2 - Не ми хареса

кокосово

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Постните пилешки гърди се приготвят в кремообразен сос от кокосово мляко, подправен с лайм и кориандър, след което се сервират върху пълнозърнести макарони.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Гответе тестени изделия според указанията на опаковката, с изключение на пропуснатата сол, която се изисква на опаковката. Отцедете тестени изделия; заделени.

Междувременно в изключително голям незалепващ тиган загрейте 2 чаени лъжички масло на средно силен огън. Добавете лук шалот, чесън и натрошен червен пипер; гответе 30 секунди. Поръсете ивици пилешки гърди с черен пипер; добавете към тигана. Гответе и бъркайте, докато пилето вече не стане розово. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете пилето в чиния; покрийте с фолио и поддържайте топло.

Разбъркайте останалата 1 чаена лъжичка масло и сока от лайм в тигана, като използвате дървена лъжица, за да остържете всички зачервени парченца от дъното на тигана. Добавете варени тестени изделия; хвърляне към палто. В малка купа разбъркайте кокосово мляко, кисело мляко и кора от лайм; добавете към тигана. Гответе и разбърквайте 2 минути. Разбъркайте 1/4 чаша от отчупената кориандра и вареното пиле. Загрейте. Поръсете с останалата 1/4 чаша нарязан кантарион. По желание украсете с клонки от кориандър и/или варови клинове.