2 - Не ми хареса

летни

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Не изхвърляйте онези почти отминали първостепенни зеленчуци и пресни билки. Хвърлете ги в тази бърканка за яйца на тиган за бързо вегетарианско хранене. Почти всеки зеленчук ще работи в тази лесна рецепта за тиган, така че изберете любимите си или използвайте това, което имате под ръка.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте маслото в голям чугунен или незалепващ тиган на умерен огън. Добавете картофи; покрийте и гответе, като разбърквате няколко пъти, докато започнат да омекват, около 8 минути.

Добавете нарязани зеленчуци и белтък от лук; гответе непокрито, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат и леко покафенеят, 8 до 10 минути. Разбъркайте билките. Преместете зеленчуковата смес по периметъра на тигана.

Намалете топлината до средно-ниска. Добавете яйца и зелени люспи в центъра на тигана. Гответе, като разбърквате, докато яйцата се разбъркат меко, около 2 минути.

Разбъркайте листни зеленчуци в яйцата. Отстранете от огъня и разбъркайте, за да се смеси добре. Разбъркайте солта.