Джаки от Нуса, Австралия, ни попита дали червеното цвекло (или цвеклото, както е известно в САЩ) е безопасно за ядене на бебето. Тя също ни помоли да предложим рецепта за бебешка храна с цвекло - и ето отговора ни, ако някой друг се чуди на същото!

може

Насоките се различават доста значително по света, когато става въпрос за въвеждането на цвекло!

Във Великобритания цвеклото често се дава на бебета от 6-месечна възраст - то също е често срещана първа храна в Индия, където често се използва в супи.

Насоките в САЩ са доста по-консервативни, като много източници предполагат 8-месечна възраст като възраст на въвеждане. Това се дължи на факта, че цвеклото (както цвеклото е известно в САЩ) е с по-високо съдържание на естествени нитрати, отколкото други зеленчуци.

Американската академия по педиатрия обаче заявява, че „Тъй като зеленчуците, включително зеления фасул, морковите, тиквата, спанака и цвеклото, могат да имат нива на нитрати по-високи или по-високи от нивата на кладенеца, бебетата трябва да ядат тези храни едва след 3-месечна възраст ”.

Ясно е, че тримесечната възраст е далеч по-ранна от възрастта, препоръчана за въвеждане на ВСЯКАКВА твърда храна. На 6 месеца тялото на вашето бебе е далеч по-добре оборудвано за справяне с нитратите, които се срещат естествено в определени храни.

Предвид вариацията в препоръките относно цвеклото, може да предпочетете да се консултирате с Вашия лекар, преди да го дадете на вашето бебе.

Като се има предвид това, ние представихме прясно цвекло на нашите малки от 6-месечна възраст. Той е изключително хранителен, а живият лилав цвят на типичното цвекло го прави забавна и привлекателна храна за малки деца!

Рецепта за бебешка храна от цвекло

Baby's Beetroot Mash

2 малки пресни цвекло
1 ябълка
1 малък бял картоф

Обелете цвеклото, отстранете дръжките и нарежете на кубчета.
Обелете и изчистете сърцевината на ябълката, след това заровете.
Обелете и нарежете на кубчета белия картоф.
Задушете и трите съставки на пара, докато омекнат (първо стартирайте цвеклото и картофите, след това добавете ябълката).
Пасирайте съставките за вкусно пюре!

Бързо предупреждение - петна от цвекло - така че не забравяйте да покриете дрехите и килима на вашето мъниче, когато го храните на бебето си. Също така може да превърне пикника на бебето ви в розов цвят - няма за какво да се притеснявате, но е хубаво да сте подготвени, в случай че това се случи!

Харесва ли вашето бебе цвекло (или цвекло)? Как обичате да приготвяте цвекло за вашето бебе? Моля, оставете вашите коментари по-долу!