Захаросани бебешки моркови ще зарадват дори придирчивите ядещи. Моменталните глазурани моркови с чесън са лесни, но невероятни гарнитури, които можете да приготвите за по-малко от 30 минути.

Комбинацията от сладост и хрупкавост прави всяко хранене по-приятно.

Използването на Instant Pot е лесният начин да приготвите сладка, хрупкава и вкусна гарнитура.

чесън

Кога да им служим?

Instant Pot чесновите моркови със захарна глазура са популярни като празнични гарнитури, като по време на Великден и Деня на благодарността.

Можете да сдвоите морковите с печена пуйка или пиле и пюре от сладък картоф. Лекият, сладък вкус се съчетава добре със сърцето, пикантни основни ястия.

Не спирайте с празнични вечери. Можете да се насладите на глазирани моркови с гърди, къси ребра или риба.

За вегетариански ястия сдвоете тези моркови с пушени броколи и печени пълнени патладжани.

Не забравяйте да съчетаете сладостта с нещо леко и пикантно, за да предотвратите примамливия вкус.

Глазираните билкови моркови също са чудесни като предястия. Накусването на тези малки, сладки, хрупкави зеленчуци ще предизвика апетит на всеки.

Можете дори да накарате децата да опитат да ядат зеленчуците си с тези сладки бебешки моркови.

Съставки

Най-хубавото на това ястие са лесните съставки. 1 килограм бебешки моркови е достатъчен за малка семейна вечеря.

Глазурата обикновено идва от обикновена бяла захар, но тази рецепта използва 2 чаши кафява захар за по-отчетлив вкус.

Всички се приготвят с 2 супени лъжици несолено масло и 1 чаена лъжичка смлян чесън.

Рецептите за незабавно гърне с моркови използват различни билки, но тази се нуждае само от 1 чаена лъжичка магданоз.

С обикновена сол и черен пипер като единствените подправки, тази рецепта позволява глазурата да допълни естествената сладост на морковите.

Указания

Използвайки Instant Pot, ви трябват само около 20 минути, за да сготвите половин килограм моркови.

Започнете с белене и измиване на морковите, преди да ги поставите в тенджерата. Добавете 1 чаша вода и останалите съставки (с изключение на масло).

Разбъркайте всичко, докато се смеси, преди да поставите маслото отгоре.

Затворете незабавното гърне и го настройте да готви под налягане. Оставете гърнето да върши работата за 5 минути. След като таймерът затъмнее, оставете пота да освободи естествено налягането си.

Ще видите, че захарта, водата и маслото образуват глазурен слой. Разбъркайте отново морковите, за да се смесят равномерно с глазурата. Сервирайте веднага.

Съвети за готвене и сервиране

Можете да използвате цели бебешки моркови, за да направите остъклен съд с моркови. Ако обаче използвате големите, опитайте да ги нарежете на 1-инчови филийки.

Спестете време за готвене, като предварително обелите морковите си. Можете да белите бебешки моркови два или три дни предварително. Не забравяйте да ги съхранявате в херметически затворен съд и да ги съхранявате в хладилника.

Ами ако не ги изядете веднага? Поставете вашите хладни глазирани моркови в купа, безопасна за микровълнова фурна и ги загрейте за две или три минути.

Можете също така да ги поставите в тиган с малко несолено масло. Загрейте отново, докато морковите станат малко кафяви.

Моменталните глазурани моркови с чесън са леки, хрупкави, сладки и идеални за обилно хранене. Насладете се на зеленчуците по забавен начин с тази бърза рецепта за моркови!