Кой не обича да седи до огъня с халба горещ шоколад в хладна нощ? Е, това, което бихме помислили за изкушаващо лечение, може да е по-добро за вашето здраве, отколкото си мислите!

Ползите за здравето от какао включват облекчение от високо кръвно налягане, холестерол, запек, синдром на хронична умора и различни други заболявания.

Какаото може да ускори зарастването на рани и да помогне за подобряване на сърдечно-съдовата функция и здравето на мозъка.

Той също така притежава свойства за повишаване на настроението и е богат на минерали като желязо, магнезий, калций, цинк и калий.

Доказано е също така, че какаото подобрява инсулиновата резистентност и помага на организма да метаболизира глюкозата. Установено е, че антиоксидантният компонент на какаото се бори със свободните радикали, намалявайки увреждането на клетките и тъканите.

Изследванията предполагат, че какаовите флаваноли (фитонутриенти с антиоксидантни свойства) могат да допринесат за поддържането на здрав мозък. Тези защитни ползи могат също да повлияят положително на функциите за учене и памет.

Констатациите също така установиха, че продуктите на основата на какао подобряват притока на кръв към мозъка и е доказано, че спомагат за подобряване на ефектите от сърдечно-съдови заболявания.

С всички тези предимства, може ли шоколадът скоро да се счита за здравословна добавка?

Проучване на Харвардското медицинско училище казва, че ползите от съединението, Епикатехин, съединение, което се среща естествено в какаовите зърна, могат да се окажат „толкова важни за медицината, колкото пеницилин или анестезия“.

Професор Холенберг, директор на изследването, каза, че ползите за здравето от химикала, който се съдържа и в чая, виното, някои плодове и зеленчуци, могат да бъдат огромни.

Той добави: „Ако тези наблюдения предсказват бъдещето, тогава можем да кажем, без да се изчервяваме, че те са сред най-важните наблюдения в историята на медицината.“

Готови ли сте да изпиете горещия си шоколад сега? С толкова много опции, коя от тях да изберете?

Eat This Not That анкетира потребителите и състави този списък с горещи шоколади в опит да намери най-доброто.

Топ 5 на победителите бяха: Silly Cow Farms Hot Chocolate, Ghirardelli Drinking Chocolate Drops, Swiss Miss Simply Cocoa, Starbucks Hot Cocoa Double Chocolate и Dagoba Organic Chocolate.

Вкусът и текстурата са били две важни точки според участниците в проучването. Отзивите за горепосочените популярни сортове бяха пълни с фрази като „шоколадово небе“ и „гладка, кадифена консистенция“.

Звучи вкусно, нали?

Сега, преди да избягате в магазина, за да се запасите с горепосочените марки, нека да разгледаме как този избор може да повлияе на кръвната Ви захар.

Глупави кравеферми - 80 калории, 1 g фибри, 14 г захар

Ghirardelli - 70 калории, 1 g фибри, 6 г захар

Швейцарска госпожица- 100 калории, 1 g фибри, 13 г захар

Старбъкс - 120 калории, 3 g фибри, 17 г захар

Дагоба - 90 калории, 4 g фибри, 13 г захар

Въпреки че тези 5 разновидности получиха добри отзиви, те със сигурност няма да окажат благоприятно въздействие върху кръвната Ви захар. С високо съдържание на захар, ниско съдържание на фибри и високи калории, това не са най-здравословните начини да пиете шоколада си.

калории фибри
В играта обаче има нов играч, който отговаря на сметката. Забравете да имате вашата торта и да я изядете също; сега можете да изпиете шоколада си и да го изпиете!

Диабетичен кухненски гурме шоколад за пиене се прави с Bensdorp Royal Dutch Cocoa, който е спечелил титлата „Най-доброто какао в света“.

С 35 калории, 8 g фибри и 0 захар, той съчетава невероятен вкус и текстура, без да повишава кръвната захар .

Не съдържа захарни алкохоли, аспартам, сукралоза, химикали, пълнители, свързващи вещества или изкуствени съставки от всякакъв вид. Съдържа 100% натурални съставки, без глутен и без соя.

Въпреки че шоколадът все още се счита за удоволствие, ние продължаваме да научаваме повече за неговите положителни ефекти. Избирайки правилния шоколад за пиене, можете да се насладите на страхотен вкус и да насърчите доброто здраве!