кафяво

Кафявото ленено семе има земен вкус с нотка на орехови нюанси. Макар и малки по размер, тези хрупкави парченца имат множество ползи за здравето. Те имат привлекателна финес и могат да бъдат включени във вашата зърнена закуска или смути, добавени към основно ястие или странични рецепти, използвани като гарнитура за салати или включени в различни печени продукти.

Ползи за здравето на кафявите ленени семена

Терминът суперхрана се свързва с храни, които са изключително полезни за вашето здраве. Кафявото ленено семе печели място в категорията суперхрана, защото осигурява подкрепа на сърцето, храносмилателната система, костите, кожата, косата и очите. Лененото семе може да бъде полезна част от плана за отслабване. Те помагат за намаляване на риска от рак, особено рак на гърдата, яйчниците, простатата и дебелото черво. Те също така помагат за поддържане на приемливо кръвно налягане и холестерол и са полезни за диабетната диета.
Вкусните, хранително плътни, изключително гъвкави кафяви ленени семена могат да бъдат ценна част от здравословна диета, план за отслабване, диета с ниско съдържание на въглехидрати или диабет.

Фибрите са важен компонент на всяка диета. Той осигурява подкрепа на храносмилателната система и чревния тракт. Лененото семе съдържа високи нива на слуз, което е гелообразуващо влакно, което е полезно за чревния тракт. Добавянето на ленено семе към вашата диета може да бъде от полза за косата, ноктите и кожата ви. Лененото семе е отличен източник на антиоксиданти. Антиоксидантите са от съществено значение за стареенето, хормоналния баланс и здравите клетки. Те също така играят жизненоважна роля в подпомагането на предпазването от настинка и грип. Ленените семена могат да бъдат полезна част от здравословното хранене на сърцето. Те могат да насърчат добрия холестерол, да намалят кръвното налягане и да намалят възпалението. Купуването на ленено семе в насипно състояние е удобен начин да имате под ръка тази полезна суперхрана, която да включите в ежедневната си диета.

Омега 3 в ленено семе

Омега 3, известна като алфа-линоленова киселина или ALA, е необходима киселина, която тялото ни не може да произведе самостоятелно. За да придобиете ползите за здравето от ALA, трябва да включите в диетата си храни, които са източник на тази важна Омега 3. Лененото семе е отличен източник и е лесна храна за включване във вашата диета. Омега 3 в лененото семе може да осигури енергия, да подпомогне имунната система и нервната система и да насърчи здравето на сърцето. Омега 3 мастните киселини играят жизненоважна роля за намаляване на риска от инсулт.

Използване на ленено семе

Когато намерите кафяво ленено семе за продажба, може да сте склонни да го закупите в големи количества поради хранителната му стойност и гъвкавост. Ако го направите, от съществено значение е да съхранявате семената правилно. Поради високата си концентрация на мастни киселини лененото семе може да се развали бързо, ако не се съхранява в хладилник или фризер. Лененото семе трябва да се консумира в сухо състояние, за да се получат хранителните ползи, свързани с него. Можете да закупите цели ленени семена и да ги смилате в кафемелачка, за да получите необходимото количество за рецепта. Лененото семе може да се смеси в овесени ядки, кисело мляко, зърнени храни или смути. Можете да смесите смляно ленено семе в кифла, тесто за бисквитки, различни видове тесто като тесто за палачинки или тесто за кекс. Лененото семе има вкус на ядки. Ореховият вкус обаче обикновено не може да се открие, когато смленото семе е включено в сладки печени изделия. Лененото семе може да се добавя към месото, гювеча, соса от спагети или други рецепти за основно ястие. Мленото ленено семе може да се използва и за паниране на месо и зеленчуци.

Странични ефекти

Много пъти, когато се появят странични ефекти при лененото семе, това се дължи на консумацията на голямо количество семена. Болки в стомаха, подуване на корема и газове могат да се появят, когато количеството на консумацията е твърде голямо за вашата система. Има някои други странични ефекти, свързани с лененото семе, за които трябва да сте наясно. Лененото семе може да има подобни на естроген ефекти, които могат да причинят промяна в менструацията. Лененото семе не трябва да се включва във вашата диета, ако имате нарушения на кървенето или приемате лекарства за разреждане на кръвта. Лененото семе не се препоръчва за хора с биполярно разстройство.

Съставки

Ленено семе.
Продукт на Канада.

Съхранение и срок на годност

Съхранявайте на хладно и сухо място.
Срок на годност: чанти - до 1 година.
Насипно - до 6 месеца.