Парената купа с супа с пилешки юфка е подходящо ястие за студен ден или когато се чувствате под времето.

консервирани

Изследванията дори предполагат, че пилешката супа има лечебни свойства: може да предложи противовъзпалителни ползи, които биха могли да облекчат симптомите на настинка, според едно проучване. Друг констатира, че горещата пилешка супа може да облекчи задръстванията на синусите.

Домашната супа с пилешки юфка е най-здравословният вариант, защото можете да контролирате количеството сол и да го зареждате със зеленчуци, каза Даниел Фрост, регистриран диетолог в централен Арканзас. Но не всеки има време или достъп до пресни съставки за приготвяне на домашна супа, така че проверката на консервирания сорт има хранителен смисъл.

„Консервираната супа е много удобна, относително евтина и, разбира се, е вкусна, което е важен фактор“, каза Фрост.

Тъй като супата с пилешки юфка е на основата на бульон, повечето консервирани продукти вече са с ниско съдържание на мазнини. Но Frost призовава потребителите да проверят етикета за натрий и протеини. Около 10 грама протеин на кутия е добра цел. Всичко по-високо е бонус, каза тя, тъй като протеините ви поддържат по-сити по-дълго.

Що се отнася до солта, Frost препоръчва да се избере консервирана супа от пилешки юфка с не повече от 300 mg натрий на порция. Идеалната граница на натрий е 1500 mg на ден - и определено следва дневна стойност от не повече от 2300 mg - според Американската сърдечна асоциация.

Размерът на порцията е друг фактор, който трябва да се има предвид, каза Луис Гонзалес, регистриран диетик в Чикаго. „Информацията за храненето се основава на размера на порцията и повечето консерви включват около две порции“, каза той. „Ако половината консерва, която се равнява на една порция, не е достатъчна, добавянето на повече вода ще добави обем, както и разрежда излишния натрий.“

Кои консервирани супи с пилешки спагети всъщност са най-здравословните? Помолихме Фрост, Гонсалес и Емили Тилс, регистриран диетолог и треньор по диетология в Сиракуза, базиран в Ню Йорк, да класират 10 популярни версии въз основа на храненето.