От Шарлот | 15 февруари 2020 г.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, вижте разкриването на моите партньори.

жълт

Лесна и вкусна рецепта за жълт тиква, готова за по-малко от 30 минути. Нашата специална техника за готвене добавя допълнителен вкус към тази цветна гарнитура!

Тази рецепта, публикувана първоначално през юли 2014 г., сега се актуализира с нови снимки и съвети за готвене.

Жълтата тиква е толкова лесна за приготвяне, това е едно от любимите ми целогодишни зеленчуци! Ключът на тази рецепта е да приготвите тиквата на средно ниско ниво и да я оставите да покафенее, без да разбърквате. Тази рецепта също е вкусна с добавен накълцан пипер. Опитайте това следващия път, когато имате нужда от вкусна и проста гарнитура.

Жълтата „крива врата“ или лятната тиква е лесно да се намери в местния бакалин и често се отглежда в летните градини. Използва се и като заместител на ниско съдържание на въглехидрати за юфка с паста. Вижте моите рецепти за нисковъглехидратна скарида и нисковъглехидратно разбъркано пържено свинско месо, в което се използват летни тиквички и тиквички.

Тази рецепта за жълт тиква прави страхотна гарнитура, подходяща за диабет. Счита се, че са жълтите тикви и лукът долни въглехидрати зеленчуци. Те имат много фибри, които помагат да се контролират нивата на глюкозата.

Защо работи тази рецепта:

  • Лятният скуош е по-ниско въглехидратно вегетарианско и приготвя бързо гарнитура, приготвена на котлона в тиган.
  • Нашата рецепта препоръчва да приготвите тиквата, без да разбърквате, за да насърчите ароматното покафеняване. Това ви освобождава да работите върху основното си ястие. Обичаме тази рецепта с пилешко барбекю или печена билка свинско филе!

Стъпка по стъпка как да приготвите и приготвите жълта тиква:

  1. Започнете от избор на малки до средни скуош - те обикновено са много нежни. (Ако всичко, което имате, е голяма тиква, просто нарязайте на по-малки парчета и трябва да сте добре.) Няма нужда да белите жълта тиква, просто изплакнете добре тиквата под хладка вода. Можете да обелите всяка кожа, която показва тъмни места или дефекти.
  2. След това нарежете жълтата тиква на парчета, за да улесните готвенето. Изхвърлете кафявия връх.
  3. Подгответе тигана си, като добавите зехтин и затоплите на средно ниво. Добавете тиква и нарязан лук към тигана и оставете да се готви необезпокояван до кафяво, след това обърнете, за да готвите от другата страна.
  4. Докато готвите, добавете сол и черен пипер на вкус.
Оставете тиквата и лука необезпокоявани да се готвят.

Експертни съвети:

  • Бързам? Нарежете тиквата на по-тънки филийки за по-бързо готвене.
  • Използвайте или зелен лук, или сладък лук.
  • Солта, необходима в тази рецепта, варира в зависимост от тиквата. Не забравяйте да вземете проба от рецептата, за да сте сигурни, че сте добавили правилното количество.

Да, те обикновено се считат за едни и същи. Жълтата тиква може да се намери целогодишно, но е най-обилна през лятото.

Кожицата и семената на жълтата тиква са напълно годни за консумация. По-големите тикви могат да имат по-твърда кожа, така че опитайте се да изберете по-малък размер, ако е възможно.

Допълнителните фибри в жълтата тиква са полезни за контролиране на кръвната захар. Той също така съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за контрола на глюкозата.

Надявам се, че ще ви хареса тази рецепта за лесен жълт скуош! Не забравяйте да разгледате тези други рецепти за скуош:

Направихте ли тази рецепта? Моля, оставете звездната си оценка и коментар по-долу!