Изсипете няколко лъжици преди лягане и цялото ви тяло ще ви благодари.

преди

Получаването на достатъчно протеини във вашата диета е от ключово значение за карането на най-доброто: Това е от съществено значение за изграждането и поддържането на мускулите и може да помогне и за засилване на имунната ви система. И докато е важно да сте сигурни, че получавате достатъчно количество хранителни вещества по време на основните си хранения, тялото ви може да извлече сериозни ползи от приемането на някои по време на лека закуска - особено през нощта, както показва изследването, публикувано в British Journal of Nutrition.

В проучването през 2018 г. изследователите са имали 10 активни жени в началото на 20-те години, които консумират или една чаша извара (с 30 грама протеин и 0 процента мазнини), казеинов протеин (30 грама) или некалорично плацебо през нощта на три отделни случаи около 30 до 60 минути преди лягане. След това те измерваха енергийните си разходи в покой - или колко калории са изгорили, докато спят - при събуждане на следващата сутрин.

Участниците, които са имали извара преди лягане, имат същите енергийни разходи като тези, които имат казеинов протеин, което показва, че цяла храна като извара има същите предимства като концентрирания източник на млечен протеин.

Тези предимства включват потенциално подобряване на силата, метаболизма и здравето като цяло.

„Периодът на нощно заспиване обикновено е най-дългият период от време, който повечето хора имат, без да се хранят“, каза авторът на изследването Майкъл Ормсби, доктор по медицина, F.A.C.S.M., асоцииран директор на Института за спортни науки и медицина на държавния университет във Флорида, пред Велосипед. „Това означава, че е възможно разграждането на мускулните протеини също да е най-високо, докато спите. Така че вие ​​се възползвате от период от време, който обикновено е катаболен (което означава, че тялото ви изразходва енергия) и вместо това го превръщате в възможност за синтез на мускулни протеини през нощта - или растеж. "

Всъщност предишно проучване от Холандия установи, че консумацията на протеини преди лягане може да помогне за подобряване на възстановяването след тренировка, като засили синтеза на протеини и подобри нетния ви протеинов баланс.

Ормсби каза, че въпреки че проучването му е разглеждало само годни, активни жени на 20-годишна възраст, те не са единственото население, което може да се възползва от консумацията на протеини преди лягане. Неговата лаборатория и друга от Холандия (ръководена от д-р Люк ван Лун, професор по физиология на упражненията в университета в Маастрихт, който е автор на изследването по-горе) има данни както за мъже, така и за жени от всички възрасти и нива на фитнес.

Ормсби каза, че лабораторията му в Института по спортни науки и медицина "проучва други хранителни продукти и по-дългосрочни проучвания", за да види дали други закуски ще имат подобни ползи. Междувременно, ако искате нещо малко по-съществено преди лягане, отколкото протеинов шейк, който да подготви мускулите ви за следващото ви пътуване или да ви помогне да се възстановите от предишното си, извадете си извара.