Вестник на Академията по хранене и диететика

Добавете към Мендели

хранене

Резюме

Обективен

Да се ​​оцени дали активният военен персонал отговаря на целите на Healthy People 2010 за физическа активност и прием на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни; връзката между избрани демографски характеристики, фактори на начина на живот (напр. тютюнопушене) и режими на хранене (напр. честота и местоположение на храненията) за постигане на целите на Healthy People 2010, свързани с диетата и упражненията; и връзката на хранителните режими със самоотчетеното наддаване на тегло.

Методи

Анализирани са вторични данни от 15 747 участници в Проучването на поведението, свързани със здравето на Министерството на отбраната.

Резултати

Повече от 57% от анкетираните са изпълнили насоките на Healthy People 2010 за умерени или енергични упражнения за свободното време, но само 3% съобщават, че ядат плодове (веднъж), зеленчуци (3 пъти) и пълнозърнести храни (3 пъти) всеки ден. Лицата, които съобщават за натрупване на тегло през предходната година, са по-склонни да пропуснат закуска и да ядат в или от ресторант ≥2 пъти седмично в сравнение с тези, които не са наддавали (P

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Ключови думи

T. J. Smith е диетолог-изследовател, Отдел за военно хранене, Изследователски институт на армията на САЩ по околна медицина, Натик, Масачузетс.

А. Дж. Йънг е началник на отдел, Отдел за военно хранене, Изследователски институт на армията на САЩ по околна медицина, Натик, Масачузетс.

Л. Е. Дотсън е научен сътрудник, Институт Самуели, Александрия, Вирджиния.

А. Уайт е главен сътрудник, Abt Associates Inc, Durham, NC.

Л. Хадън е водещ анализатор в Abt Associates Inc, Кеймбридж, Масачузетс.

Г. П. Баталон е пенсиониран полковник от армията; по време на проучването той е бил командир на Изследователския институт по екологична медицина на САЩ, Натик, Масачузетс.

L. Funderburk е началник, грижа за храненето, Медицински център на армията Уилям Бомонт, Ел Пасо, Тексас; по време на проучването тя е била изследовател диетолог, Отдел за военно хранене, Изследователски институт на армията на САЩ по околна медицина, Натик, Масачузетс.

B. P. Marriott е професор, Медицински университет в Южна Каролина, Чарлстън; по време на проучването тя беше старши консултант, Институт Самуели, Александрия, Вирджиния; старши консултант, Abt Associates Inc, Durham, NC; и допълнителен професор, катедра по хранене, Университет на Северна Каролина, Chapel Hill.

ФИНАНСИРАНЕ/ПОДКРЕПА Анализът, докладван в тази статия, е подкрепен изцяло от договор за американска армия № W911QY-09-P-0082 с Abt Associates Inc и подизпълнител от Abt Associates Inc на института Samueli. Мненията или твърдения, съдържащи се тук, са частни възгледи на автора (авторите) и не трябва да се тълкуват като официални или отразяващи възгледите на дейността на управлението на армията, Министерството на отбраната или Tricare. Всички цитати на търговски организации и търговски наименования в тази статия не представляват официално одобрение на Министерството на армията за одобрение на продуктите или услугите на тези организации.

ОТЧЕТ ЗА ПОТЕНЦИАЛЕН КОНФЛИКТ НА ИНТЕРЕСИ Авторите не съобщават за потенциален конфликт на интереси.