Ако някога сте имали навика да се претегляте всеки ден, ще забележите нещо малко странно в цифрите на везните в банята си. Те са навсякъде. От ден на ден почти сякаш претегляте различен човек. Цифрите изглеждат йо-йо нагоре и надолу, независимо колко ядете, пиете или спортувате.

вашето

И ако активно се опитвате да го отслабнете, това не е просто объркващо - може да бъде и отчайващо. Нищо не убива мотивацията на диетата и силата на волята, точно както да видите как тези цифри се покачват, когато цялата ви упорита работа и жертва на закуски означава, че трябва да намаляват.

Но според Мартин Робинс от The Guardian е напълно логично цифрите на вашата скала за баня да нямат никакъв смисъл. Защо? Защото в тялото ви се случват твърде много неща през цялото време, за да могат отделните измервания, направени във всеки конкретен момент, да бъдат изобщо смислени, когато се гледат изолирано.

„Измерванията на теглото са като проучвания на общественото мнение - отделните резултати не ви казват нищо, защото има твърде много случайни шумове, грешки и вариации“, казва той. „Едва когато имате няколко десетки, можете да започнете надеждно да избирате тенденция.“

За да разбере по-добре всички възходи и падения, които се случват в теглото му, Робинс си поставя амбициозна задача: в продължение на три дни дълъг уикенд той се претегля на всеки буден час, за да види какво прави тялото му. Той също така записва точно специфичното тегло на всичко, което яде и пие през периода, и дори претегля урината, която е отделил. „Прецених, други неща - имам някакво достойнство“, казва той.

В края на три дни и половина (от 18:00 в петък вечер до 9 часа сутринта във вторник), Робинс поглъща огромен 14,86 кг консумативи, състоящи се от 3,58 кг храна и 11,28 кг напитка. Макар че това може да звучи много - и е така - не е като да е бил изцяло през цялото време. В края на експеримента си той всъщност е загубил 1,86 кг, което означава, че тялото му е изхвърлило около 16,72 кг през уикенда.

„7,4 кг от това се отчитат от урината и около 1,8 кг от, добре, глупости, но това все още оставя огромен 7,52 кг маса, която току-що изчезва във въздуха“, казва той. „Къде отиде?“

В своя анализ Робинс посочва, че отслабваме през цялото време по начини, за които никога не мислим - начини, които нямат нищо общо със здравословното хранене или ходенето на фитнес. Разбира се, няколко от 5 километра бягане през уикенда го видяха да измести над килограм пот. Но все още имаше няколко килограма неотчетена загуба на тегло: 69 грама на час (1,65 кг на всеки 24 часа), които не можеха да бъдат обяснени по друг начин.

„Всъщност наистина се изпарявах. Хората вдишват кислород и издишват въглероден диоксид - кислород плюс въглероден атом. Всички тези въглеродни атоми трябва да идват от някъде и те се събират доста бързо - в рамките на един ден, с добре изхвърлена работа, някой с моя размер издишва може би половин килограм въглерод “, казва той.

Робинс изчислява, че губим приблизително същото количество отново с издишани водни пари и след това отново чрез изтичане на вода от кожата си. След като сумира приблизителните загуби от тези източници през уикенда, загадката за мистериозното му отслабване през уикенда беше решена.

„Освен това разкрива още една изненадваща истина; че когато става въпрос за изхвърляне на маса от тялото ви, анусът наистина отвежда задния край “, казва Робинс. „Пенисът, белите дробове и кожата ми успяха да надминат задните ми части, когато ставаше въпрос за изнасяне на боклука.“

Заключението на Робинс е, че в светлината на всички неща, които телата ни правят, които водят до загуба на тегло, няма много или няма смисъл да затваряме число, което не ви харесва, взето от едно на пръв поглед случайно претегляне, направено в един момент Денят.

„Нищо от това не е изненадващо, разбира се, но това, което според мен показва, е колко ненадеждно е всяко едно измерване на теглото“, казва той. „Във всеки един ден теглото ми варираше с около 1,8 кг, с десетина килограма (5,4 кг), влизащи и излизащи от гигантската месна тръба, която съм аз, само в смътно предвидими моменти. Когато прецените, че разумната цел за отслабване е може би 0,2 грама (110 грама) на ден, можете да видите как през повечето дни това просто ще бъде погълнато от шума. "

Тогава най-добрият начин да се претеглите - особено ако сте такъв, който изобщо ще бъде емоционален по отношение на това, което е може би повечето от нас - е да застанете на кантара, но да не придавате особено значение на числото, което виждате. Вместо това просто го запишете и изчислете дългосрочните тенденции във времето, тъй като това е най-близкото, което можем да достигнем, за да видим как нашето телесно тегло наистина се променя.

„Претегляйте се всяка сутрин, но игнорирайте броя, който излиза на кантара“, казва Робинс. „Вместо това вземете средната стойност за последните седем дни (за предпочитане десет или четиринадесет) и след няколко седмици погледнете как тази средна стойност се променя във времето. Именно там се крие истинската истина. "