Вашата бавна готварска печка е животоспасяваща, особено когато попаднат есента, създавайки ястия, които можете да зададете, да забравите и да се насладите, когато се приберете вкъщи. Идеални за натоварени делнични дни и уикенди, тези здравословни домашни ястия са празници с ниска консумация на енергия, с които можете да се чувствате добре. Тези здравословни, подходящи за семейството рецепти са лесни за подгряване, така че потърсете и започнете да готвите!

печки

Бавно готварски пилешки плъзгачи

Заменете свинското с пиле за плъзгач, който ще зарадва цялото семейство. Тази рецепта използва индийски вкусове като куркума, кокосово мляко и джинджифил, за по-лек прием на пилешко масло. За вариация без глутен поднесете подправеното пиле върху кафяв или ориз басмати.

Бавна супа от боб и ечемик

Когато бобът и зърната се комбинират, те създават пълен вегетариански протеин с всички основни аминокиселини, открити в месото. Комбинацията от протеини и фибри в тази супа за бавно готвене помага за стабилизиране на кръвната захар, така че закуските след вечеря ще останат в миналото.

Бавно готварско кокосово пилешко къри

Просто успокояващо къри се съчетава красиво в бавна печка. Произведена без масло или мляко, тази рецепта работи добре за вечерящите, които се грижат за млечните продукти.

Бавно готварско гъбено ечемичено ризото

Заменете пълнозърнестия ечемик с обичайния бял ориз арборио в земно бавно готварско ризото. Това обилно, елегантно ястие е засищащо основно ястие, работещо също толкова добре в натоварения делничен ден, колкото и през уикенда за забавление.

Бавно готварско коренно зеленчуково яхния

Сърдечна рецепта, която събира любимите ви зеленчуци в хладно време в едно обилно ястие. Ябълковото и пухкаво златисто грозде внася точно необходимото количество сладост в яхнията, подправена с гарам масала.

Бавно готварска кафява пудинг от ориз

Десертите, приготвени в бавната печка, са топла прегръдка в студен ден. Този пълнозърнест пудинг не е прекалено сладък, молейки за малко пресни плодове отгоре. Насладете се на остатъци за закуска или лека закуска на следващия ден.

Супа за бавно готвене от черен боб с пуйка

Бавните готварски печки са идеални за постни разфасовки месо като пуйка, като заключват влагата в месото за хранене, което има много по-богат вкус, отколкото всъщност е хранително. Черният боб и пуйката са източник на триптофан, така че ако имате проблеми със съня, отпуснете се с тази затопляща вечеря за вкусна спокойна вечер напред.

Бавно готварска мароканска пуешка яхния

Турция получава мароканско преобразяване с бавна готварска яхния, която канализира маршрута на подправките. Тази яхния е пълноценно ястие, с кореноплодни зеленчуци, тиква и нахут, като всички заедно работят за вкусен, вдъхновяващ за пътуване празник.

Супер лесно бавно готварско чили

Всичко е в името с тази рецепта. След бързо сотиране на зеленчуците и смляното говеждо месо, този вкусен чили се смесва и се смесва за ниско и бавно готвене във вашата бавна печка. С фасул, говеждо месо, домати, чушки и други, ще се храните добре в продължение на дни, след като приберете партида.

Бавно готварско свинско тако

Издърпаните свински такос се съчетават добре с маслено авокадо, сладко манго и кисело мляко. Това е далеч по-здравословно от изнасянето и също толкова лесно.

Бавно готварско печено бобче с чили

Бавните готварски печки са направени за боб, създавайки протеинова и богата на фибри страна, без дори да включвате фурната. Сервирайте тези бавно готварски вегетариански чили боб с освежаваща салата и хрупкав пълнозърнест хляб, за да завършите ястието, или се насладете на полента за успокояващ, но здравословен празник.

Бавен готвач Червен боб и ориз

Класически червен боб и ориз се превръщат в постна вечеря, която не може да бъде по-лесна за приготвяне. Всичко се хвърля заедно в бавен котлон и се готви - това е! Когато се приберете от работа, ще ви очаква обилно, ароматно ястие.

Бавно готварска сплит супа от грах

Сезонът на супите най-накрая пристигна и нищо не се чувства по-добре от уюта с тази канадска класика. Вкусно проста и задоволителна, тази супа ще изпълни дома ви с успокояващ аромат на есенно готвене, като едновременно доставя значително количество фибри, протеини и желязо.

Италиански сандвичи с говеждо бавно готвене с Giardiniera Aioli

Постното говеждо месо превръща топенето в устата, когато се прави в бавна печка, създавайки достойна за жажда база за не толкова среден сандвич. За да олекотите това допълнително, насладете се на говеждото месо върху салата от кейл, маруля или киноа.

Бавно готварско пипер Свински котлети

Кой казва, че трябва да е традиционна Коледа? Този прекрасен микс от ябълки и свински пържоли е пълен с вкус и красиви чинии, покрити със свежи клонки мащерка.

Вземете рецептата за Бавно готварско пипер Свински котлети

Бавна готварска пеперуда Скуош царевичен хляб

Разбира се, баничката чили се нуждае от бавно готварска питка. Тази рецепта е нежна, влажна и приготвена с сезонни, богати на бета-каротин тиква тиквен орех за уникален есенен прием. Сладки и солени наведнъж, трудно ще се насладите само на една филия.

Бавно готварски печени ябълки

През сезона плодовете магически се топят в декадентен, но здравословен десерт. С високо съдържание на фибри и по-ниско съдържание на захар, вашата бавна печка е вашият билет за десерт, подобен на ябълков пай, който е достатъчно полезен за ядене всеки ден.

Allison Day е автор на готварски книги, диетолог (RHN) и създател на награждавания блог за храни Yummy Beet.

Здравословна каша от овесени ядки с боровинки и орехи с бавна печка

Пригответе тази закуска, пълна с фибри, в бавен котлон предната вечер. Кашата се влива постепенно с ароматно индийско орехче, портокалова кора и канела. На сутринта залейте обилната купа с кленов сироп, боровинки и пекани.

Бавно готварско бяло пилешко чили

Не се вижда домат в рецептата за пилешко чили на Ree Drummond, която използва цели пилешки гърди, сварени и след това настъргани, за да придаде на готовото ястие. Пълното мляко и масата придават кремообразност, но ако търсите повече богатство, украсете с допълнителна заквасена сметана.

Лесли Ву е писател, редактор и изследовател от храни и пътешествия, базиран в Торонто. Следвайте я в Twitter на @leslie_wu.