Принадлежности

  • 1 Департамент по храните и храненето, Университет Кюнг Хи, Сеул, Южна Корея.
  • 2 Департамент по храни и хранене, Университет Кюнг Хи, Сеул, Южна Корея. [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 Департамент по храните и храненето, Университет Кюнг Хи, Сеул, Южна Корея.
  • 2 Департамент по храни и хранене, Университет Кюнг Хи, Сеул, Южна Корея. [email protected].

Резюме

Предистория/цели: Констатации от проучвания в западните страни показват, че средиземноморската диета е обратно свързана с метаболитния синдром, но малко се знае за тази връзка в азиатските страни. За да се оцени връзката между средиземноморската диета и метаболитния синдром в корейското население, беше проведено това проучване.

резултат

Предмети/методи: Бяха оценени общо 8387 възрастни на възраст 19-64 години от Корейското национално проучване за здравни и хранителни изследвания 2012-2015. За оценка на приема на диети е използван въпросник за полуколичествена честота на храна на базата на 112 елемента. Средиземноморската диета се оценява чрез модифициран резултат от средиземноморската диета, който се основава на алтернативния резултат от средиземноморската диета на Fung et al. Използвани са мултивариативни модели на логистична регресия за изчисляване на коефициенти на вероятност (ORs) с 95% доверителни интервали (CI), коригирани за други хранителни и променливи променливи.

Резултати: Участниците с 5-6 и 7 или по-високи модифицирани резултати от средиземноморската диета са имали по-ниска честота на метаболитен синдром с 27% (OR = 0,73, 95% CI: 0,56-0,96) и 36% (OR = 0,64, 95% CI: 0,46- 0,89; P-тенденция = 0,0031), в сравнение с тези с 2 или по-ниски модифицирани резултати от средиземноморската диета, съответно. По-високите модифицирани оценки на средиземноморската диета са свързани с по-ниско разпространение на коремно затлъстяване и хипертриглицеридемия, които са компоненти на метаболитния синдром. на метаболитния синдром при корейски възрастни.