наистина

Трудно е да се избегнат статии, сегменти на токшоу и заглавия на книги, които разглеждат въпроси относно хляба и теглото - „колко угояване е хлябът“, „защо хлябът се угоява“, „хлябът е лош за отслабване“ и „Хлябът е нездравословен“ . И нашите участници в Зелена планина задават подобни въпроси за хляба и теглото. И така, как да отговорим?

Първо, нека кажа, че наистина мразя термина угояване когато се използва заедно с храна. В Зелена планина отдавна казахме - и други са съгласни - това храната често не е истинската причина за борба около теглото. Чувствата, които ни изпращат към храната, за да се справим, и липсата на други начини да се справим, наистина създават проблема.

Въпреки това, в наши дни може да има проблеми с настоящото предлагане на храни, които допринасят за борбата с теглото. Но дали хлябът е част от проблема?

Хлябът нездравословен ли е? Мнозина вярват така.

Според Mail Online, ново проучване извън Австралия показва това 43% от жените избягват да ядат хляб когато се опитвате да отслабнете и 20% - всеки пети - се чувстват виновни, когато ядат хляб.

Съмнявам се, че картината е много по-различна в САЩ или Канада, като се има предвид, че популярната „лоша храна“ в наши дни е въглехидратите.

Още по-обезпокоителното е, че изследването на Aussie показа, че около 15% от майките намаляват приема на хляб на децата си, тъй като не искат да наднормено тегло.

Фактите за въглехидратите и теглото

Една от най-големите въздишки на облекчение, която често чувам от жените, които идват в Зелена планина, е когато говоря с тях за поставянето на въглехидрати - включително хляб - обратно върху чиниите им за здравословно хранене. Причината е ясна: Те обичат въглехидратите и опитът да ги избегне е стресиращ, особено когато не успяват да ги избегнат.

Прочетете тази свързана статия:
Йо-йо диетата може да доведе до хронично възпаление, болести, нездравословни тежести
Добрата новина е, че въглехидрати са важна част от здравословно хранене. Минимално обработените въглехидратни храни като пълнозърнест хляб, зимни тикви, бели и сладки картофи, боб и други играят важна роля за нашето здраве. Това включва основна роля в нашата система за регулиране на апетита, която може да ни каже много точно какво, кога и колко да ядем, ако подкрепяме ефективната му работа, като се храним добре.

Това обаче не означава, че не можем да ядем изискани версии. Картина с вкус на кроасан във Франция. В този акт може да има много добро здраве - удоволствието е добро лекарство!

Жажда за въглехидрати: Ограничението може да доведе до преяждане

Когато изрязваме въглехидратите, това създава проблеми. В крайна сметка може да ги пожелаем - често по физиологични причини и още по-често по психологически причини. И това може да доведе до преяждането им.
Поставянето им обратно в чинията може да доведе до късо съединение на този цикъл. Освен това изследванията показват, че по отношение на това да помогнете на човек да достигне здравословното си тегло, диети с ниско съдържание на въглехидрати не са по-ефективни от диети с ниско съдържание на мазнини или диети с високо съдържание на протеини или други безброй версии на диети за отслабване.

Което ме отвежда до основната точка: Диетите не са ефективен период за по-голямата част от нас. Трябва да се научим да ядем това, което обичаме, по начин, който ни кара да се чувстваме добре. И за много от нас това включва хляб. Така че въпросът наистина не е „угоява ли се хляб“ ... това е „как ще ям за удоволствие и за здраве .

Трябва ли да отида без глутен?

Ако сме чувствителни към глутен, задачата е да намерим хлябове с добър вкус, които да задоволят. Няколко страхотни марки са Udis и Canyon Bakehouse.

Но помнете, че без глутен не е част от решението за здравословно тегло, освен ако не сте чувствителни към глутен. Тогава премахването на глутена от вашата диета може да ви помогне да се почувствате по-добре и да намерите здравословното си тегло в процеса.

Прочетете тази свързана статия:
Ще ви помогне ли безглутенова диета да отслабнете?
Ако не сте чувствителни към глутен, в крайна сметка може да наддадете на тегло, тъй като много продукти без глутен са по-богати от техните лепилни аналози.

В Green Mountain в Fox Run сме помогнали на хиляди жени, които се борят с преяждането и теглото.