Свързани статии

С техния мек, земен вкус и богато на хранителни вещества съдържание, има какво да харесате в мидите. Обикновено се наслаждава на пара в черупката, тази наслада от морски дарове може да бъде част от здравословната диета. Бременните жени обаче имат уникални хранителни нужди и понякога трябва да се пазят от определени храни и вещества, докато бебетата им растат и се развиват. Така че може да се чудите дали мидите са достатъчно безопасни, за да останат в менюто, или ще трябва да изчакате, докато бебето се роди, за да им се насладите. Винаги посещавайте вашия акушер, за да обсъдите диетата си, преди да правите промени.

миди

Нива на живак в миди

Излагането на бебето на опасни нива на живак е основната грижа, когато става въпрос за ядене на морски дарове по време на бременност. Тялото лесно абсорбира живака от морски дарове, а излагането по време на бременност може да навреди на развитието на плода, увреждайки нарастващия мозък и нервна система на вашето бебе. Добрата новина е, че нивата на живак в черупчести като миди, стриди и миди са много ниски. Това прави мидите безопасни за хранене по време на бременност като част от здравословната диета.

Насладете се на добре сготвени миди

Суровите миди могат да съдържат бактерии, които са вредни за вас и вашето неродено дете. Поради тази причина е важно да се уверите, че ядете само пресни, добре сготвени миди. Мидите са пресни, когато черупките са затворени - когато са живи. Черупките се отварят, докато готвят. Избягвайте да ядете мъртви миди с черупки, които изглеждат отворени преди готвене. Когато приготвяте миди на пара, уверете се, че приготвяте пара на средно силен огън в продължение на поне пет минути, докато мидите се отворят. В този момент те са готови да се насладят.

Ограничете приема

Рисковете от живак при черупчести и риби зависят от това колко ядете. Докато мидите са с много ниско съдържание на живак, все пак е необходимо да ограничите приема си. Препоръчително е да се придържате към две до три порции нискоживачни риби или миди на седмица. Порция е около 6 унции. Ако решите да имате миди, включете го в общия брой на разпределените ви риби и черупчести за седмицата, за да сте сигурни, че оставате в безопасни граници. Не забравяйте, че почти всички риби и миди съдържат следи от живак, така че е важно да предпазите растящото си бебе от излагане на опасни нива.

Риба и миди, които трябва да се избягват

Храни като риба и миди съдържат омега-3 мазнини, които играят важна роля за развитието на плода. По-специално, омега-3 мазнините поддържат здравословното развитие на мозъка и очите на вашето растящо бебе. Когато избирате риба и миди като част от вашата диета по време на бременност, е необходимо да избягвате рибите с високо съдържание на живак. Като правило, колкото по-голяма е рибата, толкова по-високи са нивата на живак. Това е така, защото големите риби имат по-малко хищници, което им позволява да живеят много по-дълго и да натрупват по-високи нива на живак. Рибите, които трябва да се избягват, включват акула, риба меч, скумрия, портокалов груб, марлин, риба тон и морски риби.

Джанет Рени е регистриран диетолог с фокус върху хормоналния дисбаланс. Тя помага на клиентите при проблеми като синдром на поликистозните яйчници и инсулиновата резистентност да балансират хормоните си и да отслабнат чрез диетични промени. Рени споделя своите знания и опит чрез редовен принос към публикации за здраве и уелнес, включително Shape, Women’s Health и Vegetarian Times.