Това бяха откритията на проучване, което изследва връзката между индекса на телесна маса (ИТМ) и начина на живот при деца и тийнейджъри, включително техните навици за закуска, консумация на млечни продукти и физическа активност.

млякото

То показва, че близо една трета от децата пропускат закуската, момичетата дори по-често от момчетата. Децата с нормално тегло са били по-навици да закусват ежедневно, отколкото тези с наднормено тегло или затлъстяване.

Лошите хранителни навици и физическото бездействие са винени за наднорменото тегло и затлъстяването на децата. Закуската се счита за най-важното хранене за деня и проучванията установяват, че затлъстяването е по-рядко сред тези, които закусват редовно. Млякото и други млечни продукти като сирене и кисело мляко са богати на хранителни вещества храни и няколко проучвания предполагат обратна връзка между консумацията на млечни продукти и ИТМ.

Това проучване на напречното сечение включва 7116 турски момчета и момичета на възраст 6-18 години, които са помолени да попълнят въпросник за това колко често са закусвали, приемали са мляко и други млечни продукти, тяхната физическа активност и дали майка им е имала работа . Височината и теглото им бяха измерени, за да се изчисли техният ИТМ.

Навиците на закуска варират в зависимост от възрастта и пола

Резултатите показват, че само 62,6% са закусвали всеки ден. Момчетата са имали навика да закусват повече от момичетата: 64,5% от момчетата закусват ежедневно в сравнение с 60,7% от момичетата. С напредването на възрастта учениците стават значително по-малко склонни да закусват: 79,1% от 6-11-годишните закусват всеки ден в сравнение с 52,1% от 12-18-годишните.

Децата с наднормено тегло или затлъстяване са значително по-склонни да пропуснат закуската, отколкото техните колеги с нормално тегло (3,8% срещу 2,8%). Всяко четвърто дете с наднормено тегло или затлъстяване никога не е закусвало.

Тези деца, които пропускат закуската, ядат по-често обяд под формата на лека закуска, отколкото тези, които закусват всеки ден. Няма обаче съществени връзки между яденето на обяд и наднорменото тегло/затлъстяването.

Консумацията на мляко, свързана с по-нисък ИТМ

Само 0,9% от децата и юношите никога не са консумирали млечни продукти. Млякото е отрицателно свързано с резултатите от ИТМ. Няма значителна връзка между приема на кисело мляко и резултатите от ИТМ. И обратно, сиренето е положително свързано с резултатите от ИТМ.

Авторите предполагат, че млякото може да помогне за регулирането на приема на храна чрез потискане на апетита. Млякото може да бъде и маркер на други черти на здравословния начин на живот, които предпазват децата от наднормено тегло и затлъстяване.

Работният статус на майката е свързан с теглото на децата

Наднорменото тегло/затлъстяването в това проучване е по-често сред децата на работещи майки, с разпространение от 29,3% в сравнение с 23,3% сред тези, чиито майки не са излизали на работа.

Авторите предполагат, че осигуряването на закуска и обяд в училищата може да предложи начин за преодоляване на социалните неравенства в храненето. Трябва също така да се засили фокусът върху ежедневната консумация на мляко, когато децата преминават в юношеска възраст, казват авторите.