Вкусни пресни сладки раци с нисък син за прекрасен лек обяд или основно ястие с някои допълнителни страни.

рецепти

Обичам морски дарове, това е една от любимите ми храни някога. Винаги обичам, когато ходя навсякъде по крайбрежието и те имат щандове с пресни морски дарове, нещо, което беше обичайно за мен, израствайки в Югоизточна Англия, но не толкова сега, живея в Югозападен Онтарио, Канада

Когато бях по-млад, си спомням за „морския човек“, както го наричаха, обикаляйки местната кръчма с подноса му с морски дарове - кокчета, мускули, раци, колелца, скариди и др. Обичах го. Винаги бихме се вълнували, когато го видяхме да минава през вратата.

Няколко години живеех и в Югоизточна Ирландия, където щяхме да отидем до кофите с кофите си и да копаем за пресни питки.

Донасяйки вкъщи пресните питки, майка ми ще приготви тази най-невероятна супа от тип суп с мляко, лук, гъби и много черен пипер. Което разбира се трябваше да се сервира с дебел ирландски кафяв соден хляб - вкусно

Но един от любимите ми видове морски дарове е пресен рак. Това е една от най-хубавите морски съставки и е толкова гъвкава в различни рецепти, като паста или тези вкусни раци.

Най-добрият рак, който някога съм имал, беше на пристанището на рибарите в Сан Франциско, това беше една от спирките ни на медения ни месец. Толкова много обичах това място.

Сан Франциско определено е един от любимите ми градове, с хълмистите улици и красивата архитектура и местата за хранене са невероятни.

Ако обичате морски дарове като мен - Fisherman’s Wharf е мястото, където можете да отидете, където продават пресни раци, както искате. Най-популярният избор е прясна супа от раци, сервирана в купа за хляб с кисело тесто - невероятно!

Има огромни вариации на тортите от раци, някои съдържат картофи, други са направени само от раци, други са с различни подправки, а други без. Тук се придържам към една по-традиционна рецепта с картофи (с помощта на прекрасен вкусен на вкус Yukon Golds), който сервирах с потапяне и салата. Толкова добър!

Как мога да добавя храни с 1/3 скорост към тези ниско синхронизирани раци?

Сервирах ги със странична салата, свежа маруля айсберг, резенчета краставица и жулиен морков, използвайки моята белачка за жулиен. Перфектна проста салата.

Търсите други рецепти за раци? Вижте тези:

или се насочете към моя Пълен индекс на рецептите с над 850 вкусни рецепти за отслабване на света и наблюдатели на тегло, всички с възможност за търсене по вид на хранене, съставки, стойност на синхронизацията и интелигентни точки и т.н.

Кухненски артикули, използвани за тези ниско синхронизирани раци:

  • Измервателни везни
  • Дъска за рязане
  • Мерителни лъжици
  • Купа за смесване
  • Измервателни чаши
  • Тава за печене
  • Пергаментова хартия
  • Тиган
  • Тенджера с параход

Нискосинтетизирани раци

Вкусни пресни сладки раци с нисък син за прекрасен лек обяд или основно ястие с някои допълнителни страни.

Съставки

За сладките с раци и картофи

  • 180g (6oz) месо от раци (за предпочитане прясно)
  • 300g (10.5oz) обелен нарязан картоф (използвах златни Yukon)
  • 3 пролетни лука, нарязани по дължина и нарязани на ситно
  • 1/3 чаша (60g) сладка царевица
  • 1 яйце
  • Сол и пипер за подправка
  • малка кора на лимон
  • 20g (0.7oz) галета

За потапянето

  • 1 супена лъжица лека майонеза
  • 3 супени лъжици безмаслено кисело мляко
  • малко лимонова кора
  • пресен наситнен магданоз
  • ¼ ч. Л. Лук на прах
  • ¼ ч. Л. Чесън на прах

Инструкции

За сладките с раци и картофи

  1. Парите картофи над вода, докато омекнат (това гарантира, че те не абсорбират прекалено много влага и кара раковите торти да се държат по-добре)
  2. Намачкайте грубо с вилица и оставете да се охлади.
  3. В купа смесете картофи, пролетен лук, лимонова кора и сладка царевица, сол, черен пипер и яйце.
  4. Добавете рака и внимателно сгънете, като внимавате да не разбиете бучките от раци твърде много. .
  5. Оформете в 4 еднакви по големина торти от раци и картофи.
  6. Загрейте фурната до 180c или 350f (газова марка 4)
  7. Добавете галетата в плитка чиния и една по една добавете раци, докато се покрият равномерно.
  8. Напръскайте тиган на средно силен огън с малко спрей с олио за готвене и гответе всяка страна на умерен огън до леко златисто, след това поставете върху подплатена с пергамент тава за печене и напръскайте отгоре със спрей с олио за готвене и печете за около 15 минути.

За потапянето

  1. В купа смесете майонезата, ароматите, лимоновия сок и малко нарязан магданоз.
  2. Сервирайте тортите с раци с купчина майонеза и странична салата или други страни по ваш избор.

Бележки

Тази рецепта е приятелски настроена към World Slimming and Weight Watchers,

  • Изключително лесно - 3 Syns на порция (с потапяне)
  • WW интелигентни точки - 6 на порция (с потапяне)

Ако искате да споделите тази рецепта, моля, направете го, като използвате предоставените бутони за споделяне.

Не правете скрийншот и не публикувайте изцяло рецепта или съдържание.

Хранителната информация е приблизителна и трябва да се използва само за информационни цели. Съставките могат да варират значително от марка до марка и поради това би било невъзможно да се даде точна информация.

Всички изображения и съдържание в Slimming Eats са защитени с авторски права.

Проверете Legal раздел, за пълно отказване от отговорност, разкриване и политика за поверителност.

Информация за храненето:

Хранителната информация е приблизителна и трябва да се използва само за информационни цели. Съставките могат да варират значително от марка до марка и поради това би било невъзможно да се даде точна информация.

Направихте ли тази рецепта?

Моля, оставете коментар в блога или споделете снимка в Instagram

Отговорност на Reader е да гарантира, че продуктите или съставките, които използват във всякакви рецепти от Slimming Eats, не съдържат алергени (например без глутен, без яйца и/или без млечни продукти) или са подходящи за вегетарианци. Slimming Eats не поема отговорност за неточности или неточности относно продукти, мнения или коментари на този сайт.

Хранителната информация е приблизителна и трябва да се използва само за информационни цели

Търсите допълнителна подкрепа за вашето пътуване за отслабване? Знаете ли, че Slimming Eats има приятелски Група за поддръжка на Facebook за отслабване откъде можете да получите ежедневни идеи за хранене и идеи за рецепти? Елате да ни проверите, ще се радваме да се присъедините.

Търсите други рецепти? Насочете се към моя ИНДЕКС НА РЕЦЕПТА за над 900 рецепти за отслабване на World & Weight Watchers, които можете да разгледате, всички с възможност за търсене по вид на хранене, съставки, стойност на синхронизацията и интелигентни точки на WW и т.н.

Всички изображения и съдържание са включени Ядене за отслабване са защитени с авторски права.

Ако искате да споделите тази рецепта, моля, направете го, като използвате предоставените бутони за споделяне. Не правете скрийншот и не публикувайте изцяло рецепта или съдържание.