чесън

Нищо не разкрива нежния вкус на прясна бяла риба като комбинацията с лимоново-чеснов сос. Това бързо и лесно ястие е достатъчно просто, за да се сервира като вкусно основно ястие в последния момент, като същевременно осигурява неутрална палитра от вкусове, която може да се комбинира с голям набор от страни и салати, за да се постигне атмосферата, която търсите в вашето хранене.

Хранителните ползи от бялата риба са изобилни и можете да изберете рибата, която използвате, въз основа на различни критерии - какво се предлага на местно ниво, коя практика за снабдяване има най-малко отрицателни въздействия върху околната среда и това, което смятате, че има най-добър вкус - всичко е нещо, което трябва да помислете кога използвате този протеин във вашите ястия Paleo. Ако не сте се осмелявали да готвите риба преди, не забравяйте да се препече - оставянето на бяла риба във фурната за „само още няколко минути“ ще направи рибата жилава и дъвчаща. Вашата риба трябва да бъде внимателно люспеста и нежна за най-вкусната чиния. Също така помислете за закупуване или направа на топено масло за това ястие предварително - ако нямате под ръка, маслото или зехтинът ще работят като заместители.

Това универсално основно ястие трябва да бъде съчетано внимателно с други страни за ослепително ястие. Ако искате да запазите вечерята бърза и лесна, опитайте да изберете една от трите прости палео страни, за да се сдвоите с вашата храна. Ако се надявате да работите в допълнителни вкусови акомпанименти, помислете дали да не добавите шишчета от домати и гъби за чиния, която е цветна и удовлетворяваща.

Рецепта за рибено масло от лимон и чесън

Протеин: 31 g /%

Въглехидрати: 5 g /%

Дебел: 19 g /%

Стойностите са на порция. Те са само за информация и не са предназначени да бъдат точни изчисления.

Съставки

  • 4 филета от бяла риба по ваш избор (камбала, треска и др.)
  • 1/4 чаша разтопено гхи
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • Цедра и сок от 1 лимон
  • 1 лимон на филийки
  • 2 с.л. пресен магданоз, смлян
  • Морска сол и прясно смлян черен пипер

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 425 F.
  2. В купа комбинирайте топленото масло, чесъна, лимоновата кора, лимоновия сок и магданоза; подправете със сол и черен пипер на вкус.
  3. Поставете рибата в намазнена форма за печене и подправете рибата на вкус.
  4. Изсипете сместа от лимоново масло върху рибата; отгоре с пресни резенчета лимон.
  5. Поставете във фурната и печете 12 до 15 минути или докато рибата се лющи.
  6. Сервирайте рибата, покрита с пресен магданоз.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.

Още риба и морски дарове

Скарена сьомга Лимонови и лимонови шишчета
Каламари на скара с лимон и портокал
Пикантни ухапвания от риба тон и краставица
Омар на скара със свежи билки

Следвайте ни в мрежата

Само за ваша информация. Изявленията на този уебсайт са само мнения. Paleo Leap не предоставя медицински или хранителни съвети, лечение или диагноза. Прочетете пълния отказ от отговорност.

Препоръчваме продукти на трети страни чрез партньорски връзки.