диета

От Let’s Move Quad Cities Nutritionist Blogger Jeni Tackett, RD, LD

Гладуването е настояща мания за диети, но стара традиция за много култури и религии. Понякога това е било необходимост поради оскъдното предлагане на храна. Християнството, будизмът, ислямът, индуизмът и даосизмът практикуват гладуване, наред с други. Също така се разглежда като начин за прочистване на тялото и предпазване от болести.

Гръцкият философ Плутарх каза: „Вместо да използвате лекарства, по-скоро пости ден“.

Така че има история на употреба по много причини. Но може ли гладуването да бъде ключ към управлението на теглото?

Периодичното гладуване включва периоди на гладуване с периоди на хранене. Постоянните пости могат да бъдат за цял ден или за няколко часа.

Популярни режими на гладно за отслабване:

  • Eat-Stop-Eat: В Eat-Stop-Eat методът може да е това, за което се сещате, когато чуете думата пост. Постите цели 24 часа веднъж или два пъти седмично. Не ви се разрешават никакви калории през 24-часовия пост (само вода или други нискокалорични напитки като чай).
  • 8-часова диета: В 8-часовата диета гладувате по 16 часа всеки ден. Поддържате храненето си на 8-часов прозорец, например от 8:00 до 16:00. В идеалния случай се храните здравословно през 8-часовия сегмент.
  • Диета 5: 2: При диетата 5: 2 ядете нормално 5 дни в седмицата и гладувате 2 дни. В постните дни консумирате 25% от обичайните си ястия, което е около 500-600 калории за деня. Дните на гладно могат да бъдат последователни или разпределени през седмицата. Например можете да постите във вторник и сряда всяка седмица или да разпределите дните и да постите в понеделник и четвъртък.

Възможни ползи от гладуването:

  • Отслабване: Най-вероятно ще отслабнете поради намален прием на калории (освен ако не компенсирате калориите, които сте намалили на дати/часове, когато ядете).
  • Намален холестерол и кръвна захар: С намаляване на теглото може да имате намален LDL (лош) холестерол и кръвна захар.
  • Понижено кръвно налягане: С намаляване на теглото може да имате понижено кръвно налягане.

Възможни недостатъци на гладуването:

  • Намаляване на упражненията: В дните, в които гладувате или консумирате 25% от нормалния си прием на калории, упражненията може да са трудни. Постенето не подхранва тялото за активност.
  • Намаляване на метаболизма: Постенето (особено 24-часовите) може да намали метаболизма ви, тъй като тялото се приспособява към намаления прием на калории.
  • Странични ефекти: За някои хора гладуването може да доведе до хипогликемия (ниска кръвна захар), главоболие, замаяност и слабост. Хората с диабет, които са на лекарства (инсулин, хапчета и други инжекции), са изложени на повишен риск от хипогликемия и трябва да обсъдят гладуването с лекаря си, за да могат да се направят корекции в лекарствата, ако е необходимо.

Работих в областта на храненето и уелнес в продължение на много години и открих, че всички сме личности и диета „един размер отговаря на всички“ не работи.

Периодичното гладуване може да е решение за някои хора, желаещи отслабване, но не е за всеки.

Ако станете гладни (ядосани, когато сте гладни) като мен, тогава може да искате да се въздържате от периодично гладуване ... за безопасността на вашите приятели и семейство!