• Отзиви
  • Медии и събития
    • Книги
    • Подкасти
    • Блог
    • Натиснете
    • Радио
    • Телевизор
  • За нас
    • Разкриване на пътищата на изцеление
    • За д-р Келман
    • Нашият метод за лечение
    • Лечения, които използваме
    • Микробиомът
    • ЧЗВ
    • Присъединете се към нашия екип
  • Условия, които лекуваме
    • Всички условия
    • Отслабване
    • Щитовидна жлеза
    • Женско здраве
    • Автоимунно заболяване
      • Автоимунно заболяване
      • Болест на Хашимото
      • Лупус
      • Ревматоиден артрит
    • Лаймска болест
    • Стомашно-чревни
    • Неврологични
    • Аутизъм
    • Рак
    • Умора
  • Отзиви
  • Медии и събития
    • Книги
    • Блог
    • Натиснете
    • Радио
    • Телевизор
  • Контакт

Микробиомната диета 101 (част 2)

план

В тази втора част от нашата серия от три части ще разгледаме подробностите от плана за диетата на Microbiome и ще се приготвим да се потопим по-дълбоко в поддържащите и лечебни съединения в част трета.

Диетата на микробиома Фаза 1-The 4 R’s

Подходът 4R към здравето на червата работи за балансиране на чревната флора чрез:

  1. Премахване на храни, които пречат на здравословен микробиом, разрушаващи бактерии, патогени и токсини
  2. Поправяне на чревната стена
  3. Замяна на необходимите стомашни киселини и панкреатични ензими
  4. Преинокулиране с големи количества лечебни, пробиотични бактерии

Диетите с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, мазнини, захар, преработени храни, оцветители и пълнители са това, което създава перфектната буря, за да позволи на опортюнистичните щамове бактерии да прераснат, както и патогените да доминират в баланса на екологията. Чрез премахването им червата могат да се излекуват и съставът на микробиома започва да се променя към по-добро. Пациентите се съветват да избягват следното през първите 3 седмици:

  • Опаковани храни
  • Глутен
  • Соя
  • Пълнители/Цвят
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Изкуствени подсладители
  • Транс/хидрогенирани мазнини
  • Картофи/царевица
  • Деликатесно месо
  • Фъстъци
  • Пържени храни
  • Риби с висок живак
  • Плодов сок
  • Яйца
  • Зърна
  • Млечни продукти (с изключение на масло/гхи)
  • Бобови растения (с изключение на нахут/леща)

Фокусът трябва да се измести към органична, растителна диета, която включва „Microbiome Superfoods“. Това са храни, които съдържат пребиотични влакна необходими за хранене и подхранване на здравите щамове на чревните бактерии, като им дават енергия за растеж, размножаване и процъфтяване. Тъй като тези фибри са несмилаеми от нас, хората, те попадат в червата непокътнати, където се ферментират и разграждат от нашите малки приятели. В процеса се освобождават съединения, наречени късоверижни мастни киселини (SCFA), които имат много положителни ефекти върху нашето здраве. Това е победа/победа за всички! Аспержи, чесън, топинамбур, хикама, лук, праз и репички са страхотни примери за пребиотични храни.

Пробиотични храни са също толкова важни, колкото и заредени с огромни количества лечебни бактерии. Ферментиралите зеленчуци, кимчи, кисело зеле, плюс овче и козе мляко, като кефир и кисело мляко, съдържат експоненциално повече лечебни бактерии от добавките. Истинската диета с микробиоми включва либералната употреба на тези храни, за да се увеличи количеството и видовете щамове, които трябва да бъдат намерени в голям брой в екологията.

Включени са и плодове като ябълки, плодове, череши, кокос, грейпфрут, киви, нектарин, портокал и ревен. За да се закръглят нещата, здравословните мазнини от ядки, семена (естествени масла от ядки/семена), авокадо, риба и масла от ленено семе, слънчоглед и маслини са чудесен избор. Що се отнася до животинските протеини, направете възможно най-здравословния избор, като се съсредоточите върху версиите с органичен, свободно отглеждане и без жестокост.

Ще проучим повече за 4R и лечебните добавки в Част 3.

Фаза 2 - Метаболитен тласък

След първите 21 дни от диетата червата са започнали да се лекуват, възпалението намалява и в микробиома вече настъпват положителни промени. В тази следваща фаза продължаваме да пропускаме увреждащите храни, като същевременно добавяме и следващите за следващите четири седмици.

  • Млечни продукти - козе или овче мляко, като мляко, сирене и кисело мляко, кефир от всички видове, включително краве мляко, и кокосово кисело мляко
  • Яйца - органични, свободно отглеждане
  • Плодове - манго, пъпеш, праскови и круши
  • Безглутенови зърна - включително ммарант, елда, просо, овес (сертифициран GF), киноа, кафяв ориз, ориз басмати и див ориз.
  • Бобови растения - зелен фасул и всички видове фасул, включително черен, бъбречен, червен и бял
  • Сладки картофи и сладкиши

Фаза 3 - Доживотна настройка

Към този момент в процеса червата оздравява или е напълно излекувана, както и микробиомът! Добро правило е винаги да се опитвате да избягвате вредните храни, да слушате тялото си и да следвате вътрешното си ръководство за това кои храни работят или не работят за вас. Чрез поддържане на принципите на Микробиомната диета се осигурява здравето на бактериалните съобщества.