Нововъзникващата наука предполага, че чревната ви микробиота - общността на микробите (известна още като бактерии), които живеят в храносмилателния тракт - може да повлияе на усилията ви за отслабване. Защо? Вашето тяло съдържа стотици различни видове полезни бактерии, необходими за смилане на храната в използваема енергия. Но докато някои грешки са добри, други не са толкова добри и видовете и нивата на всеки от тях могат да променят метаболизма ви, което потенциално затруднява поддържането на слабината. „Взаимодействието на чревните бактерии с тялото ви ще повлияе на това как тялото ви използва храната за енергия“, обяснява Джули Уудман, д-р, асистент по биология в Колорадо християнски университет.

бактерии

Ново публикувано проучване в International Society for Microbial Ecology Journal потвърждава връзката между чревната микробиота и наддаването на тегло. Мишките, имплантирани с чревни микроби, взети от затлъстели хора, наддават повече тегло, отколкото имплантираните с бактерии от хора с нормално тегло, въпреки че и двете групи мишки се хранят с една и съща диета.

Други проучвания хвърлят светлина върху начините, по които гримът на чревната микробиота може да повлияе на наддаването на тегло и затлъстяването. „Хората с наднормено тегло са склонни да имат по-малко гени на чревни микробни организми, отколкото слабите индивиди“, обяснява Меган Джардин, R.D., C.D.E., асоцииран директор на образованието по хранене при диабет в Комитета по лекари за отговорна медицина. "Някои бактерии могат или да подобрят метаболизма, или да го забавят, така че променената микробиота при затлъстяване може да допринесе за увеличаване на съхранението на мазнини."

В допълнение към потенциалното въздействие върху метаболизма ви, микробите в червата ви могат да играят роля в широк спектър от други функции на тялото. „Чревните бактерии подпомагат имунната функция, храносмилането на храната и синтеза на някои витамини и аминокиселини“, обяснява Жардин. Така че има смисъл само, че изследванията свързват лошата чревна микробиота с няколко хронични заболявания и здравословни състояния, включително диабет и хипертония. Не е доказано обаче, че чревните бактерии пряко причиняват тези състояния и може да има други фактори.

Това, което е известно, е, че има много неща - включително храната, която ядете - които могат да променят (за добро или за лошо) състава на чревните бактерии. „Храненето играе видна роля в състава на микробиотата“, обяснява Жардин. "Други потенциални участници включват стрес, упражнения, излагане на антибиотици и хигиена."

Това, което храните тялото си, по същество продължава да храни бактериите в храносмилателния тракт, така че промяната на това, което ядете, може да промени кои бактерии процъфтяват или загиват. „Пребиотиците са„ храна за бактерии “, тъй като съдържат хранителните вещества, от които добрите бактерии в тялото ви се нуждаят, за да процъфтяват“, обяснява Удман. Храните с високо съдържание на фибри (мисля, че пълнозърнести храни, боб, плодове и зеленчуци) са добри източници на пребиотици; няколко забележителни са лукът и чесънът. Удман също така подчертава значението на пробиотиците, като обяснява „пробиотиците попълват червата ви с добри бактерии, като дават на вашата система по-голям шанс да задържи лошите бактерии. Много млечни продукти, включително кисело мляко и кефир, са богати на пробиотици. Темпе, чай от комбуча и ферментирали или мариновани плодове и зеленчуци (като кисело зеле и кимчи) ​​са добри растителни източници на пробиотици.

В допълнение към включването на пребиотици и пробиотици във вашата диета, други избори за храна могат да ви помогнат да развиете здравословен чревен микробиом. Jardine обяснява: "В литературата е добре установено, че моделите на хранене на растителна основа увеличават генното разнообразие на микробиома." Можете да подобрите здравето на червата, като включите пълнозърнести пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и бобови растения в диетата си. Получаването на адекватни фибри - 25 до 38 грама дневно, които повечето от нас не срещат - може да повиши не само вашата чревна функция, но и цялостното ви здраве.

Изследванията върху здравето на червата все още прорастват, но бъдещето е вълнуващо. Според Tine Rask Licht, доктор по медицина, водещ изследовател на новото изследване на мишки, „Когато има повече части от пъзела, може да сме в състояние да надграждаме върху проучвания като това, за да проектираме нови стратегии, които могат да помогнат за предотвратяване на затлъстяването, диабет и сърдечно-съдови заболявания при хората. " Междувременно, следвайки здравословен начин на хранене на растителна основа, включително много пребиотици, пробиотици и фибри, докато управлението на стреса, упражненията и получаването на адекватен сън може да помогне на вашите добри чревни бактерии да процъфтяват - и може би дори да улесни поддържането на здравословно тегло.

Гледайте: Как да отслабнете с диетичен хранителен план