„Желязото е толкова съществен метал, че без него ... растенията ще изсъхнат и ще умрат; животните и хората биха се задушили. " Пътеводител на Института за разстройства на желязото за анемия 2-ро издание Къща на Къмбърленд отпечатък на SourceBooks

Нашата нужда от желязо

Желязото е толкова важно, че без него целият живот би престанал да съществува. Всяко живо същество: растения, животни, хора, бактерии (добри и лоши), дори раковите клетки се нуждаят от желязо, за да оцелеят и да растат. Растенията се нуждаят от желязо, за да произвеждат хлорофил, който е необходим за растежа и генерирането на кислород, за да дишат хората. Растенията, животните и хората се нуждаят от желязо, за да образуват ДНК, която кодира целия живот. Животните и хората също се нуждаят от желязо, за да произвеждат хемоглобин, който доставя кислород в тялото. Желязото също пренася въглероден диоксид от тялото, който растенията трябва да функционират.

Хората също се нуждаят от желязо, за да произвеждат миоглобин в мускулите. Миоглобинът е протеин като хемоглобина, с изключение на това, че е протеин за съхранение на кислород, съдържащ се в мускулите на тялото. Призоваваме кислорода, съхраняван в миоглобина, когато използваме мускулите си, за да ходим, да бягаме, да се изкачваме или да се движим по някакъв начин.

След като се консумира желязото, съществуват много системи за балансиране на желязото, за да сме сигурни, че получаваме достатъчно. Някои хора се раждат със системи за балансиране на желязото, които не работят правилно. Тези хора могат да усвоят твърде много желязо от храната. Когато това се случи, желязото се събира в органи като черния дроб, сърцето, ставите, панкреаса и хипофизата, причинявайки тези органи да функционират лошо или изобщо да не работят.

разстройства

Има и хора, които нямат достатъчно желязо. Това е така, защото те имат лоша диета, или не могат да абсорбират много добре желязо, или губят много кръв (инциденти, месечен период, операция или заболяване) или не могат да произвеждат или унищожават нормално червените кръвни клетки. Тези хора стават с дефицит на желязо, а някои стават анемични. Някои могат да развият анемия с претоварване с желязо.

От решаващо значение е да имаме на разположение достатъчно желязо в определени етапи от живота, когато растем бързо. Децата, които имат недостиг на желязо по време на тези важни етапи, могат да имат по-нисък коефициент на интелигентност, проблеми с концентрацията и тялото им може да не се развие като другите на тяхната възраст. От друга страна желязото може да бъде толкова смъртоносно, че 250 милиграма могат да отровят малко дете.

И накрая, има хора, които са наследили състояния или се нуждаят от много кръвопреливания, за да оцелеят. Преливането на кръв съдържа много желязо. Тялото не може да се отърве от излишното желязо, освен чрез загуба на кръв. Без лечение тези пациенти могат да развият претоварване с желязо, да се разболеят много и евентуално да умрат.

Прочетете повече за генетиката, претоварването с желязо, кръвопреливането, терапията при претоварване с желязо или дефицит на желязо.