високо

Имате ли под ръка кисели яйца от червено цвекло?

Маринованите яйца от червено цвекло осигуряват високо протеинови закуски за отслабване. Но те са чудесни за ядене като гарнитура към всяко хранене. Или може да искате да ги използвате в рецепти за яйца, като например дяволски яйца. Толкова добре за зимни ястия и още по-добре с летни пикници!

Маринованите яйца бият друга камбана на обикновена храна от детството ми. Майка приготвяше чайник с по-стари яйца, когато кокошките ни снасяха повече яйца, отколкото продавахме. И тогава нашето семейство ще се радва на това, което мнозина наричат ​​холандски яйца от червено цвекло в Пенсилвания. За нас те бяха просто кисели яйца и бяха вкусни.

И оттогава се опитах да мариновам яйца с други съставки и имам, както считам, други креативни начини за приготвяне на яйца, които могат да бъдат наистина вкусни и високо протеинови закуски. Скоро ще обсъдя това в други писания.

Червеното цвекло и яйцата предлагат ползи за здравето

Но тъй като сега разглеждаме яйцата от червено цвекло, не забравяйте, че червеното цвекло предлага някои много силни ползи за здравето на желязото за здравето на кръвта, както е споменато в статия на Well-BeingSecrets.com. Лутеинът, ценен за здравето на очите, идва силно в жълтъците на яйцата, но също така представя своите предимства в червеното цвекло. Освен това червеното цвекло осигурява здравето на храносмилането и може да бъде ценно за детоксикация. Те се борят с възпалението и помагат за понижаване на кръвното налягане. Ура за яйцата от червено цвекло! Те носят здраве на масата! И осигуряват здравословни високо протеинови закуски!

Най-голямото предизвикателство, което повечето хора намират при работата с твърдо сварени рецепти за яйца, е беленето на яйцата. Но ако опитате техниката с ледена вода, която според мен е най-добрата, може би семейството и приятелите ви ще се наслаждават редовно на повече от тези високо съдържание на протеини хапки. Надявам се тази процедура да ви бъде полезна.

Лесна за запомняне рецепта за кисели яйца

След като вземете белените яйца, рецептата е много проста. Наричам го моя 2, 3, 4 рецепта. Използвам 2 части захар (или 1,5 за суров мед), 3 части оцет и 4 части червено цвекло в сока им. И например, ако искам да мариновам 1 дузина яйца, ще използвам следното:

1 дузина твърдо сварени яйца

2 чаши захар (или 1,5 чаши суров мед)

4 чаши консервирано червено цвекло във вода

½ чаена лъжичка сол

Разтворете захарта или меда в оцета. Поставете яйцата в буркан от галон или друг висок съд, така че яйцата да останат потопени в саламурата. Сложете червено цвекло отгоре на яйцата и изсипете оцета и подсладителя със солта. Съхранявайте в хладилник.

Оставете поне 2 дни, за да се оцветят и овкусят добре яйцата. След първия ден тънък слой около външния ръб на белите ще бъде оцветен и ароматизиран. Може да им сервирате така, особено ако трябва да ги използвате като дяволски яйца или друга рецепта за яйца, където ще ги разрежете наполовина и искате само оцветяване отвън, без да се интересувате от вкуса.

Чувствайте се свободни да запазите тази идея 2, 3, 4 с вашите рецепти за яйца. Използвайте повече яйца за високо протеинови закуски и здравословна храна за отслабване и естествено добро препитание.

Направете сега и яжте по-късно

Можете да държите тези яйца в тази саламура до една седмица и повече. Колкото по-дълго те остават в тази саламура, толкова повече цветът ще проникне в яйцата. В крайна сметка жълтъците ще изглеждат обезцветени от сока от червено цвекло и няма да представят красотата, обикновено свързана с киселите яйца от червено цвекло.

Можете да нарежете тези яйца върху зелена листна салата, както за цветно ястие, така и за ароматно. Или може да искате да ги разрежете наполовина и да ги поставите върху чиния с яйца, за да обслужвате семейството и гостите си.

От тук можете да намерите различни начини да ги подобрите. Подредете около тях пресен магданоз. Поръсете малко копър плевел отгоре. Или поставете малко Майо върху тях. Те наистина могат да добавят красота към масата с храна.

И не забравяйте, че тези мариновани яйца правят отлични закуски за следучилищни лакомства или вземете заедно за работа храни. Не пренебрегвайте вече закуската. Съхранявайте буркан от тях във фрига за всяка сутрин, когато не чувствате, че имате време да седнете за здравословна закуска.

Или ги използвайте за снабдяване с яйца по време на яйчената диета за отслабване. Някои хора препоръчват да се ядат най-малко 6 яйца и дори повече на ден за отслабване. Със сигурност, ако обмисляте кето диета, яйцата осигуряват високо протеинови закуски.

Изберете малки фермерски, местни яйца

Не забравяйте да използвате пасищно отгледани яйца за най-добрия източник на хранителни вещества. Дори ако жълтъците на някои търговски яйца изглеждат ярки като яйце, отгледано на пасища, това може да е резултат от добавянето на определени съставки във фуража, за да накара потребителите да мислят, че получават яйце с добавена стойност, докато получават само стоков продукт. Истинските пасищни яйца съдържат повече CLA и други стойности, които подобряват загубата на тегло и поддържането на здравословно тяло.