lexi

Когато това лято вашата градина е затрупана с краставици, това е салатата, която трябва да направите! Или, когато просто наистина се нуждаете от освежаваща, пълна с вкус и супер проста салата, която да хвърлите заедно. Тази лесна салата от краставици с билки използва всички пресни билки (магданоз, копър и мента) и предлага свежата, хладна краставица, за да допълни всяко ястие, което сервирате това лято

Лесна рецепта за салата от краставици

Тази рецепта е за това, когато се окажете да гуглите: „Как използвате много краставици?“ това лято. Да се ​​хвърли заедно тази Салата с лесни краставици с ВСИЧКИ БИЛКИ е само отговорът! Тази рецепта е лека, освежаваща и страхотна странична салата, която да придружава всички ваши ястия на скара, морски дарове или пиле това лято! И това е чудесен начин да изразходвате всички онези пресни билки, които имате!

Тази рецепта работи или с пресни големи краставици от фермата, които откривате през лятото, или ако желаете освежаваща страна, тя може да работи и с закупени в магазина английски краставици за гореща къща. Ако използвате изключително големи краставици от вашата градина или фермата, не се колебайте да извадите семената и да ги нарежете във формата на полумесец.

Ето какво има в него:

  • 2 големи краставици, нарязани на тънки филийки
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • лимонов сок
  • дижонска горчица
  • копър
  • магданоз
  • мента
  • сол и черен пипер
  • чесън на прах
  • Щипка люспи от червен пипер

Какво се съчетава със салата от краставици?

Като начало, най-хубавото на тази салата от краставици е, че е много гъвкава! Може да върви с почти всичко! Чудесно е да служи като страна за барбекю, заедно с морски дарове или почти всяко ястие с пиле. Ето някои от любимите ни, които вървят чудесно с тази чиста салата от краставици:

Търсите още рецепти за летни страни, вижте тези: