Крайното показване на купата за закуска.

Британи Арнет

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

гранола

Така че, аз обичам мюсли. Като LOVE it. Като * изяжте цяла торба на едно заседание, докато гледате скандал * вид любов. Но след това отидох в Австралия през лятото и бях запознат с нещо като гранола, но различно: мюсли. Каква е разликата между мюсли и мюсли? Ще опиша всичко, точно тук.

TL; DR на Мюсли срещу Гранола

Преди да се потопим в техните различия, нека поговорим за това как мюслите и мюслито си приличат. Първо, и двете са опции за здравословна закуска, съставени от почти същите съставки (овес, ядки, семена, плодове и подправки). Това означава, че и двамата са пълни с протеини, добри въглехидрати и мазнини и тонове хранителни вещества, което е чудесен начин да започнете деня си. Освен това са изключително гъвкави, така че можете да им се наслаждавате по най-различни начини.

Основната разлика между двете е, че мюслито се пече, докато мюслито не. Това означава, че мюслито често съдържа масла или естествени подсладители като мед или агава, за да помогне на овеса да се слепи на групи, докато мюслито е по-скоро разхлабена смес.

Кой яде Мюсли срещу Гранола?

Повечето американци са изключително запознати с мюсли, тъй като има хиляди разновидности, които се нареждат на рафтовете на нашия супермаркет. Гранолата датира от средата на 1800 г. и е била наричана „гранула“, известна като здравословна храна, съдържаща брашно от Греъм. То е възродено по-късно през 1960 г., като името се променя на „гранола“.

Мюслите, от друга страна, се консумират по-често в Европа и Австралия. Мюсли е създаден за първи път през 1900 г. от швейцарския лекар Максимилиан Бирхер-Бенер, поради което зърнените култури понякога се наричат ​​мюсли Бирхер. За първи път се използва за болнични пациенти, защото е здравословна, лесна за консумация храна за закуска; оттогава обаче стана изключително популярно за всеки да яде.

Което е по-здравословно за вас?

Въпреки че и двата варианта са здравословни, мюслито често се пълни с добавени захари, сушени плодове и много масло, което му помага да се свърже заедно, докато е печено. Тъй като мюслито е неварено, често има по-малко добавени захари и масла, което може да го направи по-здравословен вариант пред мюсли (да не говорим за по-малко калории).

Но не бих искал да правя бързи изводи - мюслите също могат да съдържат добавени захари и сушени плодове, които биха намалили хранителните вещества в зърнените култури и вдигнете калориите. Освен това има много гранули, които не са пълни с добавени захари и съдържат здравословни масла. Просто трябва да прочетете етикетите на всички закупени в магазина артикули, преди да ги наречете здрави!

Как да ядем Мюсли срещу Гранола

И двата варианта се ползват като ястие за закуска, но могат да се консумират и като закуска или десерт. Мюсли често се наслаждават, напоени с мляко или кисело мляко, което запълва всеки овес и създава по-кремообразно ястие, точно като овес за една нощ. Може да се яде и сурово с кисело мляко, върху препечен хляб или сладък картоф или мляко.

Гранола често се наслаждава в парфе от кисело мляко с кисело мляко и плодове, но можете да му се насладите по толкова много различни начини (помислете в бар или като хрупкава заливка върху овесени ядки). Личният ми любим начин да ям мюсли е с дебело гръцко кисело мляко, мед и фъстъчено масло.

Джейми Рий

Въпреки че и мюсли, и мюсли могат да бъдат закупени в магазини и онлайн, има безброй начини да си направите сами. Моите изпитани рецепти включват тази гранола с меденки и тази гранула от ядки и семена с нисък гликемичен индекс. Можете дори да донесете малко късче Европа вкъщи и да си направите мюсли.

След като сте образовани за разликите и приликите на мюсли срещу мюсли, можете да разтърсите следващата си закуска. Не забравяйте да опитате да направите своя собствена, за да направите наистина всяка рецепта вкусна.