[Актуализирайте, докато не направя актуализация: CIRS: Диетата без амилоза работи за мен, но вече мога да имам няколко банана на седмица, плюс картофи от сладки картофи (или каша, печени, приготвени на пара, каквото и да е ...) и като лекувам безглутенов хляб (полу-домашен от гамата Orgran GF. Тъй като пътувах до Maroochydore, за да видя един от водещите холистични специалисти по CIRS в Австралия, бях подарен на знанието, че притежавам гена HLA за цьолиакия - това ми даде непоносимост към глутен и всичко има смисъл: болката, която получавам в стомаха си след пълно хранене с глутен, е достатъчно интензивна, за да смекчи апетита.

новини

Това обаче не обяснява целия хляб и зърнени храни и проблемите, които имам с тях: така че, срещу протокола за диета без амилоза, аз продължавам срещу него, като ям кафяв ориз. Справя се добре с ориз, както и с печена GF пица, която всъщност е ориз. Мога да го използвам като препечен хляб, коричка за пица, дори като „бургер“ за моите вегетариански банички от леща. Това е скучна диета. Въпреки че се научих да оценявам разпъващите зеленчуци два пъти на ден, пет пъти седмично, добра практика. И много авокадо. Единствените органични продукти, които купуваме, поради разходите, са органичните ябълки фуджи (знаете ли, че това са технически GE?) И банани, плюс малко зелени, когато можем. В нашата къща има много готвени зеленчукови ястия. С Дан се опитваме да готвим парти в неделя. Той често прави това сам и съм вечно благодарен за това. Когато се установите с партньор, никога след милион години не бихте си помислили, че можете да бъдете зависими от някого заради толкова много ежедневни неща, нали? Късметлия, че моят човек е веган, хей?

Разбира се, през последните две години, откакто ми беше поставена диагноза CIRS, опитвах да ям месо няколко пъти и винаги ми става зле по различни начини в зависимост от това, което ядох, и това ме блокира, ако разбирате какво имам предвид; плюс това, че знаейки какво знам, това просто ме измъчва. Купих органичното пиле за костния бульон, все още е във фризера; веган Дан предложи да се опитам да ям животински продукти, отчаяно желаейки да ми помогне; въпреки че, опитах се да ям пресни местни миди за известно време, това работеше известно време, но е много по-лесно да извадя растителна бургера от фризера и да ям това, хаха.

Хранително обаче се чувствам много по-добре и имам повече достъп до храни, които не бих могъл преди. Затова горещо препоръчвам тази диета, ако се борите с CIRS. Въпреки че: аз не съм лекар; по-скоро просто блогър по болести.]

Това е диетата, препоръчана от обучен обущар, интегративен лекар и специалист по плесени, когото ще посещавам за 11-степенния протокол за лечение. Тази диета е точно докато се възстановявам и лекувам плесенна болест, известна още като CIRS. Това е доста лесно за някой, който вече живее вегански начин на пълноценна храна; но в същото време е непоколебим в подхода си за рязане на въглехидрати. Подобна е на кетогенната диета, използвана за контрол на епилепсията при деца; и също напомня на диетата на Аткинс.

Наричат ​​го диета с ниско съдържание на въглехидрати, но тя включва всички видове храни, които обикновено са в чинията ми: неограничен брой плодове (с изключение на банани, които така или иначе ми дават реакция на LSD, която след като приготвите смути от 4 банани и фурми един ден и откачате навън: държа се за краищата на стола си, докато страдам от световъртеж, реално въртене и гадене (знам! толкова малко количество банани, нали !?).

Диета с ниско съдържание на амилоза: забранени храни: банани, сладкиши, хляб, глутен

Почти ударих бързо набиране и попитах момичето FreeLee Banana как, по дяволите, това може да се случи? Ерго, реших вместо това да се консултирам с моя алерголог и имунолог, д-р Колин Литъл. Той каза: „Бананите са храна като всяка друга. Тялото може да развие непоносимост към почти всичко. " Също така временно (надявам се) изгубвам сладкия си картоф (чао бай чипс!) И морковите - по същество всеки зеленчук, който расте под почвата, е изчезнал - което ме отвежда до около 19 безопасни храни, включително купища зеленчуци и няколко семена. Всички зърнени храни и хляб са изчезнали, което означава, че губя ориза си, с който току-що се бях съгласил. От години не съм добре с торти, бисквити или хляб. Но няма да навлизаме в това.

Не съм сигурен за Киноа, ще трябва да проверя това.

Ако не бях веган, щях да имам куп животински продукти като нечий черен дроб; но не отивам там. Започнах да приемам протеин на прах. Нарича се Амазония. Толкова изненадан, че съм добре с него, защото изпробвах много протеинови прахове от места като iHerb през последните 4 години на хронично заболяване и всички те не бяха на път. Обикновено не бих взел храна на прах, но тъй като изборът ми е ограничен и готвенето за мен не винаги е възможно. Правя този прах мой приятел! (Все пак предпочитам чипс от сладки картофи.

Да, знам! Справете се с него. Бъдете благодарни за това, което е.

Премахвам и всички пробиотици, докато не направя останалата част от тестовете си, която е следващата седмица. За да запазя тази публикация в блога по-кратка, ще оставя тази информация за минутата на навигация в тази част на Лабиринта за друга публикация.

Тази колекция от храни и съвети за диетата без амилоза са от уебсайта за оцеляване на плесени:

Диетата без амилоза

Ако имате повишено ниво на MMP9, може да ви бъде препоръчано да следвате диета без амилоза, за да спомогнете за понижаването на това ниво като част от вашата програма за лечение. Много от нас са запознати с нисковъглехидратните диети, които са толкова популярни днес, включително Аткинс и Саут Бийч. Въпреки че на пръв поглед може да изглежда подобно, диетата без амилоза е малко по-различна от този основен подход. Пресните плодове всъщност се насърчават и единственият плод, който е ограничен, е бананите. Целта на тази диета е да се избягват храни, които съдържат амилоза и глюкоза, които от своя страна причиняват бързо покачване на кръвната захар при поглъщане. Диетата е наистина доста лесна за спазване и не изисква да броите калории или да измервате размера на порциите. Може дори да се изненадате от храните, които са в списъка на разрешените храни, на които можете да се насладите. Докато зърната от лима и тиквата от месо са пълни с нишесте, амилозата не е един от тях и вие можете свободно да се наслаждавате на тези нишестени зеленчуци толкова често, колкото искате. За по-подробна информация относно диетата, включително използването й за отслабване, моля вижте Отслабване, което мразите от д-р Шумейкър.

Диета без амилилоза: Забранени храни

  • Корени и грудки, включително бели и сладки картофи, цвекло, фъстъци, моркови и други зеленчуци, които растат под земята. Изключение тук са лукът и чесънът.
  • Банани (единственият забранен плод).
  • Пшеница и продукти на основата на пшеница, включително хляб, тестени изделия, сладкиши и бисквитки.
  • Ориз.
  • Овес.
  • Ечемик.
  • Ръж.
  • Храни с добавена захар, захароза, царевичен сироп или малтодекстрин.

Всички тези храни разболяват кучето като яде авокадо и канабис! (От тези неща кучетата могат да се разболеят силно. Може дори да убие развалените кучета.) С изключение на сладкия картоф, който ме прави толкова фукчен: любимото ми ястие, моята закуска, когато искам да празнувам, успокоявам с храна или просто хапнете добър обяд, като огромна купа сладки картофени чипове. О, добре, ще трябва да се опитаме да ги направим от тиква или спагети скуош!

Едно нещо научих за това заболяване (независимо дали е само CIRS или MCS) (което според мен не е. Хей, LMFAO тук, ако хората могат да се самодиагностицират с MCS (което не е по начина, по който трябва бъди г-н и г-жа австралийско правителство!), тогава мога да се диагностицирам и с него (побързайте и ни дайте код за австралийското правителство на MCS!). Така че вече нямам MCS. Просто трябва да имам същите помещения и да живея единственото предписано и научно обосновано лечение, което действително работи: Избягване на химикали!

Разрешени храни

Разрешените храни включват основно всичко, което не е в списъка на забранените храни, включително:

  • Царевица.
  • Лук.
  • Чесън.
  • Всички зеленчуци, които растат над земята, включително маруля, домати, боб от всички видове, грах, краставици и целина.
  • Всички плодове с изключение на банани.
  • Месо, риба и птици.
  • Подправки (избягвайте сортовете с ниско съдържание на мазнини, тъй като те обикновено съдържат добавена захар).
  • Подправки.
  • Яйца.
  • Млечни продукти (избягвайте продукти, натоварени със захар).
  • Ядки.
  • Семена от слънчоглед, тиква и тиква.

Тази диета се основава на правилото 00-2-3 и е лесен начин да запомните какво трябва или не трябва да се включва във вашата диета всеки ден. Трябва да имате 0 захари (глюкоза или захароза, включително царевичен сироп), 0 амилоза, 2 порции протеин с общо количество от 6 до 8 унции и 3 порции зеленчуци, които растат над земята и плодове (с изключение на банани) на ден . Тази диета позволява достатъчно количество храна, така че да не сте гладни и всъщност да се насладите на висококачествени ястия с добър вкус. Това просто включва коригиране на някои от нашите навици и мисловни модели, що се отнася до храната. Например, все още можете да ядете хамбургер, само не кок. Защо вместо това не опитате малко топено сирене и обилно парче домат отгоре? Супите могат да бъдат питателна и засищаща храна или закуска, но не и когато са заредени с тестени изделия, картофи или ориз. Защо не опитате някоя вкусна супа от черен боб или може би домашна доматена супа на основата на крем без добавената захар, толкова често срещана в консервирани сортове?

Другата полза от тази диета е, че тя е и диета без глутен. Избягването на пшеница, овес, ръж и ечемик е еднакво и за двете диети. Ако също така сте били посъветвани да спазвате безглутенова диета, не трябва да се правят корекции, за да можете да се храните без глутен. Просто следвайте правилото 0 амилоза и автоматично ще избягвате продукти, съдържащи глутен. Една ключова разлика, която трябва да се отбележи, е, че тази диета не позволява ориз, докато безглутеновите продукти често използват ориз като заместител на пшеницата. Това прави диетата без амилоза малко по-рестриктивна от диетата без глутен. За информация как да се храните без глутен, моля посетете тази страница.

Повече информация за диетата без амилоза, включително рецепти, можете да намерите на уебсайта за оцеляване на плесени.

Сутрешното ми питие от чудо: Амазония протеинов прах (имах суров протеинов изолат с аромат на ванилия, но ми беше казано да стане обикновен; просто ми се искаше да живея малко хедонистично, да живея от дивата страна, както често се чувствам.) И след закупуване 500 грама

Използвам и ксилитол. (Не съм проверявал с д-р Таня Аш или нейния диетолог дали това е наред, но го използвам от години; установявам, че това не кара кожата ми да сърби по същия начин, както захарта, ако изобщо е. яжте чиста диета, когато магазинът купува нездравословна храна и всички продукти на основата на захар влияят върху вашето здраве. (Жалко, че беше необходима такава катастрофа с масови пропорции, за да потъпкам здравето си на прах, за да прегърна този начин на живот.) Тази марка тук, тъй като го намирам за най-евтино.

Мисля да отворя магазин в The Labyrinth и да продам неща като Foil Flooring, Zeolite и Xylitol. Уведомете ме в коментарите по-долу, ако смятате, че това може да ви е от полза.