Млечните продукти могат да окажат огромно влияние върху загубата на тегло и ако се опитвате да отслабнете, може да преразгледате консумацията на млечни продукти. Много хора се обръщат към мен и ме питат за млечните продукти и дали това е лошо за тях или не. Споменах, че съм се отказал и толкова много се чудят защо и дали трябва да се откажат от него.

продукти

Информацията за млечните продукти може да бъде противоречива и ни се казва, че за да получим достатъчно калций, трябва да пием повече мляко. Помните ли получените млечни кампании? Те ни убедиха, че млечните продукти трябва да бъдат включени в нашата диета, за да бъдем здрави. Дори хранителната пирамида, с която всички сме израснали, имаше място за млечни продукти, като препоръчваме да имаме 2-3 порции на ден за оптимално хранене и за поддържане на здрави и здрави кости. Но колко вярно е това?

Години наред си мислех, че млечните продукти, които консумирам, са полезни за мен, но малко осъзнавах колко силно влияе върху здравето ми. Оказа се, че консумацията на млечни продукти е една от храните, които ме затрудняват да отслабна и след като разбрах това, го изключих от диетата си.

Излизането на млечни продукти от диетата ми не беше лесно и отне известно време. Трудно ми беше просто да се прибера вкъщи и да изхвърля всичко. Обичах да пия мляко и наистина обичах сирене (кой не ?!) и не знаех как трябваше просто да спра да го консумирам. Почти сякаш бях пристрастен към и отчасти бях. Намерих утеха в млякото, което пих всеки ден, и сиренето, което добавях към храната си. Наслаждавах се на киселото мляко, което ядох, точно това, което мислех, че ми помага да отслабна. За мен млечните продукти бяха храна, към която се обърнах, защото ме караше да се чувствам добре и чувствах, че съм добър към тялото си, като го консумирам.

По това време не знаех колко греша. И ако сте в някой от моите персонализирани планове за хранене или сте изтеглили моето безплатно Ръководство за одобрени храни, вероятно сте разбрали, че не включвам млечни продукти нито в едно от тях.

Ще ви кажа защо ...

След като премахнах млечните продукти от живота си, бях изумен от резултатите, които получавах. Спусках тежестта по-бързо, отколкото бих могъл да си представя. Нямах представа, че консумацията на млечни продукти ме задържа толкова, колкото беше. Не само се чувствах по-добре отвътре, но започнах да виждам промените, които се случват и отвън.

В този блог ще ви науча ...

  • > Какво представляват млечните продукти и защо яйцата не се броят
  • > Ефекти, които млечните продукти могат да имат върху вашето здраве
  • > Причината млечните продукти да влияят върху усилията ви за отслабване
  • > Най-добрите ми съвети да бъдете без млечни продукти
  • > Някои млечни алтернативи, които можете да използвате вместо мляко

Какво е млечна?

Точно както има много объркване относно това колко всъщност са здравословните млечни продукти и въздействието, което може да има върху загубата на тегло, има и много объркване относно това какво имаме предвид, когато говорим за млечни продукти, и всъщност е доста просто.

Млечните са всичко, което се прави от мляко. Това означава, че това не включва яйца, които често се бъркат с млечни продукти. Причината, поради която хората са склонни да разбиват яйца с млечни продукти, е, че те често се намират в една и съща секция на хранителния магазин.

Най-често срещаните млечни продукти включват:

  • > Мляко
  • > Сирене
  • > Кисело мляко
  • > Масло
  • > Сладолед

Лошо ли е за вас млечните продукти?

Както може би вече се досещате, млечните продукти не са толкова добри за вас, както някога сте си мислили. Всъщност по-голямата част от популярните в света дори не могат да усвоят млякото, защото нямат способността да разграждат лактозата в него [1]. Това е захарта, която се съдържа в млякото и млечните продукти. Ако имате непоносимост към лактоза, тогава млечните продукти най-вероятно ще ви разболеят, освен ако това не е ферментирал млечен продукт като кисело мляко или масло, който повечето хора с непоносимост към лактоза могат да имат.

Дори ако сте с непоносимост към лактоза, има няколко причини, поради които трябва да започнете да намалявате млечните продукти.

И така, защо млечните продукти са лоши за вас?

На всички ни се казва, че трябва да пием мляко за по-здрави кости, но в действителност проучванията показват, че страните, които консумират най-малко млечни продукти и калций, всъщност имат най-ниски нива на остеопороза. Тези проучвания дори предполагат, че добавянето на калций към вашата диета може да няма ефект върху увеличаването на костната плътност и предотвратяването на фрактури, а по-скоро витамин D помага за поддържането на здрави кости (2).

Също така откриваме, че млечните продукти могат да допринесат за развитието на рак, тъй като изследванията показват, че консумацията на млечни продукти увеличава риска от рак на простатата при мъжете с 30-50% (3).

Консумацията на млечни продукти също повишава нивата на инсулина поради състава им на аминокиселини, а в някои случаи пиенето на мляко може да доведе до скок на инсулина точно колкото белия хляб, което влияе върху способността ви да отслабвате (4, 5).

Ако пиете мляко и консумирате млечни продукти, защото смятате, че калцият, който съдържа, ви помага да бъдете здрави, тогава може да искате да преразгледате причините си да запазите тази храна.

Лошо ли е млечните продукти за отслабване?

Ако се опитвате да отслабнете, млечните продукти няма да ви бъдат приятел и нещо, което започвате да обмисляте да премахнете от диетата си. Консумирането на млечни продукти всъщност може да доведе до напълняване и да унищожи всички усилия за отслабване, за да станете здрави.

Една от причините е, че млечните продукти са висококалорични и консумирането на твърде много от всичко може да ви накара да наддадете на тегло. Една чаша пълномаслено мляко съдържа около 146 калории, като половината от тези калории идват от мазнини и след няколко чаши мляко на ден това може бързо да се добави.

Всъщност над 4% от тези калории идват от съдържанието на захар в млечните продукти. Не често мислим за млякото като пълно със захар, но всъщност съдържа доста голямо количество. Тази захар не само причинява наддаване на тегло, но е и причината, поради която много хора не могат да пият мляко.

Консумацията на мляко също може да доведе до подуване на корема, което може да ви накара да се чувствате и да изглеждате по-тежки, отколкото сте всъщност. Това е особено вярно, ако имате непоносимост към лактоза, тъй като тялото ви не е в състояние да смила лактозата, захарта, която присъства в млякото.

Хората, които имат непоносимост към лактоза, нямат лактазния ензим или не го правят достатъчно, който се използва за разграждане на лактозата. Това кара лактозата да ферментира в червата, причинявайки подуване и „подуване“ на корема, заедно с други неприятни странични ефекти като диария и газове.

Друга причина, поради която млечните продукти могат да ви напълнеят, е, че както споменахме по-горе, това може да доведе до скок на глюкозата ви и това може да доведе до съхранение на повече мазнини. Когато нивата на глюкозата скочат, тялото ви съхранява енергия, вместо да я изгаря.

Как да отида без млечни продукти и да отслабна

Никога не съм осъзнавал въздействието, което млечните продукти оказват върху живота ми, или факта, че ми пречи да загубя теглото си, от което толкова се опитвах да се отърва.

Стигнах до момент, в който напредъкът ми спря и спрях да виждам резултати. Тази каскада при отслабване ме удари силно и аз не знаех какво правя погрешно. Хранех се здравословно и тренирах, което винаги ми е работило в миналото, но изведнъж просто не можах да отслабна повече. Чувствах се заседнал и не знаех какво да правя.

Докато провеждах изследвания и разговарях с хора, които се занимаваха с фитнес, започнах да осъзнавам, че всички те имат едно общо нещо и това е, че не консумират млечни продукти и на този етап бях готов да опитам.

И така, започнах да изрязвам млечните продукти от живота си. Извадих сиренето, което ядох, и започнах да освобождавам млякото.

Не беше лесно, тъй като млякото беше нещо, на което винаги се наслаждавах, затова реших, че ще се отуча от него, подобно на това, което направих със содата. Започнах с пиене на 2% мляко вместо пълномаслено мляко и след това започнах да намалявам млякото и други млечни продукти от диетата си, всяка седмица и всеки ден, консумирайки малко по-малко.

По това време започнах да инвестирам в алтернативи за млечни продукти, като замених млякото си с бадемово мляко. Дори получих цялото си семейство на бадемово мляко, вместо на краве и не бихме могли да бъдем по-щастливи от промяната.

Ето няколко от моите съвети как да се освободите от млечни продукти:

  • > Изхвърлете млякото, сиренето и млечните продукти в къщата си. Ако смятате, че в него има млечни продукти, изхвърлете го или го подарете. Просто го извадете от къщата си, за да не се изкушите.
  • > Заменете млечните си продукти с алтернативи без млечни продукти. Например, вместо чаша мляко, посегнете към чаша бадемово или кокосово мляко. Можете също да ги използвате в рецепти, които изискват мляко. Те също така правят алтернативи за бадемово и кокосово кисело мляко, така че все още можете да си имате кисело мляко и да се чувствате добре, когато го ядете.
  • > Ако се притеснявате, че можете да извадите млечни продукти, включете се в персонализиран план за хранене и ни позволете да го направим вместо вас. Ще се погрижим храните, които консумирате, да не съдържат млечните продукти, които не бива да бъдете.

Топ алтернативи без млечни продукти

  • > Бадемово мляко
  • > Кокосово мляко
  • > Мляко от кашу
  • > Конопено мляко
  • > Оризово мляко
  • > Грахово мляко
  • > Соево мляко (въпреки че не се препоръчва)

Ако решите да изключите млечните продукти от вашата диета, има много алтернативи. Най-често срещаната алтернатива е бадемовото мляко, което може лесно да замести млякото в повечето рецепти. Освен това е по-здравословно и осигурява допълнителна доза протеин. Можете да го пиете направо или да го използвате навсякъде, където се изисква мляко

Друга често срещана алтернатива е кокосовото мляко и въпреки че има значително различен вкус към него, то често се замества в храни, които изискват мляко. За разлика от бадемовото мляко, кокосовото мляко има сладък вкус, който понякога може да бъде непосилен за някои хора.

Нека обобщим млечните продукти ...

Отслабването може да бъде трудно. Знам от първа ръка и въпреки че решението за отслабване беше лесно, пътуването беше едно от най-трудните неща, които съм правил, но тъй като го направих, знам, че е възможно, ако наистина го искате.

Ако искате да отслабнете веднъж завинаги, ще трябва да се научите да се отказвате от млечните продукти. И ако се опитвате да отслабнете и изглежда, че нищо не работи, шансовете са, че все още консумирате млечните продукти.

Изрязах млечните продукти от живота си по време, когато не можех да отслабна повече. Опитах, ядох правилно и тренирах все повече и повече, но теглото не отпадаше. След като открих как млечните продукти ме възпират, го отрязах от живота си и следващите 50 килограма сякаш се стопиха.

Не осъзнавах колко голямо въздействие имаше млякото върху способността ми или по-скоро неспособността да отслабна. Очаквах да ми помогне да сваля още няколко килограма, но рязането на млечни продукти в крайна сметка повиши загубата на тегло и ме върна на правия път.

Премахнете млечните продукти от живота си. Повярвайте ми, ще се почувствате по-добре и ще започнете да отслабвате повече. Не позволявайте това едно нещо да ви възпира от целите, които знам, че можете да постигнете. И ако имате нужда от подкрепа, за да изключите млечните продукти от вашата диета, моля, свържете се с мен в Instagram или се регистрирайте за персонализиран план за хранене и нека ви покажа какво точно трябва да ядете всеки ден, за да отслабнете повече мазнини.