Кратък отговор: не. Дълъг отговор: ⬇️

ябълков

Тъй като не е достатъчно да изрежете почти всички последни въглехидрати от диетата си и да натоварите мазнини, хората (кашлица, Kourtney Kardashian, кашлица) сега отпиват от ябълков оцет в опит да увеличат още повече потенциала си за изгаряне на мазнини.

Kourt изпробва кето диетата миналата година и казва, че е пила ябълков оцет, за да остане сита и да ограничи желанието си за захар, добавяйки една супена лъжица ACV към чаша вода 20 минути след като се е събудила и преди да вечеря.

Така че трябва да започнете да допълвате вашите кето мастни бомби с изстрел на ACV?

Първо: Защо това дори е нещо?

Както кето диетата, така и тенденциите за ACV твърдят, че влияят върху изгарянето на мазнини. Кето диетата всъщност го прави - трябва да намалите въглехидратите и да натоварите мазнините, за да влезете в състояние, наречено кетоза, където тялото ви всъщност започва да изгаря мазнини за енергия вместо въглехидрати.

Връзката на ябълковия оцет с изгарянето на мазнини обаче не е толкова солидна. Проучване от 2009 г. в Journal of Agricultural and Food Chemistry показва, че на клетъчно ниво оцетът действително е включил гените за изгаряне на мазнини - но само при мишки.

Друго проучване от 2009 г., публикувано в списанието Bioscience, Biotechnology и Biochemistry, установява, че приемането на 15 милилитра ябълков оцет на ден в продължение на три месеца умерено намалява телесното тегло и коремните мазнини при 175 затлъстели японски възрастни. И все пак тези резултати не бяха убедителни и трябва да се направят повече изследвания.

„Ако искате да екстраполирате, бихте могли да кажете, че това ви помага да изгаряте повече мазнини, но не съм сигурна, че бихте могли да стигнете до такова заключение“, казва диетологът Кристен Манчинели, RD По принцип трябва да се направят още много изследвания можем да кръстим ACV като вълшебна фен горелка. особено при хората.

Също така е доста заблудено да се пие ACV на кето диетата - в крайна сметка се прави от ябълки, които не са разрешени. (Наистина можете да ядете само тези осем плода с ниско съдържание на въглехидрати по кето плана.)

Можете да пиете оцета, казва Мансинели (след като се превърне в киселина, вече не е въглехидрат), но все още има остатъчна захар в него, така че пиенето на много от него не е подходящо за кето.

Така че, може ли пиенето на ябълков оцет на кето диетата да ви помогне да отслабнете повече?

За да бъда напълно честен, изследователите просто не знаят - науката не е там.

Но дори и да беше, ефектите на ACV върху изгарянето на мазнини вероятно биха били доста разочароващи. „Цялостното въздействие вероятно е много малко и всъщност не е правилният фокус", казва Манчинели. „Вероятно можете да постигнете същия ефект 50 пъти, ако отидете на бърза разходка."

Все пак не е непременно лошо нещо да добавите малко ябълков оцет към вашата диета - стига да го сдвоите с храна, вместо да правите прави снимки или да го разреждате във вода, казва Манчинели.

"Суровият, непастьоризиран ACV е ферментирал и съдържа пробиотици, за които знаем, че има ползи", като подобряване на здравето на червата, казва Mancinelli.

Изводът: Не е нужно да започвате да правите снимки на ACV след всяко кето хранене - изследването просто не е там.