суперхрана

Търсите ли да отслабнете? Нахутът може да е най-новата храна за отслабване. Резултати от скорошно проучване, публикувано в списание Appetite, показват, че участниците, които ядат половин чаша нахут дневно, консумират по-малко калории от храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри. Не е чудно - само половин чаша съдържа шест грама фибри и седем грама протеин.

Известен също като бенгалски грам, гарбанцо, боб, египетски грах или Kabuli Chana, тази гъвкава бобова култура достига високо в класацията за ситост, което означава, че тя ви помага да се чувствате по-сити по-дълго, което ви прави по-малко вероятно да закусвате през целия ден. Ето няколко любими начина да им се насладите:

  • Разбийте ги с малко авокадо и се насладете на сандвич или обвивка
  • Добавете ги към любимото си ястие с паста
  • Смесете шепа в салата
  • Добавете ги към вегетарианска яхния
  • Хвърлете ги с малко зехтин и подправки и ги изпечете във фурната

Нахутът също е мощен антиоксидант, който осигурява редица ползи, включително регулиране на кръвната захар, подпомагане на храносмилателния тракт и здравето на сърцето. За здравословни и изискани ястия и закуски, благоприятни за отслабване, посетете онлайн базата данни на Центъра за метаболитни изследвания, като кликнете върху РЕЦЕПТИ в горната част на тази уеб страница.