Преди няколко седмици започнах да споделям нашите семейни планове за хранене. И ако изтеглите плановете ми за хранене, ще получите добра представа за това какво яде нашето семейство редовно. Може би сте забелязали, че този вкусен, кремообразен пудинг със закуска от овесени ядки се появява много.

кремообразен

Събирам книги с рецепти. Това е проблем. Имам две рафтове с книги и ги обичам всяка една. Прелиствам през тях, докато съм във ваната, куче ухо и маркирам любимите си. Но ако всъщност трябваше да ме попитате колко нови рецепти опитвам от тези изтъркани страници, това е малко неудобно.

Причината да не готвя повечето 99,9% от рецептите в моята колекция е, че през повечето време те просто не са практични за ежедневни семейни ястия.

Плановете ми за хранене не са от типа планове за хранене, предназначени да изглеждат добре на страниците на книга с рецепти. Те са истински в окопите на действително семеен план за хранене. Което също означава, че можете да видите кои ястия обичам да правя на повторение. За което по никакъв начин не се извинявам.

Обичам да приготвям някои ястия редовно, защото тези ежедневни рецепти отбелязват всички полета. Те са:

а) бързо и лесно за правене
б) семейството всъщност се храни
в) здрави и
г) се вписват в бюджета по всяко време на месеца.

И честно казано, това прави живота на мама толкова по-лесен.

Ежедневна рецепта Натрупване

Колкото повече остарявам, толкова повече оценявам стойността на една скучна рутинна работа. Колкото по-лесна е рутината, независимо дали е готвене, почистване или организиране, толкова повече време освобождавам да правя нещата, на които всъщност се радвам. Което не е нито едно от тези три неща. Шокиращо знам.

Преди няколко години разбрах, че готвенето за семейство може да бъде много по-лесно, ако просто се съсредоточа върху създаването на запас от рецепти за посещение. Колкото по-голям беше списъкът ми с ежедневни рецепти, толкова по-лесно ставаше всичко това за приготвяне на храна.

Започнах да поддържам свързващо средство за рецепти с всички наши любими семейни рецепти. И през годините това се превърна в безценен ресурс за приготвяне на храна. Все още опитвам редовно нови рецепти (не забравяйте, че целта ми е да разширя този списък), но като цяло се позовавам на моето свързващо вещество за повечето от нашите ястия.

Меден пудинг от овесени ядки

Този кремообразен пудинг от овес и мед е класическа закуска за всички времена. Ще го виждате често да се появява в моите планове за хранене.

Знам, че повечето от вас си мислят - „Carey, това е само обикновената ти овесена каша“. Аааа ... но виждате в нашия дом, моите деца всъщност мислят, че се наслаждават, когато направя тенджера на пара за закуска.

И причината за това е, че Рецептата има най-изумителното име. Меден пудинг от овесени ядки. Хммммммм. Просто се търкаля от езика.

Хайде, кой не би искал това за закуска? Предложете го на децата си утре сутрин и се насладете на отговора.