Французите отново го правят. Казвайки на останалия свят как да бъдат толкова слаби, колкото са те, този път с книга, наречена „Диетата на Дюкан“, написана от френски лекар.

връзка

Книгата е продадена в 10 милиона копия по целия свят, но всъщност не е направила впечатление за Северна Америка, докато Карол Мидълтън - чиято дъщеря Кейт ще се омъжи за принц Уилям на 29 април - каза пред британски репортер през октомври, че я използва за хвърли тегло.

Д-р Пиер Дюкан й изпрати копие от книгата си с автограф.

Споменаването на диетата също е свързано с Кейт Мидълтън, Дженифър Лопес и Жизел Бюндхен. С изключение на Карол Мидълтън, твърденията на медиите изглеждат необосновани. Говорителят на Бундхен заяви, че не участва в него.

И все пак слуховете продължават да стимулират интереса към книгата The Dikan Diet, която се продава в Канада на 19 април за 29,95 долара с подзаглавие Истинският разум, поради който французите остават тънки.

Дюкан е поласкан от вниманието, което диетата му привлича в медиите в резултат на връзката му с кралското семейство.

Диетата му се основава на предпоставката, че големите ядещи не могат да дават храна, а хората, които искат да отслабнат, се нуждаят от бързодействаща диета, която да дава незабавни резултати - достатъчно бърза, за да им помогне да поддържат мотивация.

„Ефективно е, просто е, няма глад“, казва Дюкан. "Това е диета с ниско ниво на неудовлетвореност."

Диетата на Дюкан е подобна в много отношения на диетата на Аткинс, дори той се съгласява. Но диетите на Dukan не трябва да изчисляват въглехидратите.

През първите 10 дни, в зависимост от това колко тегло искат да отслабнат, хората, които спазват диетата, могат да ядат толкова постни протеини, колкото искат, но нищо друго. Дюкан нарича това етап на атака.

Аткинс позволява мазнини по време на първия етап на диета. Диетите на Dukan могат да ядат само постни протеини, които са варени - за предпочитане на скара - без масло или масло.

Те също трябва да пият 1,5 литра вода, да консумират 1,5 супени лъжици овесени трици и да ходят 20 минути всеки ден.

Това е последвано от това, което Дюкан нарича фаза на круиза, която добавя зеленчуци без скорбяла към сместа всеки втори ден. Картофите, царевицата, грахът, фасулът, лещата, авокадото и зърната остават многослойни.

След като диетите достигнат до това, което Дюкан нарича „Истинското тегло“, което се основава на фактори, включително възраст, височина и наследственост, започва „Фазата на консолидация“.

Към сместа се добавят една порция плодове на ден и две филийки пълнозърнест хляб, една порция сирене на ден и две порции нишестени храни, като тестени изделия. Диетите трябва да продължат да ядат само постни протеини един ден в седмицата.

Във фазата на постоянна стабилизация диетите могат да ядат каквото искат шест дни от седем, но четвъртък е ден само на постни протеини - за цял живот.

Дюкан каза, че произволно е избрал четвъртък, защото ако не бъде избран определен ден, хората са склонни да забравят да го направят.

Зареждане.

За да поддържат загубата на тегло, хората, които спазват диетата, трябва също да консумират три супени лъжици овесени трици на ден и да се закълнат от асансьори и ескалатори - което е по-лесно в Париж, отколкото в Торонто.

Правителствената агенция на Франция за безопасност на храните, околната среда и здравето на труда определи диетата като една от 15-те дисбалансирани и потенциално рискови диети. Британската диетична асоциация го нарече една от петте най-лоши диети за 2011 г.

Дюкан отхвърля подобни критики. Всички диети са небалансирани, посочва той. Ето как отслабвате. Всеки недостиг на хранителни вещества, причинен от диетата, би бил временен, казва той.

Health Canada няма конкретна позиция относно диетата на Дюкан, но препоръчва да се свържете със здравен специалист или диетолог, преди да започнете някаква специална диета.

Денис Колиър, регистриран диетолог с практика в Торонто, казва, че яденето на балансирана диета от всички основни групи храни и много упражнения са ключовете за отслабването.

„Това са рециклирани неща“, казва той за рецептата на Дюкан за отслабване, посочвайки, че Аткинс е направил подобен удар с подобен акцент върху протеините.

Според данни от канадската мрежа за затлъстяване, около 59% от възрастните канадци и 26% от децата и юношите са с наднормено тегло или затлъстяване. Една на всеки 10 преждевременни смъртни случаи сред възрастни в Канада на възраст от 20 до 64 години се дължи пряко на наднорменото тегло и затлъстяването.

Хората, които обмислят диета, винаги искат да знаят колко тегло ще отслабнат и колко време ще отнеме, казва д-р Arya Sharma, председател на затлъстяването в Университета на Алберта и директор на канадската мрежа за затлъстяване.

„Въпросът, който трябва да задам, е„ Какви са шансовете да запазя тежестта, ако вляза във вашата програма “, казва той.

Диетите се отнасят само до симптомите, казва Шарма. Истинският проблем може да бъде емоционалното хранене или просто управление на времето. Самотна работеща майка може да няма време да купува пресни продукти и да прекарва 40 минути всяка вечер в готвене.

Други хора не могат да си позволят да купуват пресни храни и разчитат на бърза храна, защото е евтина.