Бихте могли да прекарате 15 минути, за да загреете фурната си и след това още час да печете картофите си, но защо бихте го правили, когато можете да микровълните картофите си само за 7 минути? Особено през лятото, когато дните са вече достатъчно горещи сами по себе си, компактната микровълнова печка е идеалната алтернатива на печенето без интензивния взрив от 350 ° топлина.

рецепта

Измий го.

Първо ще трябва да почистите картофа си, особено ако обичате да ядете печения си картоф с кожата. Почистете внимателно скраб, за да отстраните всички пясъчни песъчинки, изплакнете добре и изсушете добре.

Пободете го.

С вилица намушкайте картофа си навсякъде: това помага на парата да излиза по време на процеса на нагряване, за да предотврати експлозия на картофи във вашата микровълнова печка, и помага на картофите да придобият по-пухкава текстура, когато се готвят. Това е важна стъпка, така че не я пропускайте! Ако искате кожата да стане малко хрупкава, уверете се, че вашият картоф е напълно изсъхнал от измиването, след това го масажирайте с малко масло точно преди да удари микровълновата.

Микровълнова го.

Ние харесваме традиционния картоф от червен цвят за нашия печен картоф, но наистина можете да дадете на всяка вариация на клубените същото лечение - в зависимост от размера и плътността на вашия картоф, времето за готвене ще варира. Започнете с 3 или 4 минути, след това обърнете горещия картоф с чифт клещи и продължете с добавяне на 3 минути време за готвене, като добавите още време, колкото е необходимо, за да получите идеалния крехък, кремообразен, печен картоф.

Допълнете го.

Отидете лесно или полудейте с добавките, по ваш избор! Това, че сте приготвили храна в микровълновата печка, не означава, че не може да бъде вълнуващо. Заредете го обикновен и прост с масло, купчина заквасена сметана, щипка сол и черен пипер и любимите си пресни билки. Или добавете малко сирене и го върнете в микровълновата за минута, за да се разтопи, след което го залейте с хрупкав бекон. Или изберете по-малко пътуваните пътища: песто с прясно настърган пармезан, намазка от мисо и поръсване с фурикаке или сервирайте с течно яйце със слънчева страна нагоре и дъжд от лют сос.

Разбира се, ако все пак искате да изпечете запечения си картоф във фурна, ние също ви покрихме.

Направих това? Кажете ни как е протекло в раздела за коментари по-долу! Оставете ни рейтинг и може би снимка на вашия "печен" картоф също!