В Италия „La Bella Figura“ не се отнася изцяло до красивото тяло или фигура, но е донякъде свързана. La Bella Figura е подход към живота - философия. Това означава да направите добро впечатление във всеки аспект от живота си; как се представяте от дрехите си до отношението си към дома си към тялото си. Така че виждате ли? Тялото е включено в тази философия, но е само част от уравнението. Тъй като се фокусирам върху привлекателността на женското тяло, нека обсъдим красивите фигури на италианските жени.

figura

Вижте тези статистически данни. Според ОИСР през 2012 г. процентът на затлъстяване при италианските жени е бил 9,5%. Дори известните слаби французойки имат затлъстяване, което е по-високо от 14,6%. В САЩ броят е 36,6%.

Това са статистическите данни. Това, което виждате наоколо, са различни типове тяло, но всички те имат едно общо нещо: те са годни.

Е, как го правят? Защо виждам всички тези слаби жени да ядат кроасани за закуска и пица за вечеря?

По тази тема са написани много книги, може би не свързани конкретно с италианци, но посланието по същество е същото: яжте пълноценни храни, управлявайте порции и се движете. Но ето някои специфики, тъй като те се отнасят до стандартната италианка.

1. Диетичната храна не съществува.

В Съединените щати ще намерите всякакъв вид диетична храна, която можете да си представите: нискомаслена, обезмаслена, нисковъглехидратна и т.н. ... И всичко това е предварително опакована диетична храна. В Италия няма леки картофени чипсове или обезмаслени бисквитки. И със сигурност няма замразени, предварително опаковани диетични храни. Храни с ниско съдържание на въглехидрати не съществуват.

2. Храната/времето за хранене е задоволително.

Номер едно и две вървят заедно. Как може химически променената храна да бъде задоволителна? Защо просто не сварите малко паста и не приготвите бърз сос от маринара, който включва малко зехтин, домати, лук, чесън, сол, черен пипер и босилек?

3. Италианските жени не закусват.

Помислете за това. Ако ядете засищащи, добре балансирани ястия, няма да сте гладни или да изпитвате глад през целия ден. Италианците просто не ядат между храненията.

4. Италия е изцяло ориентирано към храните общество, но изглежда, че малцина са обвързани с храната.

Храната и диетата постоянно се обсъждат по телевизията и в списанията в САЩ, но обикновено как това е свързано със загубата на тегло. Храната е враг. Докато ние сме приковани към този аспект на храната, италианците са по-привързани към храната като удоволствие и за подхранване. Храната е техен приятел - техен добре приятелю.

5. Времето за хранене се споделя.

Във филма „Под тосканското слънце“ съседът на главния герой я кани на вечеря, защото, казва той, „Не е здравословно да се храни сам“. Времето за хранене е не само време за ядене, но и време за споделяне със семейството или приятелите. Това е социално събитие - дори всеки ден вечеря. Фокусът ще бъде върху качествената храна, но също така и разговорите и смехът.

6. Италианците пият много вода.

Водата е предпочитаната напитка за италианците. Всъщност Италия има третата най-висока консумация на бутилирана вода на глава от населението в света. Те обикновено пият вода с повечето от храненията си. Ще ги видите да пият бира или кока-кола, ако нямат пица, но в по-голямата си част водата е тяхното питие. Противно на общоприетото схващане, те не консумират галони вино. Виното обикновено е запазено за вечеря и те ще изпият една чаша, може би две. Също така, те рядко ще пият вино, ако не ядат. Виното е предназначено да допълва храната, а не да отпуска.

7. Италианското кафе няма калории.

Сутрешното капучино има приблизително 80 калории и се прави с пълномаслено мляко. Възможностите за мляко с ниско съдържание на мазнини или без мазнини дори не съществуват. Размерът на капучиното е около една трета от размера, с който сме свикнали в САЩ. Но отново е удовлетворяващо. Италианците не пият капучино след 11:00 ч., Следователно кафето, което пият през останалата част от деня, е без калории, освен добавената захар.

8. Италианските жени са активни.

Както при повечето европейци, те ходят навсякъде. Разбира се, това има много общо с географията и може би възможността да се разходите до хранителния магазин просто не е опция. Разстоянията са твърде големи. Но освен да ходят за ежедневни дейности, те ходят само за удоволствие. Отидете в който и да е парк, езеро или център на града в 15:00 в събота и там ще намерите италианци на тълпи, просто като се разхождате.

9. Те отслабват бременността си с лекота.

Знаете заглавието във всеки таблоид, след като знаменитост има бебе: „Celebrity X губи цялото си бебе тегло след два месеца, как знаменитостите правят невъзможното?“ Е, трябва да кажа, че и италианските жени го правят - без усилие бих могъл да добавя. Насоките за наддаване на тегло за средната жена са 20-30 паунда, а не 25-35 паунда. Повечето жени качват не повече от 25 килограма, когато са бременни и след два месеца се връщат в обикновените си дрехи.

10. Италианските жени се чувстват удобно в собствената си кожа, независимо от техния размер.

Това е очевидно веднага. Дори жените, които трябва да свалят няколко килограма, са на плажа в бикини, играят с децата си, разговарят с приятелите си и се забавляват. Никой не остава вкъщи, защото се чувства дебел или е прикрит на басейна.

Италианските жени са точно като жените по целия свят. Те също наддават на тегло. Те също се подлагат на диети. Но дори диетата им се струва толкова важна. Не като някаква огромна жертва. Когато напълнеят малко, те просто „намаляват“. Но никога не изглежда като голяма работа. Те знаят какво трябва да правят и го правят, винаги в съответствие с la bella figura, разбира се.