2 - Не ми хареса

треска

6 4 звездни стойности:

2 3 звездни стойности:

2 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Настойчивата тихоокеанска треска има достатъчно вкус, за да се противопостави на цитрусовите домати и лук. Сервирайте с ечемик или кафяв ориз, за ​​да попиете всички вкусни сокове.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 400F.

Комбинирайте домати, лук, портокалова кора, олио и нарязана мащерка в стъклена или керамична форма за печене от 3 литра. Поръсете с 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер; разбъркайте, за да се комбинира.

Печете, като разбърквате от време на време, докато лукът стане златист и кафяв по краищата, около 45 минути. Извадете от фурната. Увеличете температурата на фурната до 450F.

Избутайте зеленчуците настрана, добавете риба и подправете с останалата 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер; лъжица зеленчуци над рибата.

Върнете формата за печене във фурната и печете, докато рибата стане непрозрачна в центъра, около 10 до 12 минути. За сервиране разделете рибата и зеленчуците на 4 чинии и украсете с клонки от мащерка.

Съвети: С помощта на белачка за зеленчуци отстранете 3 или 4 парчета кора от голям портокал. Подредете парчетата едно върху друго и ги нарежете на ленти с широчина 1/8 инча.