Кремообразен сиренев морковен гювеч ... чувствам, че това е усукване на езика на „в“ думи!

Това е рецепта, която съпругът ми внесе в нашия брак. Майка му го е правила (и все още го прави) през цялото време. Това е толкова невероятна гарнитура към почти всяко хранене. Мога честно да кажа, това е любим мъж:)

Направих го за вечерята ни другата седмица и той буквално имаше усмивка от ухо до ухо. На следващия ден се прибра от работа и каза: „Къде е онова гювече с моркови, цял ден го обмислям и нямах търпение да се прибера, за да го ям!“ ОБИЧАМ, когато съпругът ми обича това, което готвя. Знам, че и вашето семейство ще хареса абсолютно тази рецепта. И двете ми придирчиви деца ядоха това!

Свекърва ми сервира това ястие за празника на Деня на благодарността, така че ако вече се опитвате да планирате предварително менюто си (знам го следващия месец, но ако нещо като мен, планирането за семейни срещи е задължително: )) определено дайте на този! Това е огромен хит за всички!

кремообразно

  • 3 чаши белени и нарязани моркови, сварени до ал денте
  • ¼ чаша масло
  • ¼ чаша брашно
  • 2 чаши наполовина и половина
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. лук на прах
  • 1¼ ч.ч. суха горчица
  • ¼ ч.л. пипер
  • ¼ ч.л. сол от целина
  • 6-7 филийки бял хляб
  • 8 унции. настърган остър сирене чедър
  • 3 супени лъжици масло
  1. НАПРАВЕТЕ БЯЛ СОС: В голям съд за сос разтопете масло в тенджера, добавете брашно и разбъркайте, за да се смеси. След като получите руф, добавете половин и половина и разбърквайте непрекъснато, докато сосът се сгъсти. Свалете от огъня и разбъркайте сол, лук на прах, суха горчица, черен пипер и сол от целина.
  2. В тиган 9х13 слойте обелени и нарязани моркови, след това бял сос, след това равномерно поръсете настърган остър сирене чедър върху бял сос.
  3. Поставете филийки бял хляб в блендер и пасирайте, докато се превърне в хлебни трохи.
  4. В тиган загрейте 3 с.л. масло и след това задушете трохи от хляб в маслото до златист цвят.
  5. Поръсете равномерно трохи хляб върху натрошено сирене върху гювеча.
  6. Покрийте гювеча с фолио и печете при 350 градуса за 20 минути. След 20 минути се отварят и се пекат още 15 минути

Споделете тази публикация

Ако направите тази рецепта, щракнете снимка и я маркирайте #chefintraining и/или #chefintrainingblog. Бих се радвал да видя как тези рецепти се оформят във вашите кухни.

Дял:

Оставете коментар Отказ от отговор

Коментари

Хейли @ Домашният бунтовник

Никога преди не съм чувал за запеканка с моркови, но това изглежда безумно добре! Трябва да опитате това за обрат на Деня на благодарността.

Кори @ Семейни пресни ястия

ПИЧ. Това напълно ще бъде на масата ни този уикенд. и следващата седмица, и седмицата след това! По дяволите, бих могъл да ям всеки ден. YUM!

sally @ sallys пристрастяване към печене

Ники. морковите са моите любими вегетарианци! но никога не съм правил гювеч с тях като звездната съставка. Понякога наистина се чудя. защо никога не съм мислил за това?

Корин

Това е любимо на всички семейни срещи - никога не е достатъчно!

Клер Б

O M G, което изглежда невероятно. Правя го за вечеря за Деня на благодарността. Търсих нова вегетарианска гарнитура. Благодаря за споделянето.:)

Беки

Толкова е прекрасно да се запознаем с Ники! Надявам се да можем да поддържаме връзка в света на блоговете! Обичах да виждам тук още снимки на вашето красиво семейство:) Освен това вашите рецепти изглеждат фантастично. Трябва да опитам този кремообразен гювеч от моркови ! Приятен ден.

Мишел в Faith, Trust и Pixie Dust

Здравей Ники, просто те откривам. Какъв красив блог! Нямам търпение да изпробвам някои от тези красиви рецепти. Радвам се, че следя през Google+.

Каква прекрасна вегетарианска алтернатива да донесете на масата за Деня на благодарността - винаги търся нещо, подходящо за вегетарианци, което да не включва юфка с лазаня (не че не обичам лазаня, но винаги е * ястието * със символи от тревопасни животни), и този наистина ще удари на място. Благодаря за споделянето!

Това изглежда прекрасно! Мислите ли, че бихте пропуснали сухата горчица, ако я оставите? Съпругът ми е алергичен към горчица, така че не искам да изпробвам рецептата, ако оставянето й наистина би повлияло на резултата. Благодаря!

Чарул @ Тадка Масала

Мога ли да заместя наполовина с мляко или може би сметана? Не получаваме половин и половина в Индия.

Вероника

Half and Half е просто равни части сметана и мляко. Можете да замените едната чаша мляко и една чаша сметана за половината и половината. Или можете просто да използвате мляко; Никога не съм правила бял сос с нещо друго, освен с мляко. Късмет!

thegoodiegirl

Помолиха ме да донеса зеленчук на Деня на благодарността този уикенд - и си мислех моркови - това е чудесна идея! Никога не бих си помислил да направя гювеч от моркови, но изглежда страхотно!

Кати Нори

Денят на благодарността за горната част на Северна Америка, т.е. Канада, е ТОЗИ уикенд, така че вашата рецепта е точно навреме! Благодаря за това. И сега можете да поставите „Канадски ден на благодарността“ във вашия календар и за следващата година (вашите канадски читатели биха го оценили):)

Благодаря на вас (и на свекърва ви) за страхотна рецепта!

Кой би могъл да устои на кремообразно сирене? Това изглежда фантастично!

Деби К.

Толкова се радвам на вашия блог и рецепти, това е светло място за мен, когато преглеждам имейла си. Просто исках да ви уведомя колко оценявам тази рецепта. Синът ми имаше проект в училище и включваше моркови

разбира се, купих твърде много и не знаех какво да правя с всичко, което ни остава. Ще приготвя майка ти в закони запеканка с моркови утре вечер, като изразходвам всички моркови и ще угостя семейството си с ново ястие

благодаря, че ми дойде на помощ!

Джани

Това е фантастична рецепта. Намерих го на един от моите приятели Pinterest Boards. И просто нямах търпение да го направя !

И съпругът ми, и аз напълно се насладихме снощи.

Аз го олекотих малко, като изключих 1/2 и 1/2 за 2% мляко. Получи се добре и все още беше кремообразно и прекрасно

Едно малко предложение би било да използвате ястие с по-малък размер. Открих, че са били необходими само 5-6 моркови, за да се изравнят 3-те чаши моркови, изисквани в тази рецепта.

Благодаря много, че го споделихте. И аз ще го направя отново. Празниците биха били идеални. Просто не забравяйте да удвоите рецептата.

Джани
Taste Of Home Field Editor

Сюзън

Това изглежда вкусно. Ще направя за Деня на благодарността. Трябва ли да готвите моркови на пара?

Джеф Бартън

Мисля, че бих бил по-разстроен, ако това не беше на Деня на благодарността, отколкото Турция. Сериозно. вкусно е. Благодаря за публикацията!

Аманда

Направих това снощи и беше ДОБРО. Направих прекалено много (мъже не яде зеленчуци, така че го направих само за мен).

Кристи - Light Done Light

Кремообразни моркови ми се обаждат тази сутрин. Това би било фантастично гарнитура и за Деня на благодарността. Трябва да го закача и да го опитам. Благодаря за споделянето

Винаги търси вегетариански ястия. Колко порции прави това?

Пати Т.

Свекърва ми направи подобно ястие и всички го обичахме. Не съм мислил за това, откакто тя почина, ще изпробвам вашата рецепта, тя се различава от нейната, но мисля, че вкусовете ви (простете ми, мамо) звучат още по-добре. Благодаря за още една страхотна рецепта.
P.S. Това също ще бъде любим мъж в нашата къща!

Пати Т.

Направих тази рецепта и на съпруга ми я харесах ! Наистина беше по-добър от този, който моята свекър правеше и ние обичахме нейния. Бях на фермерско изложение и взех малко чесън и сирене лук, които да използвам тук, и беше фантастично.

Мишел

Всеки, който някога се опита да събере това преди време и след това просто да изпече?

Вероника

Това беше много добре, но промених няколко неща, за да го направя по-скоро гювеч с основно ястие (защото съм мързелив и не обичам да приготвям основни И гарнитури за вечеря):
1. Добавих 1/2 килограма пилешко кубче и 1 чаша лук, нарязан на кубчета, които задуших заедно с половината сол и целия пипер. Наслоих ги върху морковите, преди да добавя соса (ЗАБЕЛЕЖКА: Следващия път бих използвал 1/2 чаша лук на кубчета).
2. Поставям останалите подправки в белия сос едновременно с брашното. Смятам, че е по-лесно всичко да се смеси, ако добавя всички сухи неща към маслото, преди да добавя течността.
3. Оставих солта от целина, защото нямам такава.
4. Използвах 6 унции средно сирене чедър и мисля, че следващия път ще използвам само 4 унции.
5. Използвах 2% мляко вместо половината.
6. Направих на прах домашен пшеничен хляб на трохи в моя кухненски робот. Хлябните трохи бяха толкова добри! Мислех, че ще оставя тази стъпка, но се радвам, че не го направих!
Следващия път мисля да добавя още една чаша или две моркови също.
Благодаря за страхотна основна рецепта!

Сандра

Това звучи страхотно! Наистина ми трябват още страници, които наистина удрят на място и това звучи така! Благодаря, че го споделихте !

Деби

Правя гювеч с моркови за всеки празник. Обичайте го, Нарича се гювеч от хрян с моркови. Погугли го, толкова е вкусно !

Шима

Мога ли да знам, че ват е наполовина, моля,?

Скот

Следвана рецепта. Морковите все още са много хрупкави. Бихте предложили да сварите малко моркови.

Черил Чадуик

Нямам кухненски робот. Мога ли да използвам хлебни трохи, закупени в магазина, вместо да правя трохи в процесора? Ако да, колко? 1 чаша трохи или повече?

Джули

Със съпруга ми наистина се радвахме на това. Благодаря!

Ед Лили

Това изглежда страхотно. Някой направил ли е това преди Деня на благодарността и го е замразил? Опитваме се да се справим с приготвянето на храна и имаме много моркови, които да изразходваме от нашата ферма!

Кристал

Тази рецепта е невероятна! Вместо да използваме галета, използвахме около 2 ръкави от бисквити Ritz.
Честно казано, мисля, че това може да е любимото ми гювече за всички времена, а аз съм всичко за гювечи!
Много благодаря!

Здравейте! Казвам се Ники и съм майка, която си стои вкъщи. Омъжена съм за мъжа на мечтите си и имам красиво момиченце с нахална нагласа и две красиви малки момчета, чиито усмивки могат да озарят деня на всеки!

  • предястие (136)
  • Барбекю (6)
  • боб (12)
  • говеждо (53)
  • напитка (10)
  • рожден ден (4)
  • Блондинки (5)
  • хляб (82)
  • закуска (105)
  • брауни (49)
  • торта (146)
  • бонбони (10)
  • бонбон (3)
  • карамел (8)
  • гювеч (12)
  • сирене (4)
  • чийзкейк (3)
  • сирене (1)
  • пиле (180)
  • чили (4)
  • китайски (5)
  • шоколад (42)
  • Коледа (5)
  • канела (7)
  • кокос (2)
  • комфортна храна (3)
  • бисквитки (176)
  • бисквитки-n-крем (3)
  • прозрения за готвене (2)
  • Crafternoon-Craving (1)
  • гърне (70)
  • кора (2)
  • кексчета (11)
  • текущи любими (5)
  • яйчен крем (2)
  • датски (1)
  • пържени (1)
  • десерт (687)
  • диета (2)
  • вечеря (356)
  • потапяне (16)
  • понички (1)
  • превръзка (7)
  • напитка (7)
  • лесно (72)
  • семейно забавление (4)
  • бързо (22)
  • без мазнини (1)
  • пълнеж (5)
  • фризер (1)
  • пържено (1)
  • глазура (78)
  • плодове (27)
  • плодов (1)
  • фъдж (18)
  • получаване на лични (1)
  • раздаване (74)
  • глазура (7)
  • баба готварска книга (1)
  • сос (1)
  • гръцки (5)
  • скара (5)
  • говеждо месо (2)
  • пост за гости (11)
  • Хелоуин (2)
  • шунка (6)
  • хавайски (2)
  • здрав (6)
  • почивка (6)
  • Holly-Bloggy-Christmas (1)
  • Любим мъж (6)
  • сладолед (6)
  • италиански (15)
  • конфитюр (1)
  • желе (1)
  • деца (1)
  • живот (1)
  • вар (1)
  • състав (1)
  • нискомаслено (7)
  • обяд (21)
  • основно ястие (65)
  • марината (1)
  • блат (8)
  • месо (28)
  • мексикански (29)
  • разни (2)
  • Поливане на уста - понеделник (25)
  • без печене (1)
  • нутела (2)
  • ядки (1)
  • oreos (2)
  • палачинка (8)
  • тестени изделия (26)
  • сладкиши (11)
  • фъстъчено масло (6)
  • пай (27)
  • пица (4)
  • свинско (22)
  • пудинг (1)
  • бисквитки за пудинг (24)
  • тиква (3)
  • киш (1)
  • червено кадифе (2)
  • ресторант (3)
  • ориз (2)
  • закръгляване (53)
  • s'more (1)
  • салата (40)
  • солено (2)
  • сандвич (4)
  • сос (33)
  • морски дарове (1)
  • гарнитура (105)
  • смути (2)
  • лека закуска (23)
  • супа (35)
  • Спонсор-прожектор (4)
  • разпространение (5)
  • сладко (79)
  • сироп (1)
  • Тайландски (1)
  • топинг (18)
  • торта (1)
  • лечение (77)
  • трюфели (1)
  • Шоу на таланти във вторник (1)
  • пуйка (5)
  • Без категория (34)
  • растителни (25)
  • вафла (1)
  • пълнозърнест (3)

Дреболия с ягодови сладкиши

Торта с ягода Jello Poke

Патриотична дреболия

Лесен ягодов крем пай

  • Кристи Гъзман на НАЙ-ДОБРИЯ пудинг от хляб с кроасан
  • Лин за пилешки джобове от гръцки спанак Фета
  • Главен готвач в обучение за торта с ключови лимонени пайове
  • Готвач в обучение по корейско говеждо месо Булгоги

Лимонени барове

Skillet италиански билки пилешки бедра

Корейско телешко булгоги

Протеинови топки от фъстъчено масло от кашу

Италиански лодки от тиквички

Пълнени черупки от пилешки кордон

Шоколадов вихър Бананов хляб от тиквички

Skillet S’more Brownie

Главен готвач в Instagram