са наясно с калориите, използвайте грамово брашно вместо картофи в котлетите за свързване. Просто добавете грамово брашно към подправения лук и печете за минута, след това добавете соеви хапки.

И използвайте нискомаслено мляко вместо яйца или нормално мляко за потапяне на баничките преди пържене.

Използвайте възможно най-малко масло, докато приготвяте и плитко пържите котлетите.

Намерете още рецепти за закуски по време на чай тук.

Етикети: котлети, соя, здравословна закуска, вегетарианска, рецепта Slimmimg, диетична рецепта, високо съдържание на протеини