Вкусно кремообразни чеснови гъби с бекон! Приказна рецепта за гъби, приготвена с масло, чесън, бекон и сметана. Ще ви хареса тази бърза и лесна гарнитура, която също е с ниско съдържание на въглехидрати и кето.

чесън

РЕЦЕПТА НА МЕСЕН ЧЕСЕН ГЪБИ

Чесновите гъби, приготвени в кремообразен маслен сос, са абсолютно ефектни. Всеки се нуждае от рецепта за гъби и тази определено трябва да е ваша. Сервирани като гарнитура или предястие, бъдете готови тези невероятни гъби да изчезнат за секунди!

Обичате ли гъби, или ги мразите ?! Обичам гъбите малко прекалено. Можех да ги ям ден след ден, започвайки с няколко от тях Пълнени гъби от раци. И след това, предприемане на ход по зашеметяващата тема днес; Кремообразни чеснови гъби с бекон. 🥓

Привличат ме гъбите, защото се наслаждавам на месестата текстура и наистина оценявам способността им да абсорбират всякакви вкусове.

КАК ДА НАПРАВИМ КРЕМАЛНИ ЧЕСЕНИ ГЪБИ

  • Ще започнем с нарязване на сланина, измиване на гъбите и смилане на чесън.
  • Загрейте тигана си и добавете бекона; варете до хрупкавост и извадете от тигана.
  • Добавете масло към тигана и дъжд от зехтин; разбъркайте чесъна и гответе 2 минути при често разбъркване. Не изгаряйте чесъна.
  • Добавете гъбите към тигана, като ги намажете с масло.
  • Подправете със сол, черен пипер, чили на прах, червен пипер и чесън на прах. Продължете да готвите, докато омекнат и се зачервят добре. За да извлечете максимално вкуса на гъбите, е важно да ги оставите да се зачервят добре. Това трябва да отнеме около 5 до 7 минути.

  • Бавно разбъркайте малко пилешки бульон и тежка сметана.
  • Гответе няколко минути или докато сосът започне да се сгъстява.
  • Добавете бекон обратно в тигана, гарнирайте с накълцан пресен магданоз и сервирайте.

КОИ СА НАЙ-ДОБРИТЕ ГЪБИ ЗА ГОТВЕНЕ?

  • Cremini, Portobello, Shittake, Porcino са страхотни и за тази рецепта предлагам да изберете гъби с малки копчета. Потърсете бебешки гъби Портобело или просто гъби с бял бутон.

КАКВО ДОБРЕ С ГЪБИТЕ?

Кремообразните чеснови гъби могат да се сервират и с пилешко, свинско, тестени изделия или просто да ги ядете направо от тигана. Повече нищо няма да е необходимо. Нямам търпение да се съгласите!