Те имат много по-малко захар.

2020

Кетчупът прави почти всичко по-вкусно. Сладки картофи? Кетчуп. Бъркани яйца? Кетчуп. Картофи за закуска? Кетчуп.

Колко здравословна е обаче любимата подправка на всички? За съжаление, много търговски марки вероятно не са най-хранителното нещо, в което да удавите зеления си фасул. Нещата съдържат високофруктозен сироп от царевица (и обикновен царевичен сироп), който има подобни проблеми като трапезната захар, когато се консумира в излишък. Някои изследвания също свързват HFCS специално с диабет и затлъстяване.

Отпуснете се; не всичко е лоша новина: „Класическият кетчуп има много добавена захар, което препоръчвам да се избягва“, казва диетологът Аманда Бейкър Лемейн, RDN. "Въпреки това, той осигурява антиоксиданта ликопен."

Ако не можете да си представите неделния брънч без кетчуп и домашни пържени картофи, продължете, казва Келси Кнер, RD. Но ако искате да запазите играта си с подправки чиста и чиста у дома, може да помислите за нов ход.

За щастие има най-различни опции за задоволяване на вашите желания за домати.

И Lemein, и Knerr препоръчват внимателно да разгледат етикетите, за да видят кои подправки и подправки могат да съдържат скрита добавена захар. Ако жадувате за малко сладост, потърсете бутилка, която използва естествени подсладители (като мед или фурми) вместо ултрапреработените неща.

Все пак трябва да внимавате за едно нещо: изкуствените подсладители като сукралозата. Въпреки че тези нулевокалорични подсладители технически могат да се считат за безопасни в умерени количества, много диетолози препоръчват да се действа с повишено внимание.

Следващият път, когато желаете омлет, покрит с кетчуп, или преварите пилешките си гърди (отново.), Изберете една от тези одобрени от диетолозите марки кетчуп.