Стигнахте ли до магическия етап от стартирането на твърди вещества? Нетоксичен експерт, Aida Garcia-Toldedo споделя своите идеи за това как да се избегнат потенциално токсични химикали, които се крият в кухнята на вашето семейство и продуктите за хранене на бебето.

бебешки

Когато хранят малките си, много родители разбират важността на избора на органична бебешка храна, за да се избегне излагането на пестициди и добавени хормони, но мнозина може да не осъзнаят, че инструментите, използвани за готвене и сервиране на детска храна, също могат да бъдат източник на вредни химикали.

Много родители се ограничават до по-нискокачествени пластмасови съдове за деца, без да осъзнават, че има много безопасни, нетоксични и стилни алтернативи, които са широко достъпни за сервиране на храна в.

В тази статия ще разгледаме:

  • Хранене на бебета и малки деца: токсични химикали и материали, които трябва да се избягват
  • По-безопасни материали за хранене на бебета и малки деца
  • Инструменти за готвене: какво да избягвате
  • По-безопасни възможности за готвене
  • Нашите нетоксични продукти за хранене на бебета и малки деца

Превъртете надолу, за да научите повече.

Това, че нещо казва „BPA-Free“, не означава, че не съдържа цяла купчина други потенциално вредни химикали.

В The Tot никога не използваме или препоръчваме нещо, което не е преминало тест за безопасност на Tot. Това означава, че прегледах тестове на трети страни, сертификати, съставки и състав на всеки продукт на сайта и го счетох за безопасен.

Когато става въпрос за съдове за съхранение на храна, бутилки за напитки, съдове за хранене, прибори и съдове за готвене, е EXTRA важно да се обмисли от какво е направено нещо, защото материалите влизат в пряк контакт с храна и течност.

Най-общо казано, за топли или кисели ястия, трябва да избягвате пластмасови или меламинови чинии, тъй като топлината (от самата бебешка храна, както и от претопляне или дори от съдомиялната машина) може да накара пластмасата да извлича химикали като фталати, BPA, и други химикали, нарушаващи ендокринната система.

Ето списък на химикалите, които избягваме в продуктите за хранене на бебета и защо:

PVC, известен също като поливинилхлорид или винил, е изключително токсичен химикал, който е вреден за нашите тела и за околната среда от фазата на производство до изхвърлянето. Съдържа добавки като фталати, олово, кадмий, органотин, които са доста токсични и са свързани с астма, алергии, репродуктивни проблеми и рак.

Вредни фталати

Много фталати са известни ендокринни разрушители, свързани с астма, разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност, рак на гърдата, затлъстяване, диабет тип II, проблеми с невроразвитието, поведенчески проблеми, нарушения на аутистичния спектър, променено репродуктивно развитие и проблеми с плодовитостта при мъжете.

BPA + BPS (бисфеноли)

Бисфенолите имитират хормона естроген и са свързани с рак на простатата, рак на гърдата, женско безплодие и затлъстяване. BPA е особено опасен ендокринен разрушител, тъй като е доказано, че дори малки количества от този химикал причиняват сериозни репродуктивни увреждания, особено когато експозицията се случва вътреутробно.

Олово и други тежки метали

Излагането на тежки метали може да причини увреждане на нервите, проблеми с ученето и поведението, репродуктивни увреждания и необратими мозъчни увреждания.

PFAS химикали

PFAS (полифлуороалкилови вещества) са голямо семейство от различни химикали, за които е доказано, че причиняват развитие и други неблагоприятни ефекти върху лабораторните животни.

Чудесните алтернативи на пластмасата за бебешки чинии, лъжици, чаши и съхранение включват:

Хранителен силикон (подходящ за съдомиялна машина)

Дърво (с нетоксично покритие)

Неръждаема стомана (безопасно за съдомиялна машина)

Стъкло (безопасно за миене в съдомиялна машина; за малки деца помислете за силиконов ръкав за защита на стъклото)

  • Бамбукови влакна с хранителен меламин (да не се бърка с другата опция от пластмасов меламин.)

    • Незалепващо

    Днес незалепващите съдове за готвене са основни в повечето кухни по целия свят. Макар удобството на незалепването да е ясно, технологията зад него не е толкова ясна.

    Незалепващи тефлонови тигани: Доскоро химикалът, използван за направата на незалепващи тигани, беше „тефлоновият химикал“ (перфлуороктанова киселина или накратко PFOA). Това химично вещество е толкова токсично, че компанията, която се съгласява да го премахне от своите продукти. Това е канцероген (причинява рак) и пренаталното излагане на перфлуорирани химикали може да повлияе на имунната система в ранна детска възраст.

    Ако имате по-стари тигани с незалепващо покритие у дома, те вероятно съдържат PFOA. Спрете да използвате тези тигани за готвене или претопляне на ястията на децата си. Ако трябва да ги използвате, уверете се, че използвате средно до ниско нагряване, тъй като по-високите температури на нагряване са причина за изпускането на химикала във въздуха и храната. Също така, уверете се, че тиганът няма драскотини. След като се надраска, трябва веднага да изхвърлите тигана.

    Нова незалепваща технология: В по-новите незалепващи тигани се използват различни нови химикали и технологии. Тъй като тези технологии са толкова нови, са необходими подходящи дългосрочни проучвания, за да се потвърди дали те наистина са напълно безопасни. Когато готвите за по-малко дете, е добра идея да грешите предпазливо и да избягвате всичко, което не е доказано напълно безопасно.

    Алуминий

    Поради физическата си прилика с неръждаема стомана, алуминият често се бърка с по-безопасен материал за готвене. За съжаление, тиганите от алуминий могат да отделят тежки метали в храната - алуминият се счита за невротоксин (високата експозиция към него е свързана с Алцхаймер). Кисели храни, като доматен сос, силно нагряване и износване, карат повече алуминий да извлича от тази посуда в храната.

    Въпреки че количеството алуминий, което тиганът би отделил, всъщност е много ниско, както винаги при малки деца, предпочитам да греша от страна на предпазливостта и когато е възможно, просто да избера по-безопасен вариант.

    Късмет за родителите навсякъде, има много изпитани тенджери и тигани, които няма да извлекат химикали в храната на вашето семейство:

    Излято желязо: Когато е правилно подправен, чугунът практически не се залепва. Допълнителен бонус е, че чугунените тигани добавят желязо към храната, която готвите и могат да издържат десетилетия, което ги прави страхотна инвестиция.

    Неръждаема стомана: Широко достъпната, неръждаема стомана е друга чудесна възможност за готвене, която няма да извлече никакви химикали в вашите ястия. Много потребители на тигани от неръждаема стомана се оплакват, че храната им полепва по тиганите. Въпреки това, въпреки че отнема малко практика, има лесни начини да избегнете придържането на храната си при готвене, като например да гарантирате, че готвите на силен огън, за да запечатате храната, така че да не залепне и да гарантирате, че тиганът е правилно смазан и подправени непосредствено преди добавяне на храната. Допълнителен бонус е, че неръждаемата стомана може да се мие в съдомиялна машина!

    Бебетата са далеч по-податливи от възрастните на опасните ефекти на токсините и химикалите. Тъй като прекарват толкова много време в проучване на новата си среда, бебетата прекарват много време в пълзене по пода и поставяне на всякакви неща в устата си. В резултат на това те естествено ще абсорбират и поглъщат всичко, което е около тях.

    Преминавайки към по-безопасни бебешки продукти, от дрехи и играчки към време за хранене, продукти за лична хигиена и почистване, ще намалите експозицията им на някои потенциално опасни химикали, които могат да имат сериозни дългосрочни последици за здравето.

    Всички одобрени тестове за безопасност Tot, продуктите по-долу са безплатни:

    • Вредни фталати
    • BPA + BPA
    • PVC
    • Добавен формалдехид
    • Тежки метали

    Превъртете надолу, за да видите любимите ми нетоксични продукти за хранене за бебета и малки деца.