Следва списък на домашните сосове Paleo в моя блог и няколко, които можете да си купите. Сосът е шефът! А добрият сос Палео може да превърне доброто ядене в страхотно ястие 🙂

Независимо дали потапяте, задушавате или покривате, ние имаме страхотен сос за вас!

Ако наскоро сте преминали към палео начин на живот, знаете, че намирането на добри заместители на ястията, които сте свикнали да ядете, може да бъде предизвикателство. За мен юфката е нещо, което ми липсва - но откривам, че наистина харесвам тиквени или тиквички „юфка“ с любимия ми сос маринара.

Какво ви липсва при палео диета? Песто, сос чимичури, сос холандски, барбекю или сос от червена боровинка? ....

най-добрите

Това, което ми харесва в тези рецепти за сосове, е, че са толкова универсални.

Искам да кажа, просто вземете BBQ сос като пример. Има поне 20 различни неща, на които можете да поставите този сос. Отнема обикновено парче пиле и го превръща в нещо добро за облизване на пръсти.

Или - любимият ми е номер 1 в списъка, сос чимичури. Не мога да ви кажа колко различни неща може да има един добър сос от чимичури. Вкусно е на почти всяко месо и е толкова лесно да се направи. Това са основно билки, лимон и масло, смесени заедно. Съпругът ми е влюбен в него и го поставя на всякакви видове месо и зеленчуци, така че много обикновената му диета всъщност е годна за консумация.

Ето няколко рецепти за сос Палео, за да се опитате да видите кои от тях харесвате. Кажете ни кои са ви били най-полезни (и вкусни!).

Какви сосове са палео-приятелски?

Всички сосове тук в тази публикация са приятелски настроени към Палео.

Дали оцетът на палео диетата?

Оцетът, който не съдържа захар и глутен, е Paleo, така че прочетете етикета.

Е хумус в палео диета?

Не, хумусът се прави с нахут или фасул, които са едно и също нещо с различно име. Те са бобови растения и бобовите култури не са разрешени на палео диетата.

Горещият сос е палео-приятелски?

Прочетете етикета, хора! Лютият сос, който имам и прочетох върху етикета, е направен с лют червен пипер, вода, дестилиран оцет, чесън на прах и сол. Всички тези съставки са Палео, така че, горещият сос е Палео, стига да прочетете етикета и да се уверите, че няма добавена захар или глутен.

Палео-приятелски ли е горчицата с мед?

Не мога да подчертая достатъчно, че трябва да прочетете етикета! Ако установите, че медената горчица, която купувате, има добавена захар, не я купувайте. Направи си собствен. Ето рецепта от палео-горчица от мед.