Задоволете апетита си за преяждане с тези шоута за печене и готвене.

Актуализирано на 10/10/2020 в 17:21

предавания

С цялото програмиране на Food Network на Hulu, какви хранителни предавания остават в Netflix? Отговорът на този въпрос е дълъг, ако трябва да назовете всички, така че ние просто го стесняваме до най-доброто от предложенията на стрийминг гиганта, които просто продължават да се подобряват. От най-новите опияняващи документални серии до обсебена от храна фантастика, ето всичко, свързано с храната, което трябва да гледате в Netflix в момента. Препоръчваме стабилна диета на предаванията в този списък, който се променя често при програмирането на Netflix, така че проверете отново, когато сте гладни за нещо ново.

Разкриването на голямото семейно готвене (2017-)

Ако сте излезли от епизодите на Great British Baking Show, които да гледате, това е идеалното шоу, за да запълните нежната дупка в шоуто на британското готварско състезание в живота си. Ще познаете Надия Хюсейн, изключително красивата победителка в шестия сезон на GBBO, като една от двойката домакини от типа Мел и Сю, които насърчават британските семейства да се състезават да покажат синергията на домашната си кухня с италианския готвач Джорджио, оценен от Мишлен Локатели и известния британски инструктор по готвене Розмари Шрагер.

The Chef Show (2019-)

За да се подготви за филма си през 2014 г., главният готвач, режисьорът/актьор Джон Фавро се обедини с реалния готвач и и известният основател на камиони Tagi Roco Choi, за да научи занаята. За документална серия на Netflix двамата решиха да се съберат, този път и двамата пред камерата, за да документират общите си пътувания и преживявания в готвене с различни специалитети готвачи, за да научат за техните кухни и култура. Това е очарователен пътепис, както и много хранителни сериали, но с холивудския изстрел Favreau на преден план, шоуто е в състояние да привлече някои вълнуващи гости на знаменитости, от звездите на Marvel (включително наистина дива поява на Гуинет Полтроу) до Seth Rogen, правейки особено забавно е да гледате интимното преживяване на готвене с някого.

Chef's Table (2015-) & Chef's Table: Франция (2016-)

През годините хистрионната формула за поредицата Chef's Table се превърна в такава карикатура на себе си, че спечели своя собствен Документален филм сега! пародия. Това не означава, че поредицата не си заслужава времето - тя е стандартният носител за профилиране на готвачи с изискана кухня и техните често познати с Мишлен ресторанти на камера, обработвайки ястията, които се плъзгат по масата (или понякога това е масата) сякаш са известни произведения на изкуството. Масата на готвача е върхът на претенциите и снобизма на порно храни, но кой от нас е по-горе, отдавайки се на малко красиво заснета, заместителна снобизъм от време на време?

Готварска маса: Барбекю (2020-)

Подобно на Chef's Table преди него, Chef's Table: BBQ следва същия формат на профилиращи готвачи и техните ценни кулинарни творения, но това предаване се фокусира върху - както се досещате - питмайстори и тяхното барбекю. Този обаче е малко по-малко претенциозен и малко по-домашен от оригиналната поредица. Разбира се, вие напоявате устата си, като подчертавате традицията да приготвяте прекрасни пушени и запечени на пламък меса, но също така успява да накара вашите сълзотворни канали също да текат, като разказва сърдечни истории на майстори, които влагат всичко в готвенето си. Историите тук не са за питмейстърите, които може първо да ви дойдат на ум, когато се замислите за занаята, като 85-годишния тексаски готвач на име Тотси, но е толкова по-добре за него.

Варени (2016)

Майкъл Полан е лесно най-известният мислител за храна днес. Тази документална серия от четири части, базирана на едноименната му книга, центрира всеки епизод около природните елементи и как те влияят върху начина, по който готвим по света, без никога да се гмуркаме толкова далеч в научна заешка дупка, че става недостъпна. Режисиран от Алекс Гибни, който също е направил документалния филм за Enron, документалния филм за сциентологията и поредицата на Netflix „Мръсни пари“, Cooked ни моли да преразгледаме връзката си с нещата, които влагаме в тялото си, както прави много от работата на Полан.

Приготвено с канабис (2020-)

Хората се пекат от консумация на ястия от векове, но през последните години, тъй като канабисът продължава да бъде декриминализиран, готвачите се включиха в бизнеса с усъвършенствани кулинарни творения на стонер. Неминуемо кулинарните предавания също са допринесли за тази тенденция, като готвеното с канабис на Netflix, домакин на готвач и художник на звукозапис Келис Шоуто до голяма степен следва типичния формат на състезателната серия - натоварване на професионални готвачи с приготвяне на ястия, вливани от плевели и CBD - но това са равни части от оживения максимум, който бихте очаквали и законно впечатляваща серия за готвене. Тук няма да откриете основните плевелни сладкиши на вашия съквартирант: Тези опитни професионалисти трябва да направят сложно тристепенно ястие, което всъщност е с добър вкус, и да навлязат дълбоко в науката за намиране на точния баланс между THC и CBD. Това е идеалното, спокойно, весело риалити шоу, когато се качвате и хапвате.

Любопитните творения на Кристин Макконъл (2018)

След известно време кулинарните предавания могат да се почувстват малко познати - има състезания за храна, демонстрации и пътувания - и те обикновено са свързани с ястията, от които най-много ни напояват устата. За щастие живеем във времето на художник/актриса/сензация в Instagram/съвременна готическа икона Кристин Макконъл, която има вкус към необичайното. В този оригинал на Netflix Макконъл кани зрители в къщата си на ужасите, където изработва призрачни сладкиши и творения с помощта на нейните отвъдни приятели, подобни на мапети. Шоуто е много странно по най-добрите възможни начини, деликатесите ще ви преследват с безумно сложната си естетика, а Макконъл е очарователен домакин.

Финалната маса (2018)

Финалната маса беше първата голяма размах на Netflix в кулинарното състезание на високо ниво на стримера и макар да не съвпада съвсем с драматичната пристрастяване на Top Chef, това е успех сам по себе си. Домакин от редактора на ресторант Bon Appetit, Андрю Ноултън, сериалът обикаля земното кълбо в една кухня чрез локализираните си теми, удряйки големи (предимно евроцентрични) хранителни страни като Мексико, Индия, Франция, Италия и др. (Къде е Китай ? Тайланд ? Както и да е .). В екипи от по двама, опитни готвачи работят заедно, за да създадат великолепни ястия, чиято креативност далеч надхвърля всяко друго основно състезание за готвене там. Струва си да го разгледате, само за да гледате впечатляващата техника и грижи, които готвачите отделят на храната си.

Голямото британско шоу за печене (2010-)

От кулинарните състезания, изложени там, GBBS (известен като The Great British Bake Off отвъд езерото) е най-слабото, най-ниското, което някога ще имате удоволствието да гледате. Но за заглавие с толкова ниска драма, влюбеността в реалния свят с GBBS породи онлайн витриол, когато беше обявено, че водещите Мел и Сю и съдия Мери Бери ще излязат от шоуто, когато се премести в Канал 4. Ранен трейлър за новия итерация - домакин на комедиантите Санди Токсвиг и Ноел Фийлдинг (The Mighty Boosh), с новия съдия Прю Лийт - обезумява зрителите със своята антропоморфна пекарна, но новата итерация е също толкова възхитителна, колкото си спомняте. Прословутият трудно впечатлителен Пол Холивуд все още е наоколо, за да прекара състезателите през звънеца на три торти, за които освен тайното техническо предизвикателство, те имат достатъчно време да се подготвят. През сезона хлебарите развиват такова приятелство, че когато някой от приятелите им си тръгне, всички останали плачат за този човек. Представи си това!

Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman (2017)

Компютърен програмист се отказва от добре платената си работа, за да влезе в бизнеса с издателски продажби, по-специално, за да си купи повече време през работната седмица, за да може да спре в най-добрите десертни магазини на Toyko между срещите, за да подхрани истинската си страст: хранителните блогове. Всеки може да се свърже с празнуването на шоуто на малките индулгенции в живота пред една скапана работа. Базиран на мангата Saboriman Ametani Kantarou, сериалът, оживен, е глупав като ад, изобразяващ вътрешните монолози на Kantaro и изрязани сцени, където мозъкът му на десерт може да се скита.

Закачи го! (2018-)

Разбира се, кулинарните сериали, в които участват екстраординари на готвачи, могат да бъдат вълнуващи за гледане за онези от нас, които не са чак толкова талантливи в кухнята, но хвърлянето на напълно неквалифицирани пекари в състезание за украса на десерти е изключително забавно. Това е комедийната поредица от състезания по печене Nailed It! прави, като взема хора, които са много посредствени готвачи и ги моли да пресъздадат красиви сладкиши, за да спечелят парични награди (или някакво кухненско оборудване). Оставете вашите формички за кексчета у дома, защото това не са просто сладкиши - те са най-новите новости. Домакин от комика Никол Байер и готвача на сладкиши Жак Торес, има точното количество оживление и сериозна оценка за занаята, така че дори когато безпомощните състезатели се борят да пекат гурме творения, отношението към захарините е заразно.

Rotten (2018-2019)

Rotten е тревожната поредица на Netflix за злините на производството на храни, макар че избягва общите клопки на този документален жанр, като разказва историите на хората, чиито поминък е свързан с Голямото мляко или Големия чесън (да, това е нещо). Всеки едночасов епизод се сблъсква челно с темата си, без да се страхува да покаже неприятните реалности зад мащабната обработка на пилешко месо или треска, изпращайки напомнящо напомняне, че обикновено се играят по-големи сили от това, за което вярваме.

Солна мастна киселина топлина (2018)

Има няколко основни елемента, които правят готвенето едновременно невероятно и универсално преживяване и според автора/готвача Самин Носрат тези четири основи са сол, мазнини, киселина и топлина. Носрат се основава на тези елементи в своята готварска книга „Сол, мазнини, киселини, топлина“, наградена с Джеймс Биърд, а сега в поредицата Netflix, тя пътува по света, за да проучи как тези принципи подхранват добрата храна. Шоуто идва от създателите на Cooked, а Носрат е изключително харизматична, правейки пътуванията си в домовете на семейства в Япония, Италия, Юкатан и дори Бъркли особено просветляващи. Докато всеки епизод се фокусира върху един от четирите ключа за готвене, неговата простота му позволява да променя жанра на готварското шоу, като разбива нещата до елементарно ниво, вливайки това с демонстрации, човешки разговори и много чар.

Самурай гурме (2017)

Samurai Gourmet е шоу за хранене, но по никакъв начин, който може да очаквате. Мътна около краищата, измислената поредица проследява кулинарните приключения на новооттеглилия се бизнесмен Такаши Касуми, който често изпада в блянове, мотивирани от предпоставката: Какво би направил великият самурай? Често това се свежда до пиене на бира в средата на деня или отказване на друга порция ориз. В това предимно усамотено пътешествие в главата на нашия човек Такаши има спокойно порно хранене.

Улична храна (2019-)

Докато ученето от уважавани знаменитости готвачи може да даде задкулисен поглед към разредените нива на хранителната и ресторантьорската индустрия, някои от най-талантливите, интересни готвачи живеят и работят по улиците, като сервират храна за всички. Street Food предлага поглед към живота и занаятите на готвачите и продавачите на улични храни, изследвайки техните вдъхновени ястия и още по-завладяващите истории зад тях. Първият сезон на поредицата се фокусира върху истории от различни части на Азия, от продавачи на сладкиши в Джокякарта, Индонезия до доставчици на морски дарове в Себу, Филипини, докато най-новите се отправят към Латинска Америка, за да разгледат всичко - от хранителните пазари в Богота, Колумбия до бълнува за тортили в Буенос Айрес, Аржентина. С Street Food получавате всичко това плюс още много за едно радостно, истинско приключение, което всъщност биха могли да си позволят повечето хора с акаунт в Netflix (ако някога имат късмет да пътуват до тези места).

Sugar Rush (2018-)

Феновете на красивите сладки ястия и състезателните готварски шоута се оправят в този оригинал на Netflix. В Sugar Rush готвачите на сладкиши се управляват от натиска на времето, тъй като екипите се състезават в изграждането на поредица от сладкиши само за броени часове; завършете за по-малко от определеното време и ще имате минути за преобръщане за други рундове. Отборите се оценяват от професионални пекари Адриано Зумбо и Кендис Нелсън от Поръсвания слава, така че ако имате вкус към безумни кексчета и красиво сладкиши, които изглеждат така, сякаш не биха могли да бъдат торти, това е риалити шоуто за вас.

Ugly Delicious (2018-)

В отсъствието на Lucky Peach, духът и визията на списанието за храна с капаци живеят в произведеното от Netflix Ugly Delicious, където Дейвид Чанг и Питър Мийхан, главен редактор на списанието, предлагат своето участие в шоу за пътуване с храна. Всеки епизод с една тема - пица, домашно приготвяне, пържен ориз - разделя задълженията за проучване между Чанг и Мийхан, независимо дали това означава да обикаляте локали от Токио до Кони Айлънд с известни приятели или да се правите на глупак, опитвайки се кулинарно умение, което отнема цял живот, за да се овладее, за да се намери сърцето и душата на едно ястие, „автентичността“ да бъде проклета. Ugly Delicious е несъвършен, но в пространство, където има достатъчно нокаути от Бурдейн, за да се заобиколи, това е нова перспектива, издигната направо от страниците на мъртво списание, което оживява.

Имате нужда от помощ за намиране на нещо за гледане? Регистрирайте се тук за нашия седмичен бюлетин Streamail, за да получавате препоръки за поточно предаване директно във вашата пощенска кутия.