Великден е един от най-веселите празници през годината, а отбелязването на празника с лов на великденски яйца е една от истинските радости на пролетта. Но ако ловите твърдо сварени яйца, които са боядисани вместо пластмасови яйца, пълни с най-добрите великденски бонбони, със сигурност ви е минал един въпрос: Можете ли да ядете боядисани яйца след приключване на лова?

които

Краткият отговор е да, можете да ядете твърдо сварени яйца, които са боядисани. По-дългият отговор е, че е сложно.

Докато използвате безопасни за храната багрила или оцветители за храна при декорирането, самото оцветяване няма да представлява рискове за здравето. Ако третирате боядисаните си яйца точно като обикновените твърдо сварени яйца, поставяте ги в хладилника след боядисване и след това ги използвате за яйчена салата, добре е да започнете. Твърдо сварените яйца остават пресни в черупката за около седмица в хладилника, така че не забравяйте да ги изядете в рамките на този срок. Можете също така да добавите няколко дяволски яйца към вашия Великденски намазка, заедно с шунка, агнешко и други сезонни любими.

Но ако се криете и ловите тези боядисани великденски яйца и не искате да слезете с случай на хранително отравяне, трябва да се въведат някои основни предпазни мерки.

Първо, не забравяйте да си измиете ръцете, преди да умрете яйцата си. Центърът за безопасност на яйцата препоръчва да охладите вашите твърдо сварени яйца, ако не планирате да ги боядисвате веднага, и да изхвърлите всички яйца, които развият пукнатини преди, по време или след лова. Също така трябва да се погрижите да изхвърлите всички яйца, които са останали в хладилник повече от два часа.

Тъй като варените яйца са по-порести от тези, които не са, по-лесно е бактериите да проникнат. Така че, ако яйцата са прекарали някое време навън на земята, препоръчително е също да ги изхвърлите.

Накратко, няма нищо по същество опасно в яденето на боядисани великденски яйца, стига да използвате годна за консумация боя и да се отнасяте с тях, както с всяко друго твърдо сварено яйце, което възнамерявате да ядете.