Като жени сме в изключително неблагоприятно положение в сравнение с мъжете, що се отнася до хормоните и репродуктивното здраве. Имаме естествено спиране на овулацията: нивата на хормоните ни намаляват нормално на възраст между 45 и 55 години. И това има телесен ефект извън утробите ни: менопаузата намалява количеството естроген в телата ни, което от своя страна е свързано с увеличаване на риска от: сърдечни заболявания, остеопороза, еластичност на кожата, депресия и болест на Алцхаймер. (Жени: ако това е утеха, мъжете също преминават през хормонален спад - въпреки че се страхувам да кажа, че не е нито толкова рязък, нито тежък).

менопаузата

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

Започнете безплатния си пробен период, за да продължите да четете

  • Насладете се на неограничен достъп до всички статии
  • Вземете неограничен достъп безплатно за първия си месец
  • Анулирайте по всяко време

Влезте във вашия Telegraph акаунт, за да продължите да четете

За да продължите да четете тази Premium статия

Като жени сме в изключително неблагоприятно положение в сравнение с мъжете, що се отнася до хормоните и репродуктивното здраве. Имаме естествено спиране на овулацията: нивата на хормоните ни намаляват нормално на възраст между 45 и 55 години. И това има телесен ефект извън утробите ни: менопаузата намалява количеството естроген в телата ни, което от своя страна е свързано с увеличаване на риска от: сърдечни заболявания, остеопороза, еластичност на кожата, депресия и болест на Алцхаймер. (Жени: ако това е утеха, мъжете също преминават през хормонален спад - въпреки че се страхувам да кажа, че не е нито толкова рязък, нито тежък).

Имайки предвид тези промени и четейки последните изследвания в Journal of Epidemiology and Community Health, публикувано вчера, помагането на жените да се ориентират и евентуално да забавят менопаузата чрез диета може да бъде по-ефективно, отколкото се смяташе досега, за подобряване на дългосрочното здраве и намаляване на риска на болестта.

Въпросното проучване проследява над 14 000 жени на възраст между 40 и 65 години в продължение на четири години и проследява дали преминават през промяната (тези, които са имали ранна менопауза, хистеректомия, са били подложени на отстраняване на яйчниците или са били бременни, не са били включени). Всеки участник попълва въпросници за честотата на храната в началото и в края на периода на изследване, за да види дали диетата влияе върху възрастта на менопаузата. Въпреки че има няколко объркващи фактора (действителният размер на извадката от преминалите през менопаузата е малък и повечето жени са от професионални или управленски класове с ниски нива на затлъстяване и тютюнопушене), констатациите са убедителни.

Според резултатите, порция от 90 g мазна риба, изядена на ден, може да забави менопаузата с повече от три години, докато всяка допълнителна порция изядени бобови растения може да я забави с почти година. И обратно, всяка порция рафинирани въглехидрати (ориз, тестени изделия, чипс) е показала, че менопаузата започва по-рано с една година и половина.

Вместо да разчитат само на спомените на хората за това, което са яли, изследователите също измерват нивата на хранителни вещества в кръвта. По-високият прием на витамин В6 забавя менопаузата със седем месеца на взети милиграм и цинк с три месеца и половина по-късно на милиграм - това е свързано с диети с високо съдържание на морски дарове, плодове и зеленчуци и бобови растения. В допълнение, по-високият прием на въглехидрати е свързан с менопаузата, започнала два месеца по-рано, при жени под 50 години.

И така, като се имат предвид всички тези резултати, помагат ли на жените с това, което трябва да ядем, за да избегнат болести? Изследването е наблюдателно, така че не можем да кажем, че категорично доказва, че яденето на определени храни ще забави менопаузата. В допълнение, данните бяха събрани от 1999 до 2002 г. и ежедневните ни диети се промениха значително оттогава - особено с появата на диети с по-високо съдържание на протеини или по-ниски въглехидрати, веганство и общата тенденция да се ядат повече мононенаситени мазнини.

Проучването обаче дава звук със съвременни съвети за храненето. Храните, за които е доказано, че забавят настъпването на менопаузата, са част от средиземноморската и японската диета, които се фокусират върху консумацията на големи количества плодове и зеленчуци, бобови растения, боб и варива, мазна риба и пълнозърнести храни, а не рафинирани въглехидрати. Тези диети също са свързани с дълголетието - наистина мъжете и жените в Япония имат най-дългата продължителност на живота в света (Испания е на четвърто място, Италия на шесто място).

Защо тези диети са толкова добри за предотвратяване на влошено здраве? Мазните риби са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението. Омега 3 мастните киселини могат да променят метаболизма на естрогена, поради което евентуалното им въздействие върху забавяне на менопаузата. Плодовете и зеленчуците са с високо съдържание на антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на ДНК. Фибрите увеличават източника на храна за полезните бактерии в червата. Бобовите растения могат да работят за намаляване на LDL холестерола (лош) и повишаване на добрия холестерол (HDL), плюс поддържат здравословни нива на глюкоза в кръвта, което може да помогне за управление на телесното тегло и телесните мазнини. И тъй като по-високите нива на телесни мазнини могат да повлияят на нивата на хормоните, това може да е важно за забавяне на настъпването на менопаузата.

Изискваме много повече изследвания, ако искаме да консумираме повече храни, за да забавим настъпването на менопаузата. Но храненето на здравословна, балансирана диета, базирана на средиземноморските и японските модели на храна, може да осигури достатъчно хранителни вещества, за да поддържа забавяне и да намали риска от заболяване.