Тези здравни предупреждения са особено важни за деца, които консумират много кетчуп. Родители, слушайте!

Кетчупът е един от най-популярните подправки в Америка.

Някои хора, особено децата, обичат да слагат кетчуп на почти всичко. Лекарите предупреждават хората, че това може да има някои нежелани последици за здравето.

сериозно

Много родители предполагат, че кетчупът е здравословен или поне не е ужасен за децата им. Всъщност, по време на администрацията на Ригън, имаше опит да се преквалифицира кетчупът като зеленчук в училищните обяди. Тъй като храната се прави от домати, наричането на кетчупа зеленчук има смисъл за определени хора в Конгреса.

По-внимателният поглед върху съставките обаче разкрива, че тази храна не е толкова здравословна, колкото изглежда.

Всъщност това всъщност може да доведе до сериозни здравословни проблеми при хора, които ядат твърде много кетчуп. Преди да разклатите храната си в тази подправка, трябва да сте много внимателни.

В типична бутилка кетчуп Heinz първата съставка, която виждате в списъка, е доматен концентрат. Хората естествено приемат, че това означава, че доматите съставляват по-голямата част от съставките, които влизат в кетчупа. Но по-внимателният поглед разкрива, че това не е така.

Пълният списък на съставките е както следва: дестилиран оцет, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, царевичен сироп, сол, подправки, лук на прах и естествен аромат.

Забелязвате ли нещо странно в този списък? Нещо трябва да скочи направо към теб.

Ще забележите, че „високофруктозен царевичен сироп“ и „царевичен сироп“ са две съставки, изброени отделно. Въпреки че те могат да бъдат две различни съставки, те по същество са едно и също нещо: захар. Те са изброени отделно, за да объркат хората колко точно захар има в кетчупа.

Според някои оценки в 1,3-литрова бутилка кетчуп Heinz има 2 чаши захар.

Това се равнява на около 33 супени лъжици в бутилката и две супени лъжици захар на порция. Това е много захар, която неволно да ядете.

Някои критици твърдят, че всичко това е направено с цел децата да бъдат пристрастени към кетчупа. Захарта задейства центрове за удоволствие в мозъка, което кара децата да жадуват за кетчуп. Производителите на кетчуп отхвърлят това като теория на конспирацията и казват, че захарта се добавя само за вкус.

Вярно е обаче, че захарта може да предизвика пристрастяващо поведение.

Той действа по подобен начин като лекарства като кокаин, който активира центъра за възнаграждение в мозъка. Ако се яде твърде често, е напълно възможно някой да жадува за захар, особено децата.

Лекарите повдигат това безпокойство, призовавайки родителите да търсят по-здравословни алтернативи на обикновения кетчуп.

Някои производители правят изцяло натурален кетчуп или кетчуп без захар, който изрязва високофруктозния царевичен сироп. Тези кетчупи драстично намаляват количеството захар, което ще яде детето ви, особено ако са от типа дете, което слага кетчуп на всичко.

Важно е родителите да следят внимателно количеството захар, което децата им ядат. Захарта е свързана със затлъстяването и свързаните със него здравословни проблеми, включително диабет. Детето ви може да яде твърде много захар, без вие да го осъзнавате. Четейки внимателно съставките на храните и търсейки скрити захари, можете да бъдете сигурни, че правите всичко възможно, за да храните детето си здравословно.