Тази настъргана рецепта за пилешко барбекю е толкова лесна, че ще искате да я правите през цялото време.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

салата

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Бакшиш: За да приготвите на котлона, поставете пиле, 1 чаша вода и лук в тенджера на средно ниско ниво. Оставете да къкри 45 до 50 минути, докато пилето може да бъде натрошено с 2 вилици.

Съставки

  • 1 фунт пилешки бедра без кожа, обезкостени
  • ½ чаша нарязан жълт лук
  • 3/4 чаша несолено доматено пюре
  • 2 супени лъжици ябълков оцет
  • 1 супена лъжица сос Уорчестър
  • 2 ч. Л. Пушен червен пипер
  • 1 ч. Л. Чесън на прах
  • ½ ч.л. подсладител за плодове монах (ОПИТАЙТЕ: СЕГА истински хранителни органични течни плодове монах)
  • ½ ч. Л. Морска сол
  • ¼ ч. Л. Смлян кайен на прах
  • 4 пълнозърнести кифлички
  • 1 торба от 14 унции настърган микс от зелева салата
  • 1/3 чаша авокадо масло майонеза
  • 2 супени лъжици нарязана прясна кориандър
  • 2 супени лъжици пресен сок от лайм

Подготовка

1. Гответе пиле: В мигновеното гърне поставете пиле, 1 чаша вода и лук. Заключете капака и настройте освобождаващия клапан на „уплътнение“. Нагласете на високо налягане и варете 30 минути. Когато готвенето приключи, оставете натиска да се освободи за 10 минути (не премествайте отвора). Внимателно настройте освобождаващия клапан на обезвъздушаване. Когато металният щифт в капака падне и се освободи цялото налягане, отключете капака. Прехвърлете пилето и лука в голяма купа с решетъчна лъжица.

2. Пригответе сос: В малка тенджерка на ниско ниво, разбъркайте ½ чаша вода, доматено пюре, оцет, Уорчестършир, червен пипер, чесън на прах, подсладител от плодове на монаха, сол и кайен до гладка смес. Оставете да къкри 12 минути, като разбърквате от време на време, докато стане гъста и лъскава. Хвърлете пиле за покриване със сос.

3. В голяма купа смесете всички съставки от зелева салата заедно. Напълнете всеки кок с извадено пиле и зелева салата.