Прости и вкусни рецепти, които да направите точно сега!

лесна

Искате да се храните по-здравословно и да отслабнете? Запознайте се с новия си най-добър приятел: бавната печка! Този кухненски уред приготвя здравословни ястия с ниска поддръжка, докато влива всяко ястие с тонове вкус. Поискахме авторите Тифани Макколи и Гейл Комптън за пет апетитни рецепти (от 155) направо от тяхната книга за готварска работа на слабата г-жа Slow Cooker, която имаше разпродадена премиера на QVC. Тези нискомаслени десерти и подхранващи предястия изискват много малко време за подготовка, но събират много заслужени слава на масата за вечеря!

Пикантни мексикански овес

Мислите, че овесените ядки са само за закуска? Оказва се, че топлите зърнени храни също предлагат подхранващ обяд или вечеря. За уникално усукване на овеса, смесете сорт отрязани стомани във вашата бавна готварска печка със здравословни зеленчуци, като царевица и червени чушки, и се насладете на неговата дъвчаща консистенция и непобедим вкус. Никога повече няма да гледате овеса по същия начин!

Време: 2-4 часа или докато овесът се сготви

Препоръчителен размер на бавна печка: 4 литра

Състав:

1 c. стоманено нарязан овес

2 с.л. прясна кориандър, нарязан

2-1/2 c. пилешки бульон с ниско съдържание на натрий, без добавена захар

1 c. замразена царевица, размразена

1 c. червен пипер, нарязан

Указания:

Комбинирайте всички съставки във вашата бавна печка, покрийте и гответе, както е указано по-долу.

Хранително съдържание:

Размер на порцията: 1/2 c.

Наситени мазнини: 0 g.

Холестерол: 2 mg.

Въглехидрати: 16 g.

Диетични фибри: 2 g.

Банани Фостър

Подарете на бананите лесно и здравословно преобразяване във вашата бавна печка. Комбинация от богати съставки като мед, канела и ром, екстракт от стръмни банани с вкус и няма да предизвика хаос върху дневния ви прием на калории.

Време: 1-1/2 до 2 часа

Добив: 4 порции

Минимален размер на бавна печка: 4 литра

Състав:

1 супена лъжица кокосово масло, разтопено

Сок от 1/2 лимон

1/4 ч.л. канела

5 банана, средна твърдост, нарязани на филийки 1/2 инча

1/2 ч.ч. 100% екстракт от ром

Указания:

Добавете и комбинирайте първите четири съставки към бавната печка. Добавете резенчета банан, хвърлете внимателно, за да се покрие със смес от мед. Покрийте и гответе на ниски 1-1/2 до 2 часа. Добавете екстракт от ром към бананите и разбъркайте, за да се комбинират. Сервирайте банани под формата на гарнитура или се насладете като самостоятелен десерт.

Хранително съдържание:

Размер на порцията: 1/2 c.

Наситени мазнини: 2 g.

Холестерол: 0 mg.

Общо въглехидрати: 32 g.

Диетични фибри: 3 g.

Торта с шоколадово фъстъчено масло

Жаден шоколад? Отдайте се на парче от тази богата торта, което ще ви върне само 104 калории. Направено с намалени съставки като неподсладен ябълков сос и яйчен белтък, това задоволително лакомство е идеално за задоволяване на вашите сладки зъби. Освен това, приготвянето на десерта във вашата бавна печка гарантира неустоимо влажна текстура.

Време: 4 часа или докато нож, поставен в средата, се извади чист

Добив: 16 порции (нарязани като баница)

Препоръчителен размер на бавна печка: 4 литра

Състав:

1 c. пълнозърнесто брашно от сладкиши

1 супена лъжица бакпулвер

1/3 c. фъстъчено масло, без добавена захар

2 ч.ч. екстракт от чиста ванилия

1/2 c. неподсладено какао на прах

3/4 c. неподсладено ябълково пюре

Указания:

Постелете дъното на бавната си готварска печка с нарязана пергаментова хартия и напръскайте вътрешността с помощта на маслена пръскачка. В голяма купа за смесване разбъркайте брашното, какаото на прах и бакпулвера, докато се смесят добре. Във втора голяма купа за смесване разбъркайте всичките си мокри съставки и след това комбинирайте двете купи. Разбъркайте всички съставки заедно, докато се смесят добре.

Хранително съдържание:

Размер на порцията: 1/16 от цялата рецепта

Наситени мазнини: 1 g.

Холестерол: 0 mg.

Въглехидрати: 19 g.

Диетични фибри: 2 g.

Свинско месо от барбекю

Когато се нуждаете от гарантирано удоволствие за тълпата, набодете това пикантно ястие. Благодарение на 4-6 часа бавно готвене, рецептата дава невероятно нежно свинско месо, напоено с прекрасен сос за барбекю. Чили на прах и кимион добавят пикантен и вкусен удар!

Време: 4-6 часа или докато вътрешната температура на месото достигне поне 165 градуса F. Месото трябва лесно да се разкъса, когато е готово.

Добив: 8 порции

Препоръчителен размер на бавна печка: 4 литра

Състав:

1 15 унции. може доматен сос, без добавена захар

1 супена лъжица ябълков оцет

1 супена лъжица чесън на прах

1 супена лъжица лук на прах

1 ч.л. Земен кимион

1 ч.л. Чили на прах

1 ч.л. смляна канела

4 свински пържоли от кръста

Указания:

Във вашата вложка за бавно готвене смесете заедно всички съставки с изключение на котлетите. Това ще създаде соса за барбекю. Моля, обърнете внимание, че това прави много сос. Ако смятате, че е твърде много, просто запазете част от него за друга употреба. Но не намалявайте с повече от половината. Поставете котлетите в соса и гответе според указанията.

Хранително съдържание:

Размер на порцията: 1/12 от рецептата

Наситени мазнини: 1 g.

Холестерол: 35 mg.

Натрий: 426 mg. (Това може да бъде намалено с доматен сос с ниско или без натрий.)

Въглехидрати: 15 g.

Диетични фибри: 1 g.

Пудинг от хляб с канела и пекан

Приготвени с масло, яйца и, разбира се, много хляб, стандартни пудинги за хляб са заредени с калории и въглехидрати. Опитайте тази рецепта за топене в устата за изкусително лакомство, което ви държи малко по-добре от традиционния вид. Резултатът е сладък сладкиш, осеян със здравословни за сърцето пекани и пълен с богати на антиоксиданти подправки.

Добив: 12 порции

Минимален размер на бавна печка: 5 литра

Състав:

1 ч.л. екстракт от чиста ванилия

1/2 ч.ч. канела

9 филийки пълнозърнест сандвич хляб, нарязани на хапки

Указания:

Добавете първите шест съставки в средна купа за смесване, разбъркайте, за да се комбинират. Напръскайте леко вътрешността на бавната печка с незалепващ спрей за готвене. Нарежете хляба на парчета с размер хапка. Поставете един слой хляб на дъното на бавната печка, добавете пълнежа и разпределете равномерно, след което добавете останалите парчета хляб. Изсипете яйчената смес върху хляба, уверете се, че целият хляб е влажен. Покрийте и гответе на високи 2 часа или докато хлябът поеме по-голямата част от течността. По желание поръсете отгоре с малко канела и сукан.