Моята тайна да спазвам здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати в продължение на почти десетилетие? Поддържане на прости в повечето дни! Под „просто“ имам предвид лесно да се намерят цели хранителни съставки, които се приготвят бързо и са с хранителни вещества, за да ми помогнат да остана сит за по-дълго. Говорейки за лесни кето рецепти. това е, върху което се фокусирах в най-новата си Keto Simple Cookbook!

кето

Тази рецепта е моята по-здравословна версия на популярно британско ястие за целодневна закуска. Пропуснах често използвания печен фасул в сладък доматен сос, кафяви картофени хешове, черен пудинг и колбаси (въпреки че винаги можете да добавите колбаси без глутен!). Вместо това добавих нарязано авокадо за здравословни мазнини и калий, спанак за магнезий, печени гъби и сладки чери домати. Това е чудесен начин да получите всички нужни хранителни вещества в едно вкусно ястие, което отнема 15 минути за приготвяне!

Друг начин за опростяване на кето храненето е да се включи периодично гладуване, което просто означава, че можете да пропуснете храненията, когато не сте гладни. И това е много лесно за кето!

Поддържането на вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини и умерено съдържание на протеини ще поддържа нивата на кръвната Ви захар стабилни и няма да се налага да ядете толкова често, колкото преди при „стандартна“ диета с високо съдържание на въглехидрати. С прости думи, ще можете по-добре да контролирате апетита си и да се чувствате по-малко гладни.

Има просто правило, което трябва да спазвате, ако искате да опитате с периодично гладуване: Ще трябва да направите порциите си по-задоволителни, което означава, че трябва да се тревожите по-малко за яденето на прекалено много калории и повече за яденето на достатъчно храни с гъста хранителна стойност. Това означава повече протеини, повече мазнини и също така повече калории на хранене. За тези, които редовно практикуват периодично гладуване, не е необичайно да ядат над 1000 калории само за едно хранене. Пълен наръчник за периодично гладуване можете да намерите тук.

Няма време за готвене? Можете да приготвите всички съставки предварително и да съхранявате до ден-два. Пържените яйца се сервират най-добре пресни, така че вместо това ги заменете с паширани яйца, тъй като пашираните яйца могат да се съхраняват в хладилника в купа, пълна със студена вода. Когато сте готови за сервиране, загрейте внимателно яйцата в чаша, пълна с гореща вода. Всички останали съставки могат да се затоплят в микровълнова печка или в горещ тиган.

Искаме нисковъглехидратните и кетото да бъдат достъпни за всеки, независимо какви са хранителните им предпочитания и ограничения. В моя блог има стотици прости рецепти за кето, така че не забравяйте да ги разгледате и използвайте инструмента за филтриране на рецепти, за да намерите точно това, което търсите.