Синтия Дагнал-Мирон

17 декември 2018 г. · 8 минути четене

Това не е разказ за това как някаква чудодейна диета ми помогна да сваля всякакви килограми.

надолу

Всъщност тази публикация също не съм аз, опитвайки се да те накарам да направиш това, което направих аз. Става въпрос за мен, опитвайки се да разберете какво трябва да направите, като ви кажа какво направих.

Виждате ли, стигнах до извода, че единственият начин, по който наистина можете да отслабнете, е да използвате част от това, което сте научили от всички онези диети, които не са работили, за да създадете план, който наистина работи за вас. Възможно само за вас.

Ако се интересувате от това, прочетете.

Нещото, което е „преди диабет“, ме изплаши.

Не протича в нашето семейство, диабет. Винаги съм бил много благодарен за това. Така че, когато лекарят ми ме нарече „преддиабетна“ въз основа на теглото - моето ниво на А1С всъщност беше на върха на нормалното - бях смазан.

Бих се отказал дори да се опитвам да диета преди години. Никога не е най-здравословният избор, диетите наистина не работят на моята възраст (66). Това е така, защото след менопаузата женското тяло се бори толкова усилено, за да съхранява мазнини. В него има хормони. Самите, които някои от нас са използвали изкуствено, като естествени, постепенно намаляват.

Така телата ни започват да се опитват да задържат малкото, което ни остава, упорито натрупвайки малко повече мазнини с всяка изминала година. Което го прави все по-трудно да спечелите битката на издутината.

Ето защо нито един от моите изпитани и истински „трикове“ за отслабване вече не работи. Нито някой от тези, които лекарите ми предложиха. Включително под наблюдение на лекар, който е бил рекламиран като един от най-ефективните досега.

Този, много интензивен във времето план „кето стил“, ме накара почти да нося памперси. Почти през цялото време имах „тръс“ и суров клошар, което, както ми казаха, трябваше да е един от най-сигурните признаци, че го правя правилно.

Който иска да живее така?

Но след като живеех в резервата Хопи, където загубих немалко закони и приятели заради диабета, тази диагноза ме ужаси. Знаех, че може да се контролира, но също така знаех, че това е постоянна борба и че усложненията често са ужасни.

Затова реших да седна и да прегледам всичко, което бях научил за това как се справях с диетите. Какво се е получило добре и какво се е объркало. И най-вече защо.

Какво обичах да ям? Кога ми хареса да ям? Дори приготвяне на храна.

Последният къс беше от решаващо значение. Не обичам да готвя. И много от диетите, които опитах, разчитаха на много строги, специфични рецепти, някои доста сложни и отнемащи време. Дори закуските трябваше да бъдат старателно приготвени и порционирани.

Само това ми попречи да се придържам към много диети, които съм опитвал. Мразех подготвителната работа. Или да бъде ограничено до предписаните или предварително опаковани ястия. Трябваше да създам процес, който да работи за мен, въз основа на всичко по-горе.

Сега съм пенсионер, което би могло да направи това малко по-малко досадно. Но също така ми беше позволило да стана по-заседнал в момент, когато или трябваше да консумирам по-малко, или да тренирам повече. Или и двете.

Добрата новина? Влязох в контакт с по-малко изкушения сега, след като вече не ми се налагаше да се притеснявам, че колеги ще донесат и разминат кутии сладкиши или торби с чипс, пуканки и бонбони. Сега бих могъл да се погрижа много повече за диетата си.

Време беше да направя точно това. Просто не знаех откъде да започна.

Знаех, че единствената диета, с която ми беше относително удобно след режима на „сурови клошари“, беше модифицирано нещо „палео“, на което бях попаднал онлайн. И периодичното гладуване работеше и при мен. Аз съм натрапчив писател и често пиша направо до вечерта, без да ям. Няма проблем.

Така че бях влязъл в рутината да приемам протеин и пресни продукти за вечеря. Много зеленчуци с този протеин. Домашни или подправки „води“, предимно лимон и канела, за пиене.

Беше лесно и ми хареса. Просто не можах да изрежа всички въглехидрати. И бих мразел да се чувствам като заяждане, когато вечерях с приятели. Мразен да ограничава диетата си. И да не можем да споделяме ястия по начина, по който преди.

За да си помогна да започна, направих малък списък с храни, които наистина харесвах и които мога да имам много. Имах някои списъци с „нисък кал“, останали от някои от моите диетични програми, така че беше доста лесно.

Също така потърсих всички видове храни, които бих могъл да „закуся“, без да добавям тонове излишни калории, и начини да ги направя допълнително вкусни. Никога не съм харесвал наистина сладкиши, така че тази част беше доста лесна.

И когато започнах да мисля „далеч от кутията, далеч от пакетирани сладкиши и солени неща, открих, че много неща, които обичам, храни, които обикновено мисля само за предястие, са по-малко угоени от закуските.

Бих могъл да пия парче пилешки гърди или друго останало месо от снощната вечеря. Дори купих някои от онези малки пластмасови чаши за яйца, в които варите яйца, защото можете да разбиете яйцето, да сложите подправка в него и да сварите тези малки „омлет топки“, които са идеални за бърза закуска или вечерна закуска.

Усещах, че „изневерявам“, закусвайки „истинска храна“. Но всъщност ядях нещо по-здравословно от закуските, които бих избрал по друг начин.

Имаше и други малки изненади. Като откриването, че фъстъците - всички ядки - накиснати в солена вода за една нощ и печени във фурна, имат по-малко калории. След като открих това, продължих да търся повече начини да ям неща, които наистина, наистина обичам, относително без вина.

Но новият ми хранителен план беше опростен изключително в първия ден, когато направих това наистина интересно нещо съвсем случайно. Тази сутрин ядох препечен хляб с чай, възнамерявайки да имам яйце или нещо подобно с него. Но бях зает с някакво писане, което исках да завърша, и така и не стигнах до яйцето.

За обяд припарих куп корони от броколи и сложих масло и лимон върху тях с намерение отново да добавя протеин. Но коронките бяха толкова добри, че ги погълнах и се напълних точно от това (фибри). Така че просто спрях там.

Все още бях сит, когато дойде вечерята, така че Джордж Форман бих свински котлет и сложих специална салса, която харесвам отстрани. Не исках салатата, която планирах да имам. И не бях гладен или жаден.

Така че всъщност имах само едно пълноценно хранене този ден. Вечеря, горе-долу: месо, зеленчуци, хляб. С протеинова закуска и повече чай тази вечер бях напълно наситен. Изненада ме колко лесно и естествено беше.

И изпуснах цял килограм за една седмица, когато продължих да го правя.

Постепенно започнах да различавам „вегетарианската“ част от неща на пара до малки салати или просто нарязвам сладкиши или нещо подобно. Каквото и да звучеше добре този ден. Дори не се притеснявах за дресинга толкова много, въпреки че това може да добави много калории.

Всичко трябва да има добър вкус. Ако това означава да прекалите малко с подправки, подправки или дресинг, така да бъде. Като цяло имам достатъчно място за размахване за такива неща, калорично. Ключът е тези безгрижни калории да се сведат до минимум.

Избягвам нишестените зеленчуци, доколкото е възможно. Въпреки че изпивам зелени и жълти тикви и дори сладки картофи - „добри нишестета“, които лекарят ми предложи наскоро.

С незначителни корекции, използвайки My Fitness Pal единствено, за да преброя приема на калории (1000 до 1500 на ден) и да намеря броя на калориите в храните, които ям, продължих да губя със същата скорост.

И през последните няколко месеца открих, че прясно приготвената храна работи най-добре. По-лесно е да преброите калориите в пакетираните храни, но губя по-бавно, когато разчитам на тях. Вероятно натрият.

Така че станах майстор в готвенето на зеленчуци в микровълновата фурна и шефа, че Foreman се грижи наоколо. И да, Опра, и аз ям хляб. Винаги, когато искам.

Понякога домашно приготвени, като закуските, които закусвам понякога. Порциите зависят от броя на калориите.

Ако прекаля с нещо, нещо друго се премахва от „дажбата“ за деня. Това се случва рядко, но когато това се случи, ако това означава да пропуснете нещо вкусно по-късно, горещият чай или кафе с добавено нещо, което да ги направи малко по-вкусни, ще потуши жаждата ми.

Това също е много важно:

Веднъж седмично ям почти всичко, което искам. Всъщност излизам да обядвам с приятел и нарочно избирам нещо греховно. Не защото отчаяно искам голямо ядене, а защото ако не го направя, спирам да губя.

Отново телата ни са доста умни. Ако се почувстват лишени, те започват отново да складират неща, като забавят метаболизма ни. Контрактивно, нали?

Къде е упражнението? Едно от малкото добри неща в диетата, контролирана от лекаря, която толкова не ми хареса, беше много мъдрото признание на лекаря, че пациентите му се справят по-добре, когато чакат, докато загубят няколко килограма. Ако се опитат да тренират при първоначалните си тежести, те се обезсърчават или дори нараняват и се връщат към това, че са почти напълно заседнали и, което е още по-лошо, много защитни за това.

Гледах на упражненията по същия начин, както на диетата си. Знам какво ще правя и какво няма да правя. Така че аз правя гири, когато съм добър и готов или отслабването се забавя дори след като съм увеличил броя на калориите.

Обичам гири. Имам много от тях. AmazonBasics предлага начален такъв за $ 15, който можете да опитате, ако никога не сте ги опитвали.

Любимата ми рутина с гири отнема около 20 минути. Това е първата тренировка за Absolute Beginners 3-in-1 от Amy Bento, старче, но добро с три съчетания. Всеки един малко по-труден от предишния.

Имам и няколко лесни DVD за йога. Но предпочитам гири, защото те ви позволяват да правите тренировки с тежести и кардио едновременно. И точно този DVD, който също може да се излъчва на Amazon, е моето „отивам“. Потя се без много напрежение.

Така че с над 22 килограма надолу, аз все още съм фина настройка, но почти напълно доволен. Коледа ще изпита малко моята сила на волята, но забелязах, че тъй като не се чувствам като „на диета“, вероятно няма да отида твърде далеч от пистата.

Така че да обобщим: това е просто здрав разум. Разгледах добре какво ми харесва, какво не ми харесва и какво бих и вероятно не бих направил. И направих това, което реших да направя, много, много лесно.

Ако мога да го направя, почти съм сигурен, че и вие можете да направите каквото трябва.

Пробвам. И ме уведомете как протича!